今日はソフトクリームショコラ プラリネ・ピスターシュです
パリに本店があるショコラ専門店 ル・ショコラ・アラン・デュカス 6/30からソフトクリームショコラ に2種類の新フレーバーが登場 ピスタチオとヘーゼルナッツで 今回はピスターシュをいただく 自家製のピスタチオプラリネと ローストピスタチオの香ばしさ カカオ75%のオリジナルブレンド のチョコレートソフトクリーム 甘さ控えめでカカオの風味が さっぱりしていて食べやすい 新フレーバーは渋谷スクラ […]
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スイーツ
今日はピーチパフェです
8/1からラウンジシーウインドで桃スイーツがいただけちゃう ブランド桃の一桃匠を使った桃のパフェとかき氷の2種類 贅沢にたっぷり桃が使っていて桃がメチャクチャ甘くて美味しい 惜しげもなく使うというのはこのことだなと思ってしまう パフェは桃のソルベ、桃のジュレ桃の果肉もたっぷり入っている アールグレイのアイスとクリームの香りが美味しさに磨きをかけてる かき氷は桃が半玉乗っかっていて自家製 […]
今日はピーチ&シャインマスカットアフタヌーンティーです
8/1から始まったピーチ&シャイン マスカットアフタヌーンティー 淡いピンクとグリーンのスイーツ が可愛すぎてずっと眺めていたい 山梨県産の桃とシャインマスカット はどちらも大田市場から直送してる フルーツの甘みを活かしたケーキ タルト、ヴェリーヌ、パフェなど 特にオススメなのが桃が半玉乗った 桃パフェがジューシーで美味しいよ スイーツクリエーター川北氏と スターシェフ小北氏が監修し […]
今日はプリンです
新宿駅近のホテルの1階にあるオシャレなカフェ 海外にあるカフェのような開放的でゆっくりできる プリンが普通のプリンとちょっと違うのが面白い 帽子のようにコーンカップを被って出てくるんだよね コーンの中には生クリームとベリーが散りばめてある 濃厚なクリームと固めプリンが食べ応えがあっていい感じ コーンをカパッと開けるのがちょっと可愛くて楽しい WiFiも電源もあるから作業するのにも使えそうだ […]
今日はパルフェ ムロンです
鎌倉の海の近くにあるステキな一軒家カフェ フランスの郷土料理とスイーツがいただける 今回はパフェが目的で夕方近くに訪れてみた 旬のメロンを使ったパフェパルフェ ムロンをいただく 鮮やかなグリーンの色合いが目を惹く美しいパフェ メロン果肉、メロンのソルベ白ワインとメロンのゼリー 他にもクレームシャンティやホワイトチョコアイスもある 爽やかで後味がスッキリしたメロンの甘みが楽しめるパフェ 美味し […]
今日はルノートル東京です
7/28に新丸ビルの1階にルノートル東京がオープン フランスのパリに本店をもつお店の味がそのままいただける 店内に厨房が併設してるから焼きたてのスイーツが楽しめる フィナンシェやクッキー、ケーキミルフィーユ、チョコレートなど テイクアウトはもちろんだけど店内でイートインもできるんだ イートイン限定メニューの季節のミルフィーユも食べてみたい ルノートル東京限定ドリンクのモクテルも提供してい […]
今日は桃のパフェです
今年も茅ヶ崎のカフェポーに桃のパフェを食べに行く お祭りの後だったから並ばず入ることができた 桃のパフェは桃が丸ごとひとつ乗っかったパフェ 桃が甘くて柔らかくてジューシーなんだよね 桃のコンポート、桃ゼリー桃スープのシャーベット入り アールグレイのサワークリームココナッツアイス、緑茶クッキー 去年とパフェの構成が違うから味の違いを楽しむのも良いかも 一番下の凍頂烏龍茶の桃ミルクティープリンが […]
今日はシュワパチ富士山氷です
暑い夏の日はキンキンに冷えたかき氷が食べたくなるよね 東京茶屋じんじゃーがーでんで6/30から始まったかき氷があるよ 夏季限定のエスプーマかき氷が3種類登場しているんだよね 今回は涼しげなスカイブルーのシュワパチ富士山氷にしたよ 富士山にテディジンジャーくんが傘をさして座っているんだ ラムネ味かき氷でサイダーゼリーとヨーグルトソースがかかってる 食べてると口の中がパチパチするパチパチキャンデ […]
今日は特大ピーチサマープリンパフェです
今年もコーヒーヒアの桃スイーツの季節到来 桃のサイズが選べて特大のピーチサマープリンパフェ グラスに入りきらないほど桃が大きいのがわかるかなぁ 山梨県産の夢みずきという ブランド桃を使っているよ 迫力満点の大玉の桃は表面が真っ赤に染まっててキレイ 食べるときにはちゃんと桃はカットしてくれるのも嬉しい 瑞々しくて甘い桃としっかり固めのプリンとの組み合わせ グラスの中には他に […]
今日はラベンダーメロンアフタヌーンティーです
ウェスティンホテル横浜が 先月めでたく1周年を迎えた 絶景の眺めの良い23階の ロビーラウンジに初訪問 7/3から始まったラベンダー メロンアフタヌーンティー グリーンとパープルの色合い と爽やかなラベンダーの香り マンゴーやラベンダーが入った ウェルカムドリンクから始まる 可愛いスタンドに色鮮やかな 可愛いスイーツが並べられる ラベンダーパンナコッタや ラベンダーとライチのケーキ メロンム […]
今日はピーチアフタヌーンティーです
7月からアクイーユで始まったピーチアフタヌーンティー キュンキュンとしちゃう可愛すぎるビジュアル 2段の木のスタンドに淡いピンクの桃スイーツ尽くし パンナコッタ、モンブランサンド、ムース、マカロン 他にも桃スイーツがあるし食事パンケーキもあるんだ 可愛い見た目なのにこれが案外ボリュームもあるんだよ 桃のパンケーキもすごかった桃を1個半も使った贅沢スイーツ 桃ムースに桃アイスに桃ソースとパン […]
今日はモモとパンナコッタのパフェです
7/14から始まったリトリルの桃とパンナコッタパフェ 淡いピンク色に染まったグラスが可愛すぎるやつ 1/2個以上桃が入っていて甘い桃と桃ゼリーが最高 バニラアイスとパンナコッタも入っていて食べ応えもある 淡く可憐なイメージで作ったというのがわかる可愛いパフェ 週末に行ったけどオープン前から行列ができるほど大人気 予約が取れないから早めに行って並ぶのが確実かなぁ モモとパンナコッタのパフェ […]