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スイーツ

今日は桃づくしパフェです

  ⁡ 6/30から登場した季節のパフェは夏にピッタリの2種類のパフェ マンゴーの麦わら帽子パフェと桃づくしパフェがいただける 桃パフェは華やかなピンク色で桃ソルベ、ソース、コンポート 貴婦人の帽子を意味する伝統菓子のシャルロットボワールをイメージ マンゴーパフェはたっぷりマンゴーと紅茶のジュレ、クリーム、サブレ ⁡さらにチョコレートで作られた可愛い麦わら帽子が乗っている どちらも夏らしく爽やかな […]

今日はミルク マンゴー パッションです

   ⁡ ルワンジュに夏にピッタリのテイクアウトスイーツが登場 ソフトクリームとアイスドリンクが手頃なお値段で購入ができる ソフトクリームは全部で4種類ドリンクは6種類から選べちゃう   ミルクマンゴーパッションソフトにクマのヌヌースをトッピング 八ヶ岳のジャージー牛乳を使ったソフトクリームはとってもミルキー トロピカルなマンゴーとパッションの甘味と酸味が効いた夏スイーツ パイナップルチ […]

今日はSweets Parade~ピーチ&マンゴー~です

   7/6から始まったピーチ&マンゴーのスイーツブッフェがオススメ 今が旬の桃とマンゴーを使ったフルーツスイーツがいただける ブランド桃の一桃匠を使った桃のケーキ、タルト、ムース 贅沢に宮崎産マンゴーを使ったケーキ、タルト、パフェもある ひとつひとつ丁寧に作られたスイーツはどれも美味しい しかもシェラトンクオリティが食べ放題って贅沢すぎるよね ちなみにパフェは7月がマンゴーで8月は桃パフ […]

今日は桃のミルフィーユです

   夏になると食べたくなるのがリスカフェの大人気メニュー 7/4から始まった桃のミルフィーユをいただく ⁡完熟した桃が丸ごとひとつ乗った贅沢なミルフィーユ ⁡ 追熟してる桃は柔らかくて甘くて美味しいと声が出る ⁡桃の中には生クリームとベリーが入っていて二度楽しめちゃう サクサクのミルフィーユはお店でつくる自家製の生地 桃のミルフィーユは数量限定だから事前予約必須スイーツ ⁡8/13までの分がお取 […]

今日はかき氷です

   5月にオープンしたのはかき氷処浅草氷室堂さん 厳選された高純度の氷と自家製の蜜を使っている 浅草店限定メニューもあってフレーバー選びも楽しいんだ 浅草店限定のみたらしもちといちごと宇治抹茶をセレクト ふわふわの口でスッと溶ける軽い食感のかき氷が良い感じ 自家製の蜜は着色料・香料甘味料不使用の無添加なんだ みたらしもちが特にすごくてみたらし団子をそのまま使用 口に入れた瞬間団子食べてるって気持 […]

今日はビジューメロンパフェです

   5/5に早稲田に移転オープンのミッドカフェに行ってきた オシャレな空間になっていてコンセプトはパリの隠れ家 7/3から始まったビジューメロンパフェをいただく ライムゼリーの下には赤と青のメロンの果肉 さらにヨーグルトムースメロンアイス、メレンゲ エルダーフラワーゼリーパッションフルーツなど メロンの甘さを堪能しながらさっぱり香りと旨味を楽しむ 夏にピッタリの爽やかな甘みと酸味が味わえるパフェ […]

今日はマンゴーパンケーキです

  ヴィレッジヴァンガードダイナーの7月限定メニューが2種類登場 夏季限定のマンゴーパンケーキパンケーキにマンゴーが山盛り 甘くてジューシーなマンゴーとふわふわな生地が堪らない シンプルなんだけど素材の味が活かされてて美味しい ハバネロラタトゥイユバーガーは夏野菜がたっぷり入ってる ズッキーニやパプリカの野菜がラタトゥイユになっている さらにベーコンとトマトベースのハバネロソースが入ってる 刺激的 […]

今日は宮崎産の完熟マンゴーパフェです

   なかなかタイミングが合わずなんと2回とも臨時休業だった 創業50年以上の浅草の老舗のフルーツパーラー 3度目の正直でようやく入れたただ週末なので行列だったなぁ 記帳するシステムになってる8組待ちで30分以上待ったな 待っている間に注文を決めて完熟マンゴーパフェをオーダー 可愛いグラスには溢れるほどのマンゴーが盛られている 宮崎産マンゴーは樹上で完熟したものを使用するこだわり やはりフルーツパ […]

今日はアイスマンゴークロッフルです

 ⁡ 浅草のクロッフル専門店で見つけた夏季限定スイーツ ⁡マンゴー・モカ・マスカットチョコミントの4種類ある その中からアイスマンゴーのクロッフルをいただく ひんやり冷たいマンゴーとマンゴーソースとホイップ クロッフル生地がパリパリで食感が楽しめて美味しいんだ ⁡新商品の植木鉢カップケーキも一緒にオーダーしてみた ケーキは抹茶・ストロベリーティラミス・チョコの4種類 一番映えそうなストロベリー赤い […]

今日はアメリカンチェリーのパフェです

 ⁡ 5/4に外苑前に移転オープンパフェバー agariに行ってきた 駅から近いしテラス席もある明るいし入りやすい雰囲気 アメリカンチェリーのパフェ一番小さいサイズをセレクト シュッとしたグラスに入ったたっぷりチェリーのパフェ チェリークリーム、ソースローストチェリーも入ってる 他にもパイ生地、チュイール桃のビーガンアイスもあるよ 面白いのは裏表があって反対は小豆や白玉がある和仕立て 一度で二度美 […]

今日はカップダブルサイズです

   7/6にYAYOI TOKYOが三軒茶屋にオープンする ジェラートを中心としたスイーツ専門店である パティシエ大塚陽介が作る繊細で美しいジェラート 屋久島の清らかな水を使った淡麗で爽やかな味わいが良い 苺、桃、マンゴー、たんかんフルーツを使ったジェラート 定番であるミルク、ショコラピスタチオなど全10種類ある どれも美味しいからいろいろ他のジェラートも食べたくなる 写真はトリプルだけど実際は […]

今日は福岡あまおうのバブルPOPかき氷です

 ⁡ ⁡八芳園が手がけるMuSuBuで6/28からイベントを開催中 食べて 飲んで 踊ろう THE 祭of JAPAN 2023のポップアップ 全国各地の祭りが紹介されていてご当地自慢のグルメもいただける オススメは福岡あまおういちごを使った映えるバブルかき氷 かき氷には特製シロップと甘酸っぱいいちごが盛り盛り さらにまん丸の大きなバブルがインパクトがあってステキ バブルを割るとシトラスの爽やかな […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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