今日はニューヨークチーズケーキです
夏と秋のはざまにまだいるのだろう。 昼間の暑い日差しと夕闇の心地よい風と 入り混じる今の季節。夏の余韻がまだ残る。 虫の音や風の音や空の色の移りゆく。 やはり日本の四季には日本家屋が似合うんだ。 簾越しに外を眺めながらクリームソーダを味わう。 懐かしのソーダと一緒にチーズケーキもいただく。 そろそろ温かい飲み物が恋しくなる季節なのかな。 ……… cafe info ………店名…喫茶 居桂詩［千歳船 […]
TAG
チーズケーキ
今日は白桃とフロマージュブランのレアチーズケーキです
僕の大好きな北海道の珈琲森彦が表参道にやってきた。 スパイラルカフェで期間限定で飲むことができちゃうんだ。 グラスに入った水出しコーヒーはほんのり苦味とコクのある風味。 カップコーヒーのストロベリーモカは爽やか香りと風味の飲みやすさ。 一緒に食べたスイーツはやっぱり夏に似合う桃のスイーツにしたよ。 グラスに入ったキレイなケーキは白桃を使ったレアチーズケーキ。 これが甘すぎず飽きがこない。コーヒーと […]
今日は桃のヴェリーヌです
既視感とでもいうのかいつか見た光景なのか そんなことを思ってたら以前訪れた場所だったと あとで気づいたんだ。新しいお店になってた。 お店というのは不思議でご店主が変わると変わる。 やさしい雰囲気はそのままさらに明るくなったのかな。 はじめましてのシグネさんで憧れの2個食べしちゃった。 桃のヴェリーヌとチーズケーキ。見ただけで美味しいのがわかる。 桃の果肉とジュレと生クリーム。桃のヴェリーヌはやさし […]
今日はキーマカレーです
昼間の熱気が少し収まった頃ふらりと訪れる千歳船橋の街。 商店街の賑やかな通りを抜けて少しだけ先に行くとある喫茶店。 昔ながらの日本家屋の情緒がある。引き戸をガラガラ開けて中に入る。 1階は喫煙席なので禁煙の2階席へ。 小腹が空いたのでまずはカフェ飯。迷ったけどキーマカレーにしたよ。 旗が立ってるキーマカレーはお子様ランチみたいに可愛い。 サラダも付いたワンプレートご飯はちょうどいいボリュームでいい […]
今日は抹茶ちゃです
和スイーツを食べることが最近多くなってきている。 特に鮮やかな緑色をした抹茶スイーツがいいよね。 表参道の茶茶の間さんは日本茶ソムリエがいる店。 だから本格的なお茶を楽しむことができる。 スイーツも抹茶尽くしの抹茶プレートにしてみた。 抹茶チーズケーキ、生チョコ抹茶アイス&バニラアイス。 夏の青々とした葉っぱのような鮮やかで美しい緑一色に整った スイーツたちは食べるのがもったいなくなってし […]
今日は豆腐チーズケーキです
青梅からさらに電車に乗って奥にある鳩ノ巣へと向かう。 絶景カフェがあると聞いて行った先は崖の上のカフェ。 窓の外は鮮やかな緑と川。BGMにはせせらぎの音。 せせらぎの音が気持ちいい。座っていると眠くなるんだ。 いただいたスイーツは豆腐チーズケーキ ココナッツヨーグルト爽やか。柔らかくて崩れる。さっぱりとしたケーキ アイスコーヒー酸味が先にふわっと後から苦味が届く。 みなっち（ @suwaminak […]
今日はバスクチーズケーキです
スムーズにいくときはすべてがスムーズにいく。 場所とか人とか相性とかいろいろあるんだろうな。 なんかこの日の僕らはマリオのスター状態のような無敵さ。 すべてがスケジュール通りで滞りなくやりたいことができた。 有楽町の駅前にあるこのお店にも並ばずにすぐ入ることができたし もちろんお目当てのスイーツであるバスクチーズケーキも食べられた。 なおかつこのバスクチーズケーキがメチャクチャ美味しいときたもんだ […]
今日はバスク風チーズケーキです
ちょっと早く用事が終わって ちょっと早くお店に向かう。 休日なのにちょっと得をした ような嬉しい気持ちになる。 気持ちいい空間で美味しいもの を食べるまさしくイイジカン。 だからなのか欠食児童のように 次から次へといろんなものを 食べてしまったんだよね。 今回はじめましてのスイーツ バスク風チーズケーキを食べる。 どうしてここのスイーツは お酒が欲しくなるのかな。 チーズケーキ自体は甘くなく 爽や […]
今日はプリンアラモードです
季節ごとにフルーツが変わるプリンアラモード。 この日はイチゴの予定がイチゴと金柑の2つがありますがどうしますか？ そんなこと言われたら金柑好きの僕はそっち！って頼んじゃうよ。 急遽予定変更して金柑たっぷりのアラモード。 金柑タルトは食べたことあるけどこのビジュアルはある意味で衝撃的だよね。 思わず子どもの頃に袋に入った金柑を丸かじりしてるの思い出したよ。 手を入れない生の金柑がキレイに並べられてい […]
今日はチーズケーキです
タイムリミットが 目の前に迫っている。 あと少し、あと少しだけ。 最後のカフェに目指すも 満席やお休みで入れない。 ダメかなと思っていた 最後に入れたのがTaOさん。 こぢんまりとした可愛い カフェにご店主のロゴ。 淹れたてのコーヒーで 喉を潤してしばし寛ぐ。 いただいたチーズケーキ は他にはない味がする。 慌ただしく駆け抜けた 佐賀カフェ巡りも終わり。 @bougainvillea923 さん […]
今日はブラックチーズケーキです
2軒目までは順調な カフェ巡りだけど 3軒目でお目当ての お店が閉まってた。 慌てて次の候補を ふたりで検索する。 すぐに次が決まる。 西荻窪に移動する。 中央線沿線って面白い。 お店とお客の距離が 近いような気がする。 あと生活道路なのに オシャレなお店が多い。 驢馬とオレンジさんも オシャレかつ落ち着く。 大人がくつろぐための 休息をとる喫茶店かな。 引き戸や照明や椅子。 木の美しい色褪せに […]
今日はチーズケーキです
こぢんまりとした カフェのスペース。 椅子に腰をかけて くつろぐひととき。 水玉のテーブルクロス がある一番可愛い席。 このままでも映えるけど コーヒーとスイーツが あるとさらに映えるよね。 ピリッと苦味の効いた カフェラテを飲みながら 程よい濃さと硬さの チーズケーキを食べる。 撮影するなら昼間だけど 夜カフェの雰囲気好きだな。 直美さんとの（ @naomi.0246 ） カフェ巡りはここで終わ […]