今日はmelting basque cheesecakeです
東京・新大久保 ◯ guf 12/9に新大久保イケメン通りに新しくオープンするグフさん 白いタイルが貼られたオシャレカフェなんだけど驚きのつくり なんと大きなテーブルの表面に水が張ってある不思議な空間 このテーブルにスイーツやドリンクを置いて飲むんだよ 跳ねる水にドキドキするしちょっと遊び感覚で楽しい バスクチーズケーキはプレーンと抹茶の2種類 トロトロにとろけたケーキはまさにメルティだよね […]
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新宿・新大久保・高田馬場カフェ
今日は淡雪と日替いちごのMIXパフェです
東京・早稲田 ◯ Cafe de Peru パフェが食べたくなると行くのがカフェドペルさん いちごのパフェが登場して食べたくなっちゃったんだ 30センチのグラスに入った淡雪と日替いちごのMIXパフェ 白いちごと赤いちごの2種類のいちごがいただけちゃうよ グラスの上にも中にもたっぷりいちごが詰まってて堪らない ストロベリーソルベ、アイスミルクプリン、ヨーグルト入り 甘酸っぱいいちごが爽やかでヨー […]
今日はいちごとモンブランのパフェです
東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA 新宿駅新南口から直結のSALON BAKE & TEAさん 一足お先のいちごパフェとクリスマススイーツがいただく パフェ・オ・フレーズとパフェ・ド・モンブラン 鮮やかなレッドとブラウンの美しい萌え断なパフェ いちごの上にはリースを模したタイムが乗ってる 2種類のいちごアイスにサブレ、メレンゲ、ジュレ等 モンブランはマロンクリー […]
今日はオーダースイーツブッフェです
東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA 9/3から始まった週末限定のオーダースイーツブッフェ ブッフェっていろんなものがあるからテンション上がるね スムージーとファーストプレートが来てその後オーダーできるよ 秋メニューということで今が旬のフルーツや食材があるよ いちじくタルト、ぶどうタルトマロンムース、スイートポテト 洋梨のババロア、かぼちゃプリンモンブランヴ […]
今日はシャインマスカットとリンゴのパフェです
東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA 新宿のSALON BAKE & TEAさんの9/1から始まった新作パフェだよ 食欲の秋だからといって欲張りに2種類のパフェを食べちゃったよ ひとつはシャインマスカットで可愛い花冠に見立てたパフェ もうひとつはリンゴを使った秋のリンゴパフェの2つだよ シャインマスカットは抹茶と組み合わせた構成なんだ 抹茶サブレ、メレン […]
今日はももと紅茶のパフェです
東京・新宿 ◯ Cafe&Bar CECIL 新宿三丁目にあるセシルさんは飲み屋街のビルの5階にあるよ この辺り何度も通ってるんだけどここにあるの知らなかったなぁ 店内もちょっと隠れ家的な雰囲気があってそれがまた良いんだよね 奥のテーブル席に座ったけどまったり過ごしてしまつたなぁ 8～9月の季節のパフェがあってももと紅茶のパフェなんだよ 桃のコンポートを使っていてそれが紅茶で煮たもの […]
今日は宮崎マンゴーの洋風クリーム あんみつパフェです
東京・新宿 ◯ MORETHAN ずっと気になっていたモアザンさんにようやく行くことができた 8/5から始まった宮崎マンゴーを使ったパフェをいただいてきたよ 国産のマンゴーでさらに宮崎産のマンゴーだから嬉しすぎるよね トロットロでとにかく甘くて柔らかくて美味しかったなぁ 杏仁豆腐、杏仁ジェラート杏仁クリームと杏仁尽くし 今年はマンゴーと杏仁豆腐推しのパフェが多いのかな さらに大納言小豆が入っ […]
今日はスイーツフルコースです
東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA SALON BAKE & TEAさんには平日限定のメニューがあるんだ 夏限定のスイーツフルコースでアフタヌーンティーがいただける 季節のスムージーから始まって前菜、スイーツ、パフェ、タルト さらにフランスの紅茶テオドーもおかわりが自由にできちゃうよ スイーツがはじめに全部でるから好きなように食べられるのもいい 前菜はタルティー […]
今日は苺ベリーかま氷です
東京・新宿 ◯ 御苑茶屋 ZUZU 5/19に新宿御苑前にオープンの御苑茶屋 ZUZUさんに行ったよ 日本家屋のような情緒ある作りで茶屋って言葉がピッタリなんだ ランチに蒲焼き鰻とゴボウの釜めし茶漬けをいただいたよ キレイな錦糸卵の上に鰻が乗っていて食欲そそるやつ 半分くらい食べてからシメに出汁をたっぷりかけて食べる この出汁がメッチャ美味しいから是非食べてほしいなぁ 食後のデザートのかき […]
今日は桃のミルフィーユです
東京・高田馬場 ◯ Re:s cafebar&sweets 夏になると毎年食べたくなるリスカフェさんの桃スイーツ 今年もちゃんと予約をして桃のミルフィーユゲットしたよ 山梨県の白桃を丸ごと1個乗った贅沢なミルフィーユなんだよね しかも桃はお店で追熟してるからメッチャ甘くてとろける美味しさ 桃の中には生クリームとベリーが入っていてそれもまた良いね 自家製のミルフィーユが絶品で音を立てる […]
今日はASIAN SNOW アジアンスノーです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Plataran Restaurant ASIAN SNOW アジアンスノーピタヤ×ブラックライス ¥780マンゴー×杏仁豆腐 ¥780マスクメロン×チェー ¥890☑︎Shaved Ice┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今年の夏は本当に暑いからいつも以上に冷たいものが欲しくなるよね 新宿ルミネの7階にあるプラタランさんで夏スイーツいただい […]
今日はパフェ・ア・ラ・マンゴーです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈SALON BAKE & TEA パフェ・ア・ラ・マンゴー単品¥2200 ドリンクセット¥2750☑︎Parfait a la Mangue┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ SALON BAKE & TEAさんの人気メニューが6/15からいただけるよ マンゴーをたっぷり使ったパフェパフェ・ア・ラ・マンゴーだよ フレッシュマンゴーで […]