今日はよもぎのシフォンケーキです
前回に続いて、京都のカフェ二軒目です。 京都郊外にある『茂庵』さんに伺いました。 こちらのお店、山のてっぺんにあるんです。 山の麓からは歩いて登らないとたどり着くことができないんですよ。 緑を眺めながらのお茶は最高ですね。 コーヒーと一緒にいただいたのは…。 よもぎのシフォンケーキです。 よもぎの香りがほのかにして、爽やかなケーキでしたよ。 シフォンの生地は少し固めですかね。 ここ独自な感じがしま […]
前回に続いて、京都のカフェ二軒目です。 京都郊外にある『茂庵』さんに伺いました。 こちらのお店、山のてっぺんにあるんです。 山の麓からは歩いて登らないとたどり着くことができないんですよ。 緑を眺めながらのお茶は最高ですね。 コーヒーと一緒にいただいたのは…。 よもぎのシフォンケーキです。 よもぎの香りがほのかにして、爽やかなケーキでしたよ。 シフォンの生地は少し固めですかね。 ここ独自な感じがしま […]
明日から、しばらく旅先のカフェで食べたものをアップする予定です。 という訳で、今日は東京のカフェです。 千歳船橋にある『堀口珈琲 世田谷店』さんです。 いつもはコーヒーと一緒にケーキをいただくのですが…。 堀口珈琲のパフェがおいしいという話を聞いたんです。 それを聞いたら、食べずにはいられないですよね。 今日のスイーツは、ごまパフェです。 珈琲屋さんで和風パフェというのもビックリしましたが…。 そ […]
千歳船橋にある『ヨウケル舎』さんでランチをいただいたのですが…。 食後に、さらにスイーツもいただいてしまいました。 デザートは、レモンクリームのタルトです。 レモンクリームの酸味が効いていておいしいんですよね。 レモンクリームと生クリームを組み合わせがいいんです。 酸味と甘味のバランスがいいんですよね。 甘酸っぱいタルトは、これからの暑い時期にピッタリのスイーツだと思いますよ。 ヨウケル舎さんのカ […]
GWは都内は空いていると思っていたのですが甘かったです。 錦糸町駅周辺は人がたくさんいましたね。 今年は遠出している人は少ないんですかね。 駅から外れたカフェで、ゆっくりひと息ついてきました。 錦糸町にある『マキネスティコーヒー』さんです。 シングルオリジンのオーガニックコーヒーを飲みながら…。 もちろん、甘いスイーツといただいてきましたよ。 これ何だかわかりますかね? アップルパイなんですよ。 […]
GWは旅行されている方多いんでしょうね。 遠出することができないので、都内で楽しんでいます。 というわけで、カフェもいつも通りのところで…。 狛江にある『ぽえむ 狛江南口店』さんに伺いました。 チョコレートパフェが食べたかったのですが…。 この日は、材料がなくて作れないとのことでした。 泣く泣く、苺のレアチーズケーキにしたのですが…。 これにして正解でした。 とっても、おいしいレアチーズケーキでし […]
昨日は休日だったので、贅沢してきちゃいました。 伺ったのは、日比谷にある帝国ホテルです。 『インペリアルラウンジ アクア』で、アフタヌーンティーをしてきましたよ。 やっぱり、アフタヌーンティーは楽しくていいですね。 総勢6人でワイワイお話しながらティータイム過ごしてきました。 帝国ホテルの落ち着いた空間がまたいいんですよね。 5月はハワイをテーマにしたティーセットでしたよ。 南国のフルーツを使用し […]
赤坂の『あかりまど』さんに伺いました。 ランチで唐揚げ丼を食べた後に…。 デザートまでいただいてしまいました。 気になった、変わり種スイーツオーダーしてみました。 こちらは、いちごの大福モンブランです。 写真映えするスイーツですね。 淡いピンク色が美しいですね。 いちごのクリームの下には、生クリームが入っていました。 名前から、大福が丸ごと入っていると思ったのですが…。 お餅やあんこが入っている感 […]
いつもは混んでいるのですが…。 ふっと思い立って伺ったら空いていて良かったです。 狛江にある『Cafe Snowdrop』さんに伺いました。 一番気持ちのよい席が、窓際の席なんです。 いつもは座れないのですが…。 この日は、特等席に座ってのんびりコーヒータイムしてきました。 定番スイーツにしようと思っていたら…。 新メニューがあったので、そちらを頼んでしまいました。 こちらは、平日限定のスイートポ […]
今日は、本郷にある『近江屋洋菓子店』さんに伺いました。 先日も伺ったばかりなのですが…。 今日はどうしても行きたかったんですよね。 なぜかというと…。 近江屋洋菓子店の本郷店が4月28日で閉店になってしまうからなんです。 その悲報を聞いてか、近江屋さんのファンがたくさん押し寄せてました。 行列に並んで、喫茶室でたっぷりスイーツを食べてきましたよ。 こちらは、スーパーブルーのカップケーキです。 ブル […]
やはり、今日も夜に訪れてしまいました。 成城学園前にある『成城アルプス』さんです。 お初にお目にかかるケーキが気になりましたね。 ブレンダという名前のケーキにしてみました。 美しいブラウンのグラデーションがいいですね。 キャラメルソースとショコラムースとタルトの組み合わせなんです。 とろりとしたキャラメルソースもいいのですが…。 真ん中のショコラとタルトのパリッとした食感がたまらないですね。 甘さ […]
旅行は、あっという間に終わってしまいますね。 もうひとつだけ愛媛のカフェでいただいたものを紹介しますね。 松山にある『Cafe Crema』さんでコーヒーブレイクしてきました。 クレマさん大好きなんですよね。 松山に来るたびに訪れてしまいます。 コーヒーは、ブレンドのマザーネイチャーにしてみました。 軽くて飲みやすかったですね。 一緒にいただいたスイーツは、いちごのタルトです。 かわいい盛りつけで […]
週末に愛媛の松山に行ってきました。 ちょっとだけ都会を離れて息抜きしてましたよ。 もちろん、おいしいものも食べちゃいました。 今回、一番行きたかったところがこちらですね。 松山にある『みよしの』さんです。 おはぎが有名な甘味処なんですよ。 こちらの五色おはぎをいただきました。 五種類のおはぎがワンセットになっているんですよ。 手前から、ゴマ、海苔、きなこ。 奥にあるのは、粒あんとこしあんになります […]