今日はマンゴータルトです
7/21に下北沢のlatteの3号店が神楽坂にオープン スタイリッシュな空間でご飯もスイーツもいただける しかも4階はオープンテラスカフェだから開放的なんだよ 今回はパティシエが作る本格スイーツを食べてきた マンゴータルトはマンゴーの果肉とサクサクタルト アールグレイティーバスクチーズケーキは濃厚テイスト 季節のフルーツミルフィーユはザクザクパイに桃が入ってる どのスイーツもメチャクチャ美味 […]
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タルト
今日は白桃のゼリーレアチーズタルトです
久しぶりに福岡に来たからカフェ巡りたっぷりしてきた 当初の予定では桃スイーツを巡る予定が1軒目から挫折する どうしようと探していたら見つけたのが大名のカフェ はじめ空いてたけど帰る頃には満席になっていたなぁ ショーケースから選んだのは白桃のゼリーレアチーズタルト 透明なゼリーの中に白桃がたっぷり入っていて美味しい レアチーズもほど良い酸味があってタルトもサクサクだった 白桃のタル […]
今日はストロベリーヨーグルトタルトです
最近は新宿御苑の方にカフェが沢山できてる しかもどこもオシャレで映えるところが多いなぁ ソルーは韓国のアパレルブランドが手がけるカフェ 店内には可愛い洋服や小物が展示していて購入できるよ ショーケースの中にあった可愛いスイーツをセレクト いちごが乗ったストロベリーヨーグルトタルトをオーダー サクサクのタルト生地の上にさっぱりヨーグルトクリーム いちごの酸味もあるから軽くてあっという間に完食しち […]
今日は日向夏タルトです
新橋駅から徒歩3分の距離にあるメルキュール東京日比谷 ホテルの地下1階にはあるカフェ&レストランに訪問 広々としたラグジュアリーな空間でカフェタイムを過ごす チーズケーキ、ガトーショコラ日向夏タルトの3種類のケーキ 北海道十勝産チーズを使ったチーズケーキは軽い食感だなぁ 皇居で採れた桜の蜂蜜をかけて華やかな香りが良い ガトーショコラは2種類のオーガニックチョコを使用 こってりしていて濃 […]
今日は淡雪いちごのタルトです
昨年11月に表参道オープンのビヨンドスイーツに初訪問 グルテンフリーのスイーツを提供するパティスリーだよ お店もオシャレで広々してるしなによりケーキがキレイなんだ ショーケースのケーキがすべて小麦粉不使用ってすごいなぁ 淡雪いちごのタルトのビジュアルに惚れ込んでオーダーしちゃった 淡雪のほのかに赤みがかかった色合いがどこか桜っぽいんだよね やさしい甘さのいちごのフルーツソースが良いアクセントになっ […]
今日はいちごのタルトです
春休みシーズンだから大雨でも池袋は混んでた 行きたかったカフェが大行列でカフェ難民に 以前から気になっていた創業100年のタカセに行く 2階にある喫茶室も沢山のお客さんで賑わってたなぁ 昔ながらの喫茶店で落ち着く店内も明るくていい感じだね 洋菓子店だからケーキセットでいちごのタルトをオーダー ゼリーに包まれて真っ赤ないちごが沢山入ってるなぁ しっとり甘いタルト生地と甘酸っぱいいちごのコンビ ホ […]
今日はたっぷりいちごタルトです
下北沢駅から歩いてすぐのところにあるタルトカフェ ショーケースにはカラフルで可愛いタルトがいっぱい 今の季節はやっぱりいちごたっぷりいちごタルトを注文 ドリンクもいちごでそろえていちごミルクにしてみちゃった 日差しがいっぱい入る明るい2階のテーブル席でいただく 甘いいちごとクリームとタルト生地の組み合わせ やさしい味わいのタルトがスタッフのやさしさに通ずる あったかくてやさしくてまた食べたくな […]
今日は苺タルトです
11/30にグランドオープンの阿佐ヶ谷のカフェに行ってきた ペット同伴可能でワンちゃん連れで来てる人もいたなぁ 苺タルトとりんごの薔薇タルトのフルーツタルトを頼んだよ ビジュアルがとってもキレイでカトラリーもオシャレだなぁ しかもアレルギーに対応したプラントベースのスイーツ 卵・乳製品・小麦など不使用のこだわりがすごいんだよね ザクザク食感のタルト生地も軽いクリームも良かったなぁ なにより苺 […]
今日は近江木苺のタルトです
大阪の名店パティスリーで朝スイーツをいただく 平日の朝でもお客さんが沢山いて人気なのがわかる 接客が丁寧でサービスが行き届いてる感じがいい フランスの洋菓子店のようなステキな雰囲気 ショーケースの中からケーキを選んで席に着く ボルドー色に染まった近江木苺のタルトを選ぶ アーモンドタルトの上に木苺のコンポートが乗る 甘酸っぱくて食感があって上品な味わいのタルトだなぁ 近江木苺のタルト ¥648 […]
今日はレモンタルトです
ビルの2階にあるカフェはオシャレな無機質カフェ スペシャルティコーヒーとタルトのお店なんだ レモンタルトとチーズタルトの2種類のタルトをオーダー レモンタルトは花の形をした可愛いビジュアルになってる レモンの酸味が効いていて暑い夏に食べたくなるんだ ベイクドチーズタルトはアメリカンチェリー付き チーズケーキとクリームが濃厚で滑らかな舌触り 焼き上げたタルト生地がサクサク食感で美味しい アイス […]
今日はマンゴータルトです
ウェスティンホテル横浜23階にある絶景ロビーラウンジ ここでは横浜限定のケーキをいただくことができる ショーケースに並ぶのは船の形をした可愛いケーキ 定番ものから季節限定のケーキまでズラリと並ぶ ブルーベリーチーズケーキとマンゴータルトをいただく 華やかなマンゴータルトは赤い花と金粉をあしらってる ザクザクタルト生地にマンゴーの爽やかな甘みが合わさる ブルーベリーとチーズクリームの酸味もほ […]
今日はロワド・ペッシュです
美しいピンク色の白桃をまるごと使った桃のタルト ロワド・ペッシュという名前で王様の桃という意味なんだ 気品がある佇まいはまさに王族のような風格すらある 桃の中にはラズベリーソースと桃のクリームチーズが入ってる 土台はアーモンドクリームを使ったサクサクタルト生地 甘い桃はあかつきを使ってて今週末が旬でオススメなんだよ ロワド・ペッシュ ¥760☑︎ Peach Tart ┈┈ […]