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シュークリーム

今日は木いちごのムースです

木いちごのムース ¥400シュークリーム ¥230コーヒー ¥450┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 外に出られない時間が長かったからこそ出かけられる喜びがあるよね 陽射しが強くても気温が高くてもゆっくり外を歩きたくなっちゃう 夏の空気って深呼吸していると元気をもらえるような気がする 車は多いけど人通りは少ない道だから安心して歩けちゃうんだ ルフさんは狛江の洋菓子店さん慈恵医大病院の目の前 […]

今日はトトロのシュークリームです

可愛いものって見ているだけで癒されるし元気もらえるよね。 だから元気をもらいにトトロのシュークリームに会ってきたよ。 TOLO COFFEE&BAKERYさんは森の家のようなステキな一軒家。 1階がテイクアウト、2階がカフェでどちらでもトトロに会えるんだ。 僕は知らなかったんだけどトトロの髪飾りで種類が分かれてるんだ。 黄色いパナマ帽のバナナクリーム。ピンクの桜のストロベリークリーム。 可 […]

今日はハロウィンケーキセットです

僕はスイーツの誘惑に弱い。しかもめっぽう弱いんだ。 だからこんなスイーツがあるって知ったら頼んじゃうに決まってる。 おばけなはずなのにメッチャ可愛い真っ黒なハロウィンくましゅー。 チョコの蜘蛛の巣や骨メレンゲもあるけどやっぱり可愛すぎるよ。 まずはロールケーキから食べる。ほろ苦いキャラメルの味がする。 キャラメルバナナロールだからバナナも入ってて甘いと苦いの両方が楽しめるスイーツなんだ。 可哀想だ […]

今日はトトロのシュークリームです

小田急線のある街並みは線路が地上から消えてから どんどん変わっていってる。街の風景すら変わっている。 でもまだ住宅街は昔のままの風景をそのまま残している。 駅から少し離れたところにあるTOLO COFFEE&BAKERYさん。 森の中の一軒家のような可愛くて立ち寄りたくなるカフェだよ。 1階はシュークリームの販売。2階はカフェになってるんだ。 気持ちのいい空間でいただくのはトトロのシューク […]

今日はサバランです

美しいものこそ美しく撮りたい。 美味しいものこそ美味しく食べたい。 吐息が漏れるような美しさを讃えている 光り輝くオレンジはラム酒入りのサバラン。 ホイップクリームがまた芸術的で素敵。 シューアラクレームはまるで真珠貝が口を開けたかのような姿。 生成りのシューの色がまた美しくていい感じ。 カスタードクリームの濃厚な風味がたまらない。 最近、以前よりももっと被写体であるスイーツを美しく撮りたいという […]

今日はミルクレープとパリブレストです

オシャレなお店に疲れたら立ち寄る。 隠れ家のようにひっそりと佇む。経堂の洋菓子店。 職人のこだわりと技が光るスイーツたち。 ミルクレープからは赤い雫がこぼれる。 生クリームではなくレアチーズが入ってる。 酸味が効いていてさわやかな風味。 大人がわかる味わい。大人のためのスイーツ。 ………   cafe info   ……… ✒︎ アルルカン[経堂]→map✒︎ 東京都世 […]

今日は古瀬戸オリジナル シュークリームです

神保町でお茶をするとき、最近ここに行くことが多い。 なんとなく足が向いてしまうカフェってありますよね。 神保町にある『ギャラリー珈琲店 古瀬戸』さんに伺いました。 いつもは静かでゆったりしているのですが…。 お店に入ると、お客さんがたくさんいて、団体客なんかもいてビックリしちゃいました。 マスター曰く、最近週末が混んでるとのことでした。 お店っていろんな状況で変わりますよね。 スタッフ、お客さん、 […]

今日はシュークリームです

ときどきここのスイーツが食べたくなります。 成城学園前にある『成城アルプス』さんに伺いました。 いつもは二階のサロンでいただいくのですが、今回はテイクアウトにしました。 たまには、おうちカフェでスイーツもいいですよね。 定番のシュークリームをいただきました。 このシュークリームが秀逸なんですよ。 真ん中にたんまりカスタードクリームが置かれているのに…。 シュー生地がフワッとして、サクッとしてるんで […]

今日はシュークリームです

最近、同じカフェに行くことが多いような気がします。 神保町で最近よく行くカフェといえば…。 『カフェテラス古瀬戸』さんですね。 雰囲気がいいのか、落ち着くんですよね。 デザートでいただいたのは、シュークリームです。 いつも他のデザートを食べようと思いうのですが…。 このシュークリームが好きで、ついつい同じものを頼んでしまいます。 古瀬戸さんのシュークリームは、ちょっと他のお店とは違うんですよね。 […]

今日はシュークリームです

やはり、新宿は人がたくさんいますね。 そんな当たり前のことを言うなという声が聞こえてきそうです。 普段、カフェは並ばない、空いているカフェを選ぶを信条としているんです。 だから、よほどのことがなければ新宿などの都心でカフェに入ることはしないようにしているんですよね。 まぁ、でもときどき行かなくてはいけないこともあるわけです。 そういうときは、せっかくなのでカフェ開拓をするようにしていています。 さ […]

今日はシュークリームです

洋菓子店でシュークリームを食べることはあるけれど…。 カフェで食べるのは、はじめてかもしれないです。 少し前になりますが、お盆時期にどこか空いているカフェはないかと探していたんです。 そうしたら…。 青山にある『蔦珈琲店』さんが、Twitterでお店も開いているし、席もありますよとつぶやかれていたんです。 個人のカフェは、軒並みお盆時期はお休みが多かったので、喜び勇んで行ってきちゃいました。 この […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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