今日はレアチーズケーキです
赤坂にもこういうカフェがあったんですね。 住宅などがある裏道にひっそりとある『弾豆実』さんでいただきました。 昔からある喫茶店で、お客さんもご近所に住まわれている常連さんが多い感じでした。 いただいたスイーツは、レアチーズケーキです。 喫茶店の王道のケーキという感じでしたね。 ご店主さんの対応があったかくていい感じでしたよ。 小休止で伺っただけだったので、今度伺うときはゆっくり読書できるときに訪れ […]
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スイーツ
今日はバナナのパウンドケーキです
空前のカフェブームですよね。 週末ともなると、話題のカフェはどこもお店の前に長蛇の列ができていますもんね。 カフェレポをしているのだから、並んででもレポしろと言われそうですが、基本並ぶのはイヤなので避けてしまいます。 中目黒にある『アラスカ』さんも、駅のはずれにあるためか、週末でも並ぶことなく入ることができるありがたいお店です。 ベジカフェでもあるので、気兼ねなく甘いものが食べられるのもありがたい […]
今日はバナナチョコレートパイです
六本木でさまようようにカフェを探していたところ、ようやくたどり着いたお店です。 高層ビル街は、カフェを探すのも一苦労しますね。 伺ったのは、六本木ヒルズにある『e.a.gran』さんです。 食事やスイーツもたくさん種類があって迷いますね。 また、ショーウィンドウに入っているスイーツがどれもおいしそうなんですよね。 選んだのは、バナナチョコレートパイです。 パイ生地の上に、もりもりに盛られたフルーツ […]
今日はチーズマフィンです
ちょっと、気分を変えたいときに知らない街を歩くのいいですね。 いつも通過するだけだった経堂駅に、ふと思い立って下りてみました。 下りてみて、経堂の商店街を歩いて、以前行きたいなと思っていたカフェにふらっと立ち寄ってみました。 経堂にある『クルミ堂』さんです。細い階段を上がった2階にありますよ。 かわいいお店でいただいたのは、マフィンです。 正確には…。甘夏＆クリームチーズマフィンです。 チーズと甘 […]
今日はチーズケーキです
おいしいチーズケーキが食べたくなると立ち寄ってしまいます。 千駄木にある『結構人 ミルクホール』さんで珈琲時間を過ごしてきました。 いつもながら、丁寧なお仕事ですよね。 珈琲もスイーツも、感嘆するほどおいしいんですすよね。 材料もこだわっていて…。 チーズケーキは、豪州産クリームチーズ、岩手県くりこま高原の卵、砂糖は洗双糖を使っています。 もちろん、添加物は一切使っていませんよ。 口に入れた瞬間、 […]
今日はピサンゴレンです
ピサンゴレン…聞き慣れない名前ですよね。 揚げバナナというとわかりやすいですかね。 知らなかったのですが、インドネシアのスイーツだったんですね。 小麦粉をつけて揚げた熱々のバナナの横にバニラアイスが添えてあるのです。 熱いものと冷たいものが口の中で溶け合う瞬間が、またおいしいんですよね。 バナナとアイスのそれぞれの甘みが、いい加減で合わさるんですよね。 あっ、忘れるところでした。 ピサンゴレンをい […]
今日はシフォンケーキです
こんなところにカフェがあるなんて知りませんでした。 日比谷公園の中にある日比谷公会堂。 その公会堂の1階に『アーカイブカフェ』があります。 昔のままの状態が残っていて雰囲気がいいんですよね。 当時のことを想像しながらお茶をしてしまいます。 昭和レトロな空間でいただいたスイーツは、シフォンケーキです。 大きくカットされたケーキは、パンを食べているかのようなボリューミーさ。 でも、味わいは案外繊細なん […]
今日はティラミスです
ボリュームたっぷりのティラミスをいただいてきました。 狛江にある『カフェスノウドロップ』さんでいただいたスイーツです。 三時のおやつ的に、当たり前のようにオーダーをしたら…。 お皿のうえに鎮座してしまうような、大きなティラミスが登場してしまいました。 おいしいから女子でも完食はできてしまうのでしょうが…。 これくらいのボリュームなら、お友達や恋人とシェアでもよいのではないかと思います。 ハンドドリ […]
今日はカスタードプリンです
ケーキを食べないとき、スイーツはプリンを食べてしまうことが多いですね。 伺ったのは、渋谷にある絵本カフェ『bookcafe days』さんです。 たくさんの絵本に囲まれた、大人のための絵本カフェですかね。 絵本を読みながらいただいたのは、とろとろのカスタードプリンです。 口のなかで、とろりと溶けてしまうプリンは、暑い日には最高ですね。 ほてった体をひんやり冷やしてくれます。 スイーツはもちろん、こ […]
今日はふわふわロールです
西荻窪の『松庵文庫』さんは大人気ですね。 いつも行列ができるカフェで、すぐにお店に入ることができないんですよね。 それでも…。この雰囲気とおいしいお料理を食べる価値があるのでしょうね。 本日のスイーツは…。土日限定のふわふわロールです。 名前にうそ偽りなく、ふわふわのスポンジ生地とふわふわでなめらかな生クリームのロールケーキでしたよ。やさしい食感とやさしい甘さのケーキには、ほんのちょっぴりアクセン […]
今日はパンデローです
夜のカフェっていいですよね。 シーンと静まりかえったカフェで、思い思いに過ごす時間って好きだったりします。 伺ったのは、向島にある『東向島珈琲店』さんです。 ここのスイーツ好きなんですよね。 いただいたのは、パンデローです。 パンデローもいろいろあるようですが、ここでいただけるのは半熟カステラのパンデローです。 カステラ生地がとろりとしていて、まるでカスタードクリームのような食感なんです。 はじめ […]
今日はイチゴのタルトです
わぁ〜、ビックリしてしまいました。 北千住にもサードウェーブコーヒーが上陸していたのですね。 北千住にある『SLOW JET COFFEE』さんにお邪魔してきました。 広々とした開放的な空間はいいですね。 気持ちよくて、ついつい長居してしまいます。 オーダーしたのは、イチゴタルトです。 こんもり盛られた生クリームの上に、イチゴがたくさんのっています。 甘いスイーツには、ビターな珈琲が相性良いかもし […]