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東京カフェ

今日はいちごサンドです

パン屋さんでランチのサンドイッチ購入する そのまま近くの公園でお花を見ながらランチ 都会のど真ん中でも空と草花が見られる いつもなら気づかないことに今は気付けるね たまごサンドと一緒にいちごサンドも食べたよ ふわふわの米粉パンにとろりとろけたクリーム さらに真ん中にはいちごが3つ並んで入っている 柔らかい食感のパンだからペロッと完食できちゃうね 今度はゆっくりお店の中でいちごトースト食べたいなぁ […]

今日はたまごサンドです

無意識で選んでしまうと好きなものばかりになる 当たり前なんだけど同じものが並んじゃうのが困りもの どうも最近はいちごがたまごばかり選んでしまうらしい サンドイッチで美味しそうと¥思ったのがこのたまごサンド しかもくるみパンにサンドしてあるからシャキシャキ食感だよ くるみの食感とか香りってなんだか好きなんだよね サンチノさんはリズラボ銀座店の後にできたベーカリーカフェ パンはすべて米粉パンだからグル […]

今日は米粉パンケーキサンドです

@pansukiharapekocyclist 君のpostのステゴサウルスベーグル これが気にになってたんだよね真似したいなと思ってたんだ ベーグルを買う機会がなかったから替わりにこれを選んだよ リズラボキッチンさんの米粉のパンケーキサンドを使ったんだ はじめは周りにいちごを並べて次にカットして上に乗せたんだ これが乗せるだけなのにメッチャいい感じになった気がするなぁ リズラボさんのパンケーキは […]

今日は米粉パンケーキサンドです

お店に行って食べなくてもおうちで再現できてしまう カフェスイーツをおうちで食べることができちゃう これってすごいことだよね時間が経っても質を保って おうちで美味しいスイーツを食べることができるのだから リズラボキッチンさんは米粉のパンケーキサンドが食べられる テイクアウトか通販で頼めて自宅で食べることができるんだ これがもうお店で食べるのと同じふわふわ食感のパンケーキなんだ 濃厚な生クリームは柔ら […]

今日はフォカッチャとアボカドサンドです

やっぱりアボカド好きだなどんな料理にも合うよね アボカドがたっぷりと入ったサンドはピリ辛チキンと一緒 大きな口を開けてガブリと食べる豪快なサンドイッチ 辛味はあるけどさっぱりとしたテイストなんだよね もうひとつはフォカッチャを使ったサンドイッチだよ ハンバーガーみたいになってる具材は照り焼きチキンなんだよ 今はテイクアウトのみの営業なので注意してくださいね コロナが終息したらゆっくり店内でイートイ […]

今日はフルーツサンドとたまごサンドです

子どもの頃のサンドイッチって限られてた気がするな たまごサンド、ツナサンドハムサンドの3つくらいかな 今はいろんなサンドがあってその時々で選べるからいいよね サンドイッチってピクニック気分になれてワクワクしちゃう 狛江のクードゥクーさんはサンドイッチ専門店なんだ パンも種類がいろいろあるからどれにするか迷っちゃう 今回は食パンを使ったサンドを2種類セレクトしてみたんだ たまごサンドとミックスフルー […]

今日はカシスムースとミルフィーユです

いつも食べられるものではないけど好きなんだ カシスってケーキでもリキュールでもいいよね 黒に限りなく近い紫だから和名で黒すぐりと言うのかな ムースになると鮮やかな赤紫色になるから不思議 甘いけど適度に酸っぱくて程よい感じが好きなんだよ ムースのとろんとして緩やかな食感がまたいい ミルフィーユはパイ生地のサクサク感が堪らないよね クリームがまた美味しいから最後まで飽きずに食べれるよ カシスムース ¥ […]

今日はオムライスとガパオライスです

カフェでお弁当テイクアウトって人生初めての体験かも なんかこういうときだからできることって楽しいかも コマエカフェさんでお弁当を初めて購入してみたんだ いつもは店内でイートインだから不思議な感じがする せっかくだからコーヒーも一緒にテイクアウトしたよ オムライスとガパオライスお弁当箱に入って可愛いな ふわとろ卵のオムライスにはケチャップライス ガパオライスはあっさりの和風テイストな感じ 早くカフェ […]

今日は季節のフルーツタルトです

いつもはカフェでゆっくりイートインするんだけれど 今回は初めてテイクアウトでケーキとコーヒーを購入 いつもと違うからなんだかピクニック感覚になるなぁ 川べりで座って箱を開けていちごのタルトを取り出す いちごもクリームもタルトも日の光を浴びて鮮やかに彩る 甘酸っぱいいちごに生クリームとカスタードの甘さが合わさる やさしい甘さのタルトを食べてコーヒーを飲んでボーッとする 川を眺めながらの外カフェは時間 […]

今日はフルーツタルトです

フルーツは太陽の下で実をつくり熟すものだ今日はフルーツタルトです だから太陽の光を燦々と浴びたフルーツは美しい イチゴとブルーベリーと2種のグレープフルーツ 果実の下にはクリームとタルト生地が敷かれてる クリームは添える程度で大部分はタルトでできてる 固いタルト生地のサクサクした食感がまたいい感じ タルト生地だけでも充分美味しいからすごいなぁ ケーキはテイクアウトだよ営業再開はお店のページで確認さ […]

今日は抹茶ラテとタルトです

昼間は汗をかくほど太陽の陽射しが眩しくなってきた そろそろドリンクもホットからアイスを飲みたくなる そんな季節になってきたね 西荻窪のSatenさんでは抹茶のアイスラテが飲めるんだよ テイクアウトして公園までお散歩しながら移動する 暑いときは抹茶の苦味がすごく美味しいと思える 甘みがないからより抹茶の旨味が舌で味わえるね ケーキはハチカフェさんで購入したタルトなんだ 抹茶ベリーとショコラバナナ2つ […]

今日はコーヒーゼリーです

去年はいろんな場所にみんなで出かけたなぁ 福生のカフェ巡りも楽しかったんだよね 真っ白い壁にたくさんの蔦が絡まってるCAFE D-13さん 築50年のアメリカンハウスを改装したカフェで格好良い 部屋ごとに雰囲気が違うから席を選ぶのもワクワクするね みんなそれぞれ好きなメニューをセレクトしたからバラバラ 僕が選んだのはコーヒーゼリーとカフェラテの組み合わせだよ ガラス瓶に入ったコーヒーゼリーはコーヒ […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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