今日はガトーショコラとチーズケーキです
冬の夕空はあっという間。 赤く染まったかと思ったらすぐに漆黒の闇に覆われる。 渋谷駅から少し離れた幹線道路沿いにあるオシャレなカフェ。 束の間のカフェタイムを過ごすために僕らは立ち寄ったんだ。 アメリカンサイズのボリュームたっぷりのケーキとコーヒー。 普通ビッグサイズだと味が微妙だったりするんだけどここは違う。 ガトーショコラもチーズケーキもどちらも濃厚で美味しいんだ。 シェアして4人で食べたんだ […]
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東京カフェ
今日はあんチーズホットサンドです
パンのスペシャリストであるパン君。（@pan.commu ）が撮っている 線路とパンくん でお馴染みの写真がインパクトがあってすごいんだ。 初めて訪れたのは世田谷線の世田谷駅にあるシティ コーヒー世田谷さん。 シティさんで有名なのがこの餡子を使ったあんチーズホットサンド。 あんサンドなのにチーズが入っていて単純なスイーツとは違う深い味なんだ。 とろけるチーズと温かいパンと餡子が絶妙な絡み加減で旨さ […]
今日はクラシックプリンです
渋谷で降りて人混みをかき分ける。新しい渋谷の街は活気に満ちている。 駅前にあるヒカリエの地下2階にあるオシャレカフェに入る。 パティシエ辻口博啓とバリスタのポール・バセットのコラボカフェ。 エスプレッソとコーヒーを組み合わせていただける。 でも今回は敢えてショコラではなくクラシックプリンにしてみるんだ。 お店のスタッフさんもオススメするプリンは固い食感で甘さも控えめ。 生クリームがまろやかでプリン […]
今日はいちごパフェです
いつもと同じをやめる。それって実はすごいこと。 新しいことを始めるのって怖いしリスクもあるよね。 でもそんなことを気にしないのがここCafe de Peruさん。 またまた新しいパフェが登場。紅ほっぺを使ったいちごパフェ。 しかも従来の30センチグラスをやめて通常のパフェグラス。 これには本当驚かされたなぁ。通常グラスでもボリューミー。 半分にカットされた紅ほっぺが山盛りにデコレーションされてる。 […]
今日はKOBORERU SANDです
雨の日の新宿は心なしかいつもより人気がまばら。 歌舞伎町のビルの正面にあるエレベーターで8階まで上がる。 扉が開くとそこはオシャレ空間。 BOOK AND BED TOKYOという泊まれる本屋さんにあるカフェ。 インスタでメニューをチェック。支払いはキャッシュレスなんだ。 今どき感があってドキドキする。こういう初めて体験っていいよね。 メニューも面白くて独特なんだよ。真っ黒なメニューがたくさんある […]
今日はモンブランです
老舗とか発祥とか初めてとかそういう言葉に僕は弱いんだ。 自由が丘にあるMONT BLANCは日本初のモンブラン発祥のお店。 そんな情報を知ってしまったら食べてみたくなるに決まってる。 黒地に銀の文字が書かれた店名。窓からはまぶしい明かりが漏れる。 たくさんのケーキが陳列されたショーケースを横目に眺めながら 奥にある喫茶室へと足を運んだ。ちょうどお昼時で空いていたなぁ。 もちろんオーダーするのはモン […]
今日はフレンチトーストです
カフェって日常の延長のこともあればその逆もあるよね。 非日常的な空間と時間を過ごすためのカフェもある。 Rui Cafeさんはまさに非日常を味わえる場所。 ラグジュアリー感がたっぷり味わえるサロンのような空間。 高い天井、華やかな照明器具大きな鏡、大理石のテーブル。 韓国カフェだから訪れてる女子は韓国ファッション。 もうここにいると日本ではなく韓国にいるような気持ちになる。 可愛いみかんラテは懐か […]
今日はマロンパフェとカシスパフェです
僕たちはきっと飛ぶのだろう。 高い飛び込み台から勢いをつけて一気に飛び込むんだ。 この2つのパフェを見ていたらそんな光景に見えてしまった。 垂直に立つ2本のキレイなグラス。パフェも凛としていて潔いんだ。 カシスショコラオテパフェとマロンショコラオランジュ。 カシスソルベが効いてるパフェはミルクティーアイスとショコラで甘みとまろやかさを醸し出してる。 栗尽くしのマロンパフェもいいね。渋皮栗、マロンク […]
今日はあまおうサンドです
君は真っ赤な顔をして僕を見つめているよね。 かわいい君のことは冬になると必ず思い出すんだ。 しずく型の甘酸っぱくて甘くて美味しいいちご。 砂糖なしの生クリームに餡子だから甘さも控えめ。 1人前4切れあるんだけどパクッと完食できちゃう。 いちごミルクがまた美味しい。さっぱりミルクに甘いジャム。 この日もメッチャ寒いけどテラス席でカフェしたよ。 あまおうサンド ¥1000いちごミルク ¥800 ……… […]
今日はタピオカ牛乳ソフトクリームです
普段はなかなか行くことがない大久保の街で食べ歩き。 夜遅い時間になってもこの街は静まらないどころか賑やかである。 若者たちはまだ昼間かのようなのんびりした過ごし方をしてる。 連れてきてもらったカフェも21時過ぎで満席で空き待ちなことに正直驚いてしまった。 オススメのソフトクリームを食後のデザートにセレクト。 油断してたから口にした瞬間美味しすぎてビックリした。 濃厚なソフトクリームはコクがありつつ […]
今日ははじかみプリンです
たしかこの日は雨だった。突然見舞われた激しい雨。 その雨を逃れるように扉を開けてその瞬間珈琲の香りを嗅いですっかり癒される。 挽き立ての珈琲豆の匂いやドリップしてる珈琲の香り。 美味しい珈琲かどうかはそれだけで僕はわかる気がする。 カウンター席に腰掛けて珈琲とスイーツをいただく。 珈琲は定番のオリジナルブレンド。苦味が強くて渋味があって濃い。 スイーツははじかみプリン。はじかみ生姜が入っている。 […]
今日はチョコレートフォンデュセットです
冬のこの時期は外を歩いているだけで体が冷たくなる。 だからカフェでは体を温めてくれるものを欲してしまう。 この日はチョコレート専門店のカフェで温かいスイーツにした。 チョコレートフォンデュセットとカカオティーのカカオコンビ。 大きなフォンデュは食べたことあるけどおひとり様ははじめて。 これうちに欲しくなるキットだなぁ。ロウソクの灯りがまたホッとする。 とろとろに溶けたチョコレートにフルーツやパンや […]