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パフェ

今日は栗マロンかぼちゃぱふぇです

  東京・恵比寿 ◯ COFFEE HERE! ⁡かぼちゃが食べたいハロウィンスイーツが食べたいと思ってたら 9/28からCOFFEE HERE!さんで栗マロンかぼちゃぱふぇが登場 ⁡かぼちゃプリンにクリームもかぼちゃでかぼちゃ尽くしだよ クリームの下にプリンがあってどちらもかぼちゃの甘味が良い オバケとかぼちゃのクッキーもハロウィンっぽくて可愛いんだ たっぷりのフルーツの下にはラベンダージュレも […]

今日はいろんな葡萄のパフェです

  東京・日本橋 ◯ teal ⁡日本橋のtealさんは行列ができるチョコとアイスのお店 ⁡店内でパフェが食べられて30分以上待って入れたかな ⁡9/16から始まったパフェはいろんな葡萄のパフェだよ ⁡ 山梨、長野のさまざまな葡萄を食べ比べできるよ ⁡赤色、緑色、紫色に大小の葡萄がグラスに詰まってる ⁡この日はなんと全部で11種類の葡萄が味わえたんだよね ⁡カベルネのジェラートバニラのジェラート […]

今日はシャインマスカットと梨のパフェです

   東京・六本木 ◯ SPROUT Cafe ⁡9月から始まったスプラウトさんのシャインマスカットスイーツ ⁡今回はシャインマスカットパフェとショートケーキをいただいたよ ⁡ちなみにこの日は台風が来ていて大雨が降っていて大変だったよ ⁡ いつもはテラス席なんだけどこの日は店内でお茶したよ ⁡山梨産のシャインマスカットと茨城産の恵水という和梨を使用 ⁡ぶどうの瑞々しさと和梨のシャキシャキ食感がいい […]

今日はシャインマスカットのパブロバパフェです

   東京・浅草 ◯ 雨虹 ⁡春に訪れて以来の雨虹さんに久しぶりにパフェ活してきたよ ⁡たまたま予約した朝の時間は空いていたけど人気なんだよね ⁡今回はシャインマスカットのパフェをいただいてきたんだ ⁡ ⁡トップは紅茶のメレンゲでマスカットが乗っかってるよ ⁡赤ブドウ、ピオーネの3種類のブドウが使われているんだ ⁡ブルーベリーアイスクリームトンカ豆とヨーグルトムース ⁡白玉、紅茶クランブル、ゼリー […]

今日はシャインマスカットのパルフェです

  愛知・名古屋 ◯ LITRE ⁡リトリさんの房丸ごとの乗ったシャインマスカットのパルフェ ⁡こんなに沢山シャインマスカットを乗せちゃうなんて贅沢すぎる ⁡噛むとプチっと口の中で弾けるマスカットは瑞々しくて甘いよ ⁡ヨーグルトアイス、ハチミツチーズパイ、チーズムース ⁡爽やかな層とこってりした層と緩急があってそれも楽しい ⁡甘味、塩味、酸味と交互にくる味の変化が楽しませてくれるよ ⁡パルフェは予 […]

今日は大粒シャインマスカット&桃パフェです

東京・外苑前 ◯ 南青山カフェ ⁡ 8/20からパフェ屋さんになった 南青山カフェさんに行ってきたよ 外苑前駅から歩いて7分の距離で 表参道駅からも歩いて行けるよ 繁華街から離れた場所にあるから 静かでゆっくり過ごせていいかも 予約してお取り置きもしてたから スムーズにお店に入れて良かった シャインマスカットのパフェを頼んだんだけどこれが凄かった 岡山県産のシャインマスカットが 大粒でメチャクチャ […]

今日はシャインマスカットとピオーネのパフェです

    愛知・名古屋 ◯ Large Cafe ⁡⁡名古屋に行ったら今回は必ず行こうと決めていた ベーカリーカフェ ラルジュさんに朝から行ってきたよ 車を出してもらったおかげで念願叶って嬉しかったなぁ 名古屋はコーヒーを頼むとモーニングが付いてきちゃう せっかくだからトーストとコーヒーをいただいておく そしてお待ちかねの食後のデザートパフェが登場だよ シャインマスカットとピオーネの2種類のぶどうを […]

今日はフルーツパフェです

   東京・表参道 ◯ 観音山フルーツパーラー ⁡360度どこから見ても美しい全方位的に完璧なパフェだよ くるくるくるくる回してみたフルーツ盛り盛りなんだよね リンゴ、キウイ、桃、プラムオレンジも入っていたかなぁ 季節によって入ってるフルーツは変わるみたいだから良いよね さらにグラスにはみかんジャムヨーグルト、ゼリーもあったよ 一度にたくさんのフルーツが食べられるしあわせパフェだよ ⁡フルーツパフ […]

今日はいちじく杏仁白ワインのパフェです

   愛知・名古屋 ◯ Cafe de Lyon Bleu ⁡名古屋ではたくさんカフェ巡ったな久しぶりだから再訪問もしたなぁ カフェドリオンブルーさんは行列ができる人気のカフェだよ 店内に入ると先にレジで注文とお会計をしてから入るシステム 今の時期はかき氷もあるんだけど僕はお目当てのパフェ一択だね 秋メニューいろいろあったけどいちじくのパフェにしちゃった このビジュアル凄すぎるけど大きなグラスなの […]

今日はマーロウプリンパフェ ~シャインマスカット~です

   神奈川・横浜 ◯ マーロウブラザーズコーヒー ⁡せっかく横浜に行くのだから美味しいパフェが食べたいな というわけで横浜のマーロウさんでパフェを食べてきたよ ⁡8月下旬から始まったのはシャインマスカットパフェ しかもマーロウさんの場合はマーロウプリン付きなんだ 大きなグラスにマスカットがたっぷり盛られてて豪快だね ブドウはカットしてあるからフォークで食べられて楽チン プリンは1番人気の北海道フ […]

今日はシャインマスカットとリンゴのパフェです

  東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA ⁡新宿のSALON BAKE & TEAさんの9/1から始まった新作パフェだよ ⁡食欲の秋だからといって欲張りに2種類のパフェを食べちゃったよ ⁡ひとつはシャインマスカットで可愛い花冠に見立てたパフェ ⁡もうひとつはリンゴを使った秋のリンゴパフェの2つだよ ⁡シャインマスカットは抹茶と組み合わせた構成なんだ ⁡抹茶サブレ、メレン […]

今日はももと紅茶のパフェです

  東京・新宿 ◯ Cafe&Bar CECIL ⁡新宿三丁目にあるセシルさんは飲み屋街のビルの5階にあるよ この辺り何度も通ってるんだけどここにあるの知らなかったなぁ 店内もちょっと隠れ家的な雰囲気があってそれがまた良いんだよね 奥のテーブル席に座ったけどまったり過ごしてしまつたなぁ 8~9月の季節のパフェがあってももと紅茶のパフェなんだよ 桃のコンポートを使っていてそれが紅茶で煮たもの […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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