今日は白桃のフレンチトーストです
7/1から下北沢のラテさんで新作スイーツが登場したよ 今回は白桃を使ったスイーツが全部で3種類いただけちゃう フレンチトーストは桃シロップとマスカルポーネを絞っている とろりとろけるトースト生地とさっぱりクリームが合うんだよ 白桃のクリーミーモンブランは白桃クリームとコンポート入り クリームが酸味が効いてるからプリンと食べるとちょうど良い オリジナルピーチティーは桃の香りがするさっぱり紅茶 […]
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下北沢カフェ
今日は紅果白桃パフェです
7/1から始まった期間限定フライトラウンジのパフェ 初の桃を使ったパフェ紅果白桃パフェが登場 紅白をイメージしてるから紅果白桃と名付けたみたい 赤と白の色の組み合わせが鮮やかで目を惹くビジュアル 山梨県春日井の桃を使ってて桃はひとつ以上入っているね 桃のジェラート、すももジュレ桃のパンナコッタ、杏カスタード 真っ赤なスイカの果肉やスイカの塩レモンジュレも入ってるよ さらにシェーヴルチーズの春 […]
今日は塩キャラメルミルクのパンナコッタです
週末だけ営業している下北沢のカフェ ミレニアムに初訪問 なかなかタイミング合わなくてようやく行くことができたよ 可愛いスイーツがあってずっと食べたかったんだよ ワンちゃんのパンナコッタは塩キャラメルミルク味なんだ 6月限定のチョコとラズベリーのバスクチーズケーキも注文 一緒に頼むとワンプレートに盛り付けてくれるのが嬉しい パンナコッタはキャラメルの香ばしい味わいがあって良いね ラズベリーの酸味が効 […]
今日はさくらんぼのパフェです
月替わりでパフェが変わるフライトラウンジのパフェ 5月はさくらんぼのパフェが登場してたので行ってきた さくらんぼ、いちご、枇杷薔薇と赤とオレンジがキレイ さくらんぼは佐藤錦でいちごは栃木産のとちあいかで贅沢 さくらんぼのクリームやさくらんぼのパンナコッタ 佐藤錦ソルベ、枇杷コンポートキルシュ香るジェノワーズなど ひと手間加えた食材が味わう楽しみがあってどれも美味しい 個人的には枇杷好きなのでコンポ […]
今日はほうじ茶と渋皮栗のスイーツです
毎回楽しみにしている下北沢のラテさんの新作スイーツ 5/1から始まったのはほうじ茶と渋皮栗を使ったスイーツだよ プリンモンブラン、チョコラテフレンチトーストの3種類登場 京都のほうじ茶を使用していて香りがとっても良いんだよね 栗とほうじ茶のクリームはこってりとして濃厚な風味 固めのプリンとふわふわ食感のフレンチトーストの相性も良いね チョコラテは甘いかと思いきやほろ苦で甘さ控えめで美味し […]
今日は桜スイーツです
3/8から下北沢のラテで新作の桜スイーツが始まったよ 桜色に染まった鮮やかなピンクスイーツとドリンクの3種類 桜モンブランクリームと求肥が乗ったプリンとフレンチトースト 桜餡クリームのこってりした風味が春を感じられて良いよね 桜のほのかな香りがする桜ラテは温かいミルクが体にやさしい ホワイトチョコレートの甘さが良い感じでほっこりとするよ 桜餡クリームと求肥が合わさると桜餅っ […]
今日はプリンです
下北沢で気になるスイーツ があったので行ってきた プリンにトッピングした スイーツを積み上げるんだ ドーナツとアイスクリーム を追加したらこうなるよ はじめて見るビジュアル は衝撃的で感動してしまう 宮崎のブランド卵である よかもよか卵を使ってて オレンジ色で濃い味わい の固めプリンになってる ふわふわしっとり生地 のドーナツもいい感じ 可愛いプリンは想像以上に ボリュームたっぷりなんだ 美しいラ […]
今日はたっぷりいちごタルトです
下北沢駅から歩いてすぐのところにあるタルトカフェ ショーケースにはカラフルで可愛いタルトがいっぱい 今の季節はやっぱりいちごたっぷりいちごタルトを注文 ドリンクもいちごでそろえていちごミルクにしてみちゃった 日差しがいっぱい入る明るい2階のテーブル席でいただく 甘いいちごとクリームとタルト生地の組み合わせ やさしい味わいのタルトがスタッフのやさしさに通ずる あったかくてやさしくてまた食べたくな […]
今日はチョコレートスイーツです
下北沢のラテで1/20から始まった新作スイーツだよ バレンタインシーズンだから3種類のチョコレートスイーツ チョコクリームとスポンジにバナナを足したショートケーキ チョコバナナショートが意外に甘くなくて食べやすいんだよね ショコラプリンモンブランは濃厚チョコクリームとクリーム スプーンですくうと中から卵味がする固めプリンが出てくるよ ショコラフレンチは生クリームにチョコクリームとソースがけ […]
今日はいちごのプリンモンブランです
下北沢で人気のラテさんは週末行列ができてたなぁ 11/11から新作のいちごを使ったスイーツが登場 プリンはマスカルポーネといちごソースのモンブラン 農家なクリームの中には固めプリンが入ってるよ 昔ながらのいちごショートケーキも良い感じだったな やっぱりクリスマスといえば定番はショートケーキだよね いちごマスカルポーネのフレンチトーストもあるよ 濃厚なマスカルポーネクリームと甘酸っぱいいち […]
今日はクリームソーダです
鮮やかなグリーンのスイーツとドリンク シャインマスカットのフルーツサンドとソーダ 甘いシャインマスカットは萌え断でカットがキレイ グリーンのクリームソーダはアイスとさくらんぼ盛り さらにトップには可愛クマさんクッキーがあるよ クリームソーダ ¥1200シャインマスカットのフルーツサンド ¥2100☑︎Fruit Sandwich ☑︎Cream Sod ┈┈ […]
今日は秋味豊穣パフェです
ハロウィンの季節は可愛いスイーツが沢山あるよね 下北沢カフェで見つけた秋味豊穣パフェを食べたよ オバケとジャックオランタンコウモリとハロウィンしてる 秋味はスイートポテト、柿南瓜シフォンとパンナコッタ 黒胡麻アイスや珈琲ゼリー紫芋とマスカルポーネクリーム 秋の味覚満載でこってりしてどれから食べるか迷うやつだね ペアリングドリンクがあって紅茶は有機生姜のマサラチャイ ほんのり甘くて生姜のピリ辛 […]