今日はタルト・フリュイです

前回フォロワーさんとオフ会で訪れた福岡の『ルブルトン』さん。
今回はひとりで行ってきました。

オフ会ではカメラのバッテリーが切れてるという失態をしてしまったので…。
今回はリベンジで写真も撮ってきました。

晩ごはんを食べて、お酒も飲んで、夜遅い時間に伺いました。
前回はパフェを食べたので、今回はケーキを食べたかったんですよね。

ショーケースと睨めっこして…。
やっぱり一個に絞り込めずに、二個頼んでしまいました。

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選んだのは、タルト・フリュイとポロネーズです。
タルト・フリュイは、酸味と甘みのバランスが絶妙。

いちご、りんご、フランボワーズなど。
酸味があるフルーツが乗っているので、カスタードクリームがあっても爽やかなんですよね。

もうひとつのポロネーズは雪のかまくらみたい。
メレンゲの上にアーモンド。
さらに焼きを入れているのでアーモンドが香ばしい。

メレンゲの中はフランボワーズかな。
甘いクリームとフランボワーズの酸っぱさが混ざってちょうどいい感じ。
スポンジにリキュールが含まれてるから大人スイーツかな。

いつも思うのですが…。
福岡って男性ひとりでもオシャレなカフェに行っても、スイーツ食べても平気なんですよね。

むしろスイーツ男子人口多いような気がします。
男同士でスイーツ食べてる人多いですよね。

……… cafe info ………

✒︎ Le BRETON［薬院］→map
✒︎ 福岡県福岡市中央区今泉2-1-65
☕︎ タルト・フリュイ
☕︎ ポロネーズ
☕︎ アールグレイ