今日は宮崎マンゴーの洋風クリーム あんみつパフェです
東京・新宿 ◯ MORETHAN ずっと気になっていたモアザンさんにようやく行くことができた 8/5から始まった宮崎マンゴーを使ったパフェをいただいてきたよ 国産のマンゴーでさらに宮崎産のマンゴーだから嬉しすぎるよね トロットロでとにかく甘くて柔らかくて美味しかったなぁ 杏仁豆腐、杏仁ジェラート杏仁クリームと杏仁尽くし 今年はマンゴーと杏仁豆腐推しのパフェが多いのかな さらに大納言小豆が入っ […]
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パフェ
今日はプレミアムピーチパフェです
東京・銀座 ◯ SONOKO CAFE 安心安全の食にこだわった銀座のSONOKO CAFEさん ご存じの方もいると思いますが鈴木その子さんのお店だよね こちらで期間限定・数量限定のスペシャルスイーツをいただく プレミアムピーチパフェは8月末までの限定パフェだよ 清楚可憐という言葉が似合うお花のような桃があるんだよ フレッシュな桃が瑞々しくて上品な甘さで美味しいんだ フロマージュブラン、ワッ […]
今日はスイーツフルコースです
東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA SALON BAKE & TEAさんには平日限定のメニューがあるんだ 夏限定のスイーツフルコースでアフタヌーンティーがいただける 季節のスムージーから始まって前菜、スイーツ、パフェ、タルト さらにフランスの紅茶テオドーもおかわりが自由にできちゃうよ スイーツがはじめに全部でるから好きなように食べられるのもいい 前菜はタルティー […]
今日はパルフェ・ペッシュです
東京・表参道 ◯ INITIAL Omotesando 美しいシルエットにため息すらこぼれてしまうんだ パルフェ・ペッシュという名前の桃パフェをいただく 国産の白桃が丸ごと1個グラスの上に乗ってるよ 桃が薄くスライスされててそれがとってもキレイなんだ 桃がとっても甘くてひと口食べて美味しいと声が出る 北海道牛乳のソフトクリーム北海道産パルメザンチーズ 北海道のシメパフェ屋さんだから乳製品が美味 […]
今日はすももももパフェです
神奈川・茅ヶ崎 ◯ CAFE POE 前回茅ヶ崎に行った時にお休みで行くことができなかったポーさん 今回はお取り置きをして念願のパフェを食べてきたんだよね 今の時期はすももももパフェ早くに言葉のようなネーミング 桃がグラスの上に丸ごとひとつさらにグラスにも桃が入ってる 山梨県産の白桃を使っていて柔らかくて甘くて瑞々しいんだ さらにミルクアイス、ももジャムももシャーベット、ももゼリー 杏仁豆 […]
今日はスノーパフェ マスクメロンです
東京・町田 ◯ 3 Little Eggs 町田のスリーリトルエッグスさんに行ってきたけどメッチャ人気 ランチタイムはあっという間に満席になってしまうほどなんだ ランチも食べたけどお目当てはスリーリトルさんの夏パフェだよ かき氷とパフェをかけ合わせた新感覚のひんやりスイーツなんだ メロンとトロピカルの2種類あって今回はマスクメロンにしちゃった グラスの上に氷と一緒にドーンとマスクメロンが乗っ […]
今日は桃のパフェです
東京・表参道 ◯ Cafe Madu 28周年を迎えた表参道の老舗店カフェ・マディさんに行ってきた いつもランチを食べることが多いんだけど今回はスイーツ 旬のフルーツのパフェを出しているから気になってたんだよね 今の時期は桃のパフェがあってテラス席でパフェをいただいたよ 鮮やかなピンクはフランボワーズのソルベとソースが使われてる 山梨県産のフレッシュな桃がたっぷり入ってて甘いんだよ 他にもシ […]
今日はParfait aux pêcheです
神奈川・茅ヶ崎 ◯ BONBONS DE K 茅ヶ崎にあるボンボン ドゥ カさんで8/3から桃パフェが始まったよ 出てきたパフェを見て仰天したのが桃の上に生ハムが乗っていたこと でもこのハムの塩気が意外にも合っていて違和感ないんだよね 山梨県産の桃は完熟していてメチャクチャ甘くて美味しい グラニテ、わらび餅、ジュレ桃のコンポートも入っている 和の食材が使われていて牛蒡や白味噌、梅酒なんかも […]
今日は紫芋モンブランです
東京・平和島 ◯ 21時にアイス 関西で人気の21時にアイスさんが8/6に東京平和島にオープンしたよ 平和島駅から歩いて4分の距離にあるオシャレな夜パフェ専門店 店名のネオンが目印になってるからお店はすぐにわかると思うよ 店内はシンプルなグレーな壁に覆われた無機質系なつくりだね カップによそったソフトクリームを使ったスイーツが食べられるんだ いろいろ種類があるんだけど僕らは一択で紫芋モンブラ […]
今日は桃のパフェです
東京・六本木 ◯ SPROUT Cafe 毎年この季節になると食べたくなるスプラウトカフェさんの桃のパフェ 今年も桃スイーツを無事に食べることができて幸せいっぱいだなぁ スプラウトさんのパフェって毎回中身が変わるからそれも楽しみ 今回は鮮やかなピンクとグリーンが印象的な美しい桃パフェなんだ 山梨の完熟桃を使ったソルベコンポート、ジュレが入ってる フレッシュな桃も含めてどれも甘くてジューシー […]
今日はそのまんまメロンのパフェです
東京・蔵前 ◯ 夜パフェ専門店VIGO 流山で人気の夜パフェ専門店が6/3に蔵前にオープンしてたんだ 蔵前でカフェ巡りしてる時に見つけたから行ってきちゃった ホステルの1階がカフェになっててそこでパフェを食べてきたんだよ 宿泊客も利用しててラウンジの役割も兼ねているみたいなんだ パフェは3種類あってメロンパフェのそのまんまメロンをいただいたよ 丸くカットされた青肉メロンがグラスの上にたっぷ […]
今日は”桃色”くまプレートです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Orso Bianco “桃色”くまプレート ¥3500☑︎ Orso Piatto “Rosa”┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 7/10に恵比寿にオープンしたオルソビアンコさんに行ったよ イタリアンレストランのai’sの加藤パティシエのデザート店 白くまを意味するオルソビア […]