今日はエンゼルフードケーキです
エンゼルフードバニラキャラメルベーコンエッグトースト ¥1100フレンチトースト ¥980 / 玉子サンド ¥680┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 9/6に小石川にリニューアルオープンしたのはParadis（パラディ）さん 町のパティスリーブーランジェリーで近所の人たちに愛されているお店だよ だからお店もスタッフさんもシェフもみんな温かくてステキなんだよね 近所の人たちが普段使いでふらっ […]
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モーニング
今日はフレンチトーストです
秋晴れの気持ちのいい朝。札幌はもうすでに少し寒い。 でも空気が澄んでいて空が青いと気持ち良くていいんだ。 普段しないような早起きなんかしちゃってパン屋でモーニング。 そんな休日のステキな朝もまた優雅で贅沢で心地よいものだ。 ただのトーストもいいんだけどこれがあったら頼んじゃうよね。 バゲットのフレンチトースト。しかもセットでコーヒー付き。 サクサクしたバゲットに蜂蜜がたっぷりかかっていて美味しい。 […]
今日は18品の朝ごはんです
早起きをするのってやっぱり気持ちいい。 一日を有意義に過ごせるし得をした気分になるよね。 早起きをして向かったのは築地本願寺にあるカフェ。 モーニング限定のメニュー18品の朝ごはんを食べたよ。 日本人ってこういうの弱いよね。御膳の上には16の小皿と粥と汁。 築地の名物も載ってるんだよね。松露の卵焼きや江戸一の佃煮等。 お粥は味が付いていないからおかずと食べるのがいいよね。 朝8:30に行って30分 […]
今日はガナッシュチョコと苺スパイスあんこサンドです
朝起きたときに欲しいもの。 太陽の光、草花の緑 美味しいパンと珈琲。 目覚めるときって カチッとスイッチが 入る何かが欲しい。 だから日常を離れてみて 朝食を摂るのもいいよね。 苺とあんこのサンドイッチ とキッシュとカフェラテ。 キッシュは外はサクッと 中身はふんわり仕上げ。 キノコに海老にほうれん草。 具沢山で食べ応えもある。 サンドイッチは和テイスト。 あんこの存在感が大きい。 たとえて言うな […]
今日はモーニングプレートです
はじめましての佐賀で カフェ巡りをしてみる。 朝はまずはモーニング。 窓からの陽射しが心地よい。 無垢の木とたくさんの本に 囲まれているブックカフェ。 窓際の席でいただいたのは モーニングプレートと珈琲。 トーストの切り具合と バターの盛り具合が なんだか可愛いよね。 サクサクのトーストと フレッシュなサラダと そして淹れたての珈琲。 文句なしのモーニング。 @bougainvillea923 さ […]
今日はダフィンです
福岡で過ごす週末の朝。 カフェのモーニング から一日を始める。 窓からの明かりが 気持ちいいんだよね。 ここでは軽く朝食。 可愛い苺のダフィン。 ドーナツ生地で作った マフィンがダフィン なんだって。 食感がふんわりしてて 食べやすくていいね。 味もイチゴ、ショコラ 抹茶、はちみつレモン から選べるんだよ。 お会いしたいと思ってた @bougainvillea923 さん とのカフェ巡りです。 は […]
今日は中国粥セットです
バンコク在住のデザイナー。マコさんナビゲートでバンコクカフェ堪能してきましたよ。 次の日はなんと朝8時に待ち合わせをしてカフェ巡りスタートです。 どこに連れて行ってくれるんですかと聞くと…。中国粥のカフェというではないですか。 伺ったのは、バンコクの中華街にある『ロントウ カフェ』さんです。朝早い時間にも関わらず、空いていたのはカウンター席だけ。 しかも、あっという間に行列ができてしまうほどの人気 […]
今日はLight Brekkie Setです
雨の朝に雨宿り。窓際のカウンター。 鈍色の空を眺めながらモーニングを食べる。 オシャレなカフェでオシャレな人たちと過ごす時間は愉しい。 なんだか僕までもがオシャレになった気分になれるから。 まだ人混みの少ない原宿のカフェでのんびり過ごす。 カフェラテとパン。喉とお腹を潤して今日も頑張るぞ。 自分にエールを送ってみる。 ……… cafe info ……… ✒︎ Mojo Coffee […]
今日はバタートーストです
正直に言うと…。 サードウェーブ系って避けてたんだ。 でもね。ここに来たら素敵だなって思った。 カテゴリーなんて関係ないのかも。お店ってやっぱり人が作ってる。 雨が降っていても美味しいコーヒーとトーストがあれば平気だよね。 憂鬱な朝の気分も晴れ晴れしてくる。 それにしても僕は雨男なのか。 福岡では必ず雨に遭遇する。 ……… cafe info ……… ✒︎ REC COFFE […]
今日はモーニングセットです
雨の日の朝。傘をさして、福岡の街を歩く。少しの憂うつを抱えて。 扉を開いたのは…。天神の『ロジン』さん。年季の入った木の看板。 アーチ型の扉を開けると穏やかな空間が広がる。モーニングを頼んでホッとひと息をつく。 出てきたモーニングはあったかくて美味しい。箸が付いているのがまたいいよね。 デザートのオレンジ。粋なサービスが嬉しい。酸味の効いた珈琲を飲む。 気がつくとあっという間に一時間が経っていた。 […]
今日はベーグルサンドです
福岡の街を歩いていたら、不思議な場所に迷い込んだ。 古いアパートを改装した場所。 ビル全体がミュージアムになっている、 冷泉荘という名前らしい。 その一角にカフェがあったんです。 博多にある『RILL BAGEL』さんでモーニングをしてきました。 静かでひんやりした空間は、まるで芸術家のアトリエのような雰囲気なんです。 席と席の間隔が空いているのもいいなぁ。 ルイボスティーと一緒に、ベーグルサンド […]
今日はモーニングセットです
まだ福岡カフェ終わらないですよ。 今回は福岡で食べたモーニングを紹介します。 福岡城跡がある大濠公園のすぐ側にあるお店です。 ベーカリーキッチンの『RUGGRUPPI』さんです。 ゆっくり散歩の予定だったのですが、モーニングがどうしても食べたくて慌てて入店。 モーニング終了5分前になんとか到着しましたよ。 1階がパン屋さん、2階がカフェレストランになっています。 白い壁と高い天井が開放感があって気 […]