今日はかき氷 桃です
鎌倉の老舗のパティスリー食べログ百名店にもなってる ファサードもフランスの邸宅のようでオシャレでいい感じ ケーキにする予定だったけどメニューにかき氷を見つける この日も真夏日で暑かったから冷たいものが欲しかったんだ 桃のかき氷をオーダーする自家製桃シロップがたっぷり フレッシュな桃とスパイスが効いた桃のコンポート入り 甘くてさっぱりしていて美味しいかき氷だったなぁ 今年の夏は本当に暑くてか […]
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神奈川カフェ
今日は抹茶テリーヌ&ほうじ茶テリーヌです
8/26に鎌倉にオープンした和モダンテイストのカフェ テーブルに水が張ってて涼しげで芸術的でステキ 枯山水の庭園をテーマにして濡山水のテーブルになってる ここにスイーツやドリンクを置いて座って食べるんだ 抹茶とほうじ茶テリーヌと抹茶ラテをいただいたよ テリーヌはどっちも美味しいゆっくり味わって食べたくなる 抹茶ラテはテーブルで抹茶を淹れてくれる演出もいい感じ 売り切れたら閉店だから早めに行 […]
今日はブルーベリーのパフェと五ヶ瀬です
鎌倉はステキなお店がたくさんある街だよね 鶴岡八幡宮に行く途中にある鎌倉倶楽部 茶寮小町 ひっそりと佇む感じが隠れ家的でまた良いんだ 和食器に囲まれた空間で季節のパフェをいただく ブルーベリーのパフェは宇治のブルーベリーを使用 ブルーベリーのアイスとブルーベリーリーフソルベ さらにおから餡、ヨーグルト寒天、焼き菓子を添えたパフェ 宮崎五ヶ瀬で採れた釜炒り茶のペアリングが付いてくる 花穂紫蘇の […]
今日はレモンタルトです
ビルの2階にあるカフェはオシャレな無機質カフェ スペシャルティコーヒーとタルトのお店なんだ レモンタルトとチーズタルトの2種類のタルトをオーダー レモンタルトは花の形をした可愛いビジュアルになってる レモンの酸味が効いていて暑い夏に食べたくなるんだ ベイクドチーズタルトはアメリカンチェリー付き チーズケーキとクリームが濃厚で滑らかな舌触り 焼き上げたタルト生地がサクサク食感で美味しい アイス […]
今日はマンゴータルトです
ウェスティンホテル横浜23階にある絶景ロビーラウンジ ここでは横浜限定のケーキをいただくことができる ショーケースに並ぶのは船の形をした可愛いケーキ 定番ものから季節限定のケーキまでズラリと並ぶ ブルーベリーチーズケーキとマンゴータルトをいただく 華やかなマンゴータルトは赤い花と金粉をあしらってる ザクザクタルト生地にマンゴーの爽やかな甘みが合わさる ブルーベリーとチーズクリームの酸味もほ […]
今日は桃のパフェです
いつもと違う場所に行ってパフェが食べに行きたい 神奈川の相模大野駅で降りて向かったのはパティスリー パフェ、かき氷、ケーキなどがカフェスペースでいただける 今回は桃のパフェをいただくドリンク付きなのが嬉しい 桃の果肉、桃のシャーベットフロマージュクリーム、アイス シンプルな作りのパフェは桃が主役で甘い桃が美味しい 爽やかな桃のシャーベットとふんわりクリームがまた良い ボリュームもあるし満足感 […]
今日はピーチパフェです
8/1からラウンジシーウインドで桃スイーツがいただけちゃう ブランド桃の一桃匠を使った桃のパフェとかき氷の2種類 贅沢にたっぷり桃が使っていて桃がメチャクチャ甘くて美味しい 惜しげもなく使うというのはこのことだなと思ってしまう パフェは桃のソルベ、桃のジュレ桃の果肉もたっぷり入っている アールグレイのアイスとクリームの香りが美味しさに磨きをかけてる かき氷は桃が半玉乗っかっていて自家製 […]
今日はパルフェ ムロンです
鎌倉の海の近くにあるステキな一軒家カフェ フランスの郷土料理とスイーツがいただける 今回はパフェが目的で夕方近くに訪れてみた 旬のメロンを使ったパフェパルフェ ムロンをいただく 鮮やかなグリーンの色合いが目を惹く美しいパフェ メロン果肉、メロンのソルベ白ワインとメロンのゼリー 他にもクレームシャンティやホワイトチョコアイスもある 爽やかで後味がスッキリしたメロンの甘みが楽しめるパフェ 美味し […]
今日は桃のパフェです
今年も茅ヶ崎のカフェポーに桃のパフェを食べに行く お祭りの後だったから並ばず入ることができた 桃のパフェは桃が丸ごとひとつ乗っかったパフェ 桃が甘くて柔らかくてジューシーなんだよね 桃のコンポート、桃ゼリー桃スープのシャーベット入り アールグレイのサワークリームココナッツアイス、緑茶クッキー 去年とパフェの構成が違うから味の違いを楽しむのも良いかも 一番下の凍頂烏龍茶の桃ミルクティープリンが […]
今日はラベンダーメロンアフタヌーンティーです
ウェスティンホテル横浜が 先月めでたく1周年を迎えた 絶景の眺めの良い23階の ロビーラウンジに初訪問 7/3から始まったラベンダー メロンアフタヌーンティー グリーンとパープルの色合い と爽やかなラベンダーの香り マンゴーやラベンダーが入った ウェルカムドリンクから始まる 可愛いスタンドに色鮮やかな 可愛いスイーツが並べられる ラベンダーパンナコッタや ラベンダーとライチのケーキ メロンム […]
今日はモモとパンナコッタのパフェです
7/14から始まったリトリルの桃とパンナコッタパフェ 淡いピンク色に染まったグラスが可愛すぎるやつ 1/2個以上桃が入っていて甘い桃と桃ゼリーが最高 バニラアイスとパンナコッタも入っていて食べ応えもある 淡く可憐なイメージで作ったというのがわかる可愛いパフェ 週末に行ったけどオープン前から行列ができるほど大人気 予約が取れないから早めに行って並ぶのが確実かなぁ モモとパンナコッタのパフェ […]
今日はSweets Parade～ピーチ&マンゴー～です
7/6から始まったピーチ&マンゴーのスイーツブッフェがオススメ 今が旬の桃とマンゴーを使ったフルーツスイーツがいただける ブランド桃の一桃匠を使った桃のケーキ、タルト、ムース 贅沢に宮崎産マンゴーを使ったケーキ、タルト、パフェもある ひとつひとつ丁寧に作られたスイーツはどれも美味しい しかもシェラトンクオリティが食べ放題って贅沢すぎるよね ちなみにパフェは7月がマンゴーで8月は桃パフ […]