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タルト

今日はいちじくのタルトです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ move cafe[新宿三丁目] いちじくのタルト ¥900 ☑︎Fig Tart ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 真っ白なお皿の上にはスクエア の形をした茶色いタルトがある そしてタルトの上には完熟した いちじくの実が乗っかっている いちじくの実は柔らかいんだけど 種の部分がプチプチしているんだ この食感の違いが味わえるから いち […]

今日は完熟ブルーベリーのタルトです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Mui[元住吉] 完熟ブルーベリーのタルト ¥600アイスコーヒーM ¥500┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 元住吉カフェ巡りの最後は以前から行きたかったお店 美しいケーキが印象的なMuiさんに立ち寄ったんだ 僕の予想としてはパティスリーカフェだったのだが違った 自家焙煎でコーヒーを淹れてるコーヒー専門店だったんですよ お店に入ると芳ばしいコーヒー […]

今日はもものタルトです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈cafe+cake Baloo[元住吉] もものタルト ¥460塩ライチソーダ ¥490┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今年は夏らしいことをほとんどできなかったような気がする でもその代わりに夏スイーツはいっぱい食べて満足できたなぁ そして最後と言わんばかりに桃スイーツもラストスパート 元住吉にあるバルーさんで可愛い桃スイーツを見つけた 美しいピン […]

今日はピーチメルバです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈HOTEL NEW GRAND[元町・中華街] 桃のタルト バニラアイスクリーム添えピーチメルバ単品 ¥1200 / ドリンクセット ¥2000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ まさかホテルの格式がある部屋でクリームーダがいただけるなんて 普段開放されていない宴会場であるフェニックスルームの特別喫茶室 高い天井、大きな柱、白いクロス美しい空間でのお茶 […]

今日は桜のタルトと苺のタルトです

落ち着かない今だからこそ落ち着きを取り戻すことが必要な気がしてならない 静寂に身をゆだねてみる何も考えずのんびりする そんな場所に行ってみるのもいいのではないかって思うんだ 玉川学園前駅を降りてさらにバスに乗って閑静な住宅地へ 住宅街の中にひっそりと佇むのは図書喫茶の403 Not Foundさん ここは一人で静かに過ごすためのおひとり様のためのカフェなんだ 会話をしないで一人時間を楽しむ本を読み […]

今日は季節のフルーツタルトです

いつもはカフェでゆっくりイートインするんだけれど 今回は初めてテイクアウトでケーキとコーヒーを購入 いつもと違うからなんだかピクニック感覚になるなぁ 川べりで座って箱を開けていちごのタルトを取り出す いちごもクリームもタルトも日の光を浴びて鮮やかに彩る 甘酸っぱいいちごに生クリームとカスタードの甘さが合わさる やさしい甘さのタルトを食べてコーヒーを飲んでボーッとする 川を眺めながらの外カフェは時間 […]

今日はフルーツタルトです

フルーツは太陽の下で実をつくり熟すものだ今日はフルーツタルトです だから太陽の光を燦々と浴びたフルーツは美しい イチゴとブルーベリーと2種のグレープフルーツ 果実の下にはクリームとタルト生地が敷かれてる クリームは添える程度で大部分はタルトでできてる 固いタルト生地のサクサクした食感がまたいい感じ タルト生地だけでも充分美味しいからすごいなぁ ケーキはテイクアウトだよ営業再開はお店のページで確認さ […]

今日は抹茶ラテとタルトです

昼間は汗をかくほど太陽の陽射しが眩しくなってきた そろそろドリンクもホットからアイスを飲みたくなる そんな季節になってきたね 西荻窪のSatenさんでは抹茶のアイスラテが飲めるんだよ テイクアウトして公園までお散歩しながら移動する 暑いときは抹茶の苦味がすごく美味しいと思える 甘みがないからより抹茶の旨味が舌で味わえるね ケーキはハチカフェさんで購入したタルトなんだ 抹茶ベリーとショコラバナナ2つ […]

今日はあまりんタルトもあまりん大福です

愛に満ち溢れた場所というのはそこにいるだけで満ち足りてく 欠けているものはそこにはなくすべてが補完しあっているんだ ある晴れた日の朝に僕らは訪れたなんだか初めての気がしなかった オープンしたばかりの慌ただしい時間に丁寧に対応をしてくれる ショーケースの中にはできたての可愛いスイーツが並んでいるんだ 迷わずいちごスイーツを2個選ぶあまりんタルトとあまりん大福 鮮やかな紅色をしたあまりんは埼玉生まれの […]

今日はいちごのタルトです

夕方を過ぎると途端にカフェは人がまばらになり空いてくる。 夕方から閉店までのその時間帯が僕は好きでよく行くことが多い。 三軒茶屋の駅から10分以上歩いた住宅街の中にあるマジョレルさん。 本格的なアンティークでレイアウトされたカフェは上品で落ち着いてる。 この日はすでに甘いものをたくさん食べたのでクリームソーダはお預け。 ブラックコーヒーを飲みながらのいちごのタルトをセレクトしたよ。 焼いて柔らかく […]

今日はオレンジとチャイクリームタルトです

武蔵境駅の高架下にはお店が建ち並んでいてビックリした。 薬局、クリニック、ジム、工房レストラン、カフェも入ってる。 こういう新しい場所って気になるから高架下のカフェに行ってみた。 ondさんはコーヒー、タルト、デリの3つのショップが入った複合施設なんだ。 しかもどのお店で買ったものも一緒に同じ場所で食べられるのが楽でいいね。 この日はお茶しに行ったからコーヒーとデザートのタルトを買って食べたよ。 […]

今日はレモンチーズタルトです

美味しいショートケーキが食べたいというご希望があり。 向かったのは表参道にあるアニバーサリー青山店さん。 ウェディングケーキを作られるお店ならではのケーキがあるんだ。 ミニチュアのウェディングケーキみたいな可愛いケーキがたくさん。 ショートケーキの他にも飾り付けがキレイなものがたくさんある。 僕は今回はレモンチーズタルト。白と淡い黄色の組み合わせがいい。 レモンの酸味がありつつも適度な酸っぱさで全 […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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