今日はティラミスです
7月1日に新しく狛江にオープンしたカフェ。 緑がたくさんあって明るくて落ち着く。 お得なデザートセットはなんと864円なり。 ティラミスとコーヒーの組み合わせにしたよ。 とろけるマスカルポーネとコーヒーが染みたスポンジ。 コーヒーの苦味とクリームの甘味が良い感じで混ざる。 コーヒーはナランホ・コロンビア。シトラスのような爽やかテイスト。 次はゆっくりランチとデザートを食べに訪れようと思います。 明 […]
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東京カフェ
今日はももパフェです
今年も夏本番が来ちゃったね。連日の猛暑にやられちゃうね。 だからこそ夏のフルーツをたっぷり摂ってしまいたい。 旬のフルーツは必要な栄養を与えてくれて潤してくれる。 今年もペルさんのももパフェとメロンパフェを食べてきたんだ。 大粒のももは白鳳だったかな。赤肉のメロンは北海道産だよ。 甘くてジューシーで脱水気味の体に水分と栄養が補給されてく。 今年はももが不作とのことでペルさんのももパフェ提供は8/1 […]
今日はエスプレッソキャラメルロールです
一度訪れたときは満席で入ることができなかった。 二度目の訪問でようやくお店に入ることができた。 あまりの嬉しさに欲張ってスイーツ2個食べしちゃう。 ロールケーキとプリンをコーヒーと一緒に食べる。 ロールケーキはふわふわで柔らかでやさしいスイーツ。 自家製プリンは卵が濃厚でバニラビーンズたっぷり。 アイスコーヒーが喉を潤す。爽やかで苦味も感じられる。 また訪れたいと思うカフェがひとつ増えてとっても嬉 […]
今日はキャロットケーキです
茶色いものって落ち着く。茶色いものっておいしい。 だから無意識に茶色いものを選んでしまうのかもしれない。 窓から差し込む光が心地よい。午後のカフェで過ごすひととき。 コーヒータイムに選んだのはキャロットケーキとコーヒー。 焼きしめたケーキは甘くてやさしくてコーヒーに合う。 大きさもちょうどいいからランチの後でもペロリだね。 先日 @seijirou_voice さんとカフェ巡りしたときのです。 … […]
今日はまるごとピーチです
夏になるとかぶりつきたい気持ちが湧いてきちゃう。 瑞々しい白い桃を食べたい。まるごとかぶりつきたい。 そんな夢を叶えてくれるのがロータスのまるごとピーチ。 真っ白なキレイな桃ひとつがそのまま食べられるスイーツ。 ナイフでそっと切ってみると真ん中からクリームが溢れる。 添えるような甘さは白桃の美味しさを遮ることはない。 さりげなくアイスカフェラテの可愛いグラスも主張してるよ。 @naomi.0246 […]
今日は白桃とフロマージュブランのレアチーズケーキです
僕の大好きな北海道の珈琲森彦が表参道にやってきた。 スパイラルカフェで期間限定で飲むことができちゃうんだ。 グラスに入った水出しコーヒーはほんのり苦味とコクのある風味。 カップコーヒーのストロベリーモカは爽やか香りと風味の飲みやすさ。 一緒に食べたスイーツはやっぱり夏に似合う桃のスイーツにしたよ。 グラスに入ったキレイなケーキは白桃を使ったレアチーズケーキ。 これが甘すぎず飽きがこない。コーヒーと […]
今日は3種のよくばりおやつプレートです
おやつプレートって大抵ちっちゃいのに Cafe Wallさんのおやつはすべてフルサイズなんだ。 大きなプレートに載ってる。ヴァシュランとスコーンとフォレノワールとフルーツ。 まさによくばりという名にふさわしいプレートだよね。 可愛くってキレイなおやつはどれもお手製で美味しいんだ。 アメリカンチェリーがメインのヴァシュランとフォレノワール。サクサクした香ばしいスコーン。 アイスのアールグレイと一緒に […]
今日はあんずのワッフルです
変わらないままそこにある。変わらないまま続けている。 過去の記憶とリンクする。今の情報に上書きされる。 変わらずあることに喜ぶ。静かに心の中で歓喜する。 窓際の席に腰をかけて外の景色を眺めながら 今か今かとスイーツが出てくるのを待つんだ。 待ってたスイーツはあんずのワッフル。 焼きたてのワッフルはサクッと音をたてる。 あんずのコンポートは甘さよりも酸味が強い。 その酸っぱさが堪らない。果実の酸味が […]
今日は果物屋さんのピーチメルバです
ビルに囲まれた新宿の夜はどこか物悲しくせわしない。 ビルを眺めながらのお店を選ぶのが難しいときがある。 画一化された世界での比較。同一化された世界での規格。 フタバフルーツパーラーではじめてのスイーツタイム。 果物屋さんのピーチメルバは桃のコンポートとベリーソース。 夜の明かりに照らされて美しく輝く新宿のパフェ。 ……… cafe info ………店名…フタバフルーツパーラー［新宿］→map場所… […]
今日は生わらびもちです
暑くなってくると甘い誘惑が変わる。 喉越しがよくてひんやりしてる そんなスイーツが食べたくなるんだ。 下北沢で食べたひんやり甘味がたまらなかった。 お花の形をした生わらびもち。 生わらびもちは喉越しがいい。 つるんと喉を通ってしまう。 気持ちよいほど美味しすぎる。 また食べたいな。今すぐ食べたい。 ……… cafe info ………店名…甘味処 甘寛［下北沢］→map場所…東京都世田谷区北沢2-9 […]
今日はプリンです
暑い陽射しを浴びたその後に店内に入るとひんやりする。 昼間なのに薄暗くて冷たくて洞窟にいるような感覚みたい。 コンクリートで囲まれた空間は無機質というよりも近未来的で 子どもの頃に見たSFアニメを思い出してしまうんだよね。 店内に流れるヒーリング音楽がより近未来感を醸し出すのかも。 プリンとカフェオレのビジュアルも他にはない格好よさで好きだな。 金粉が乗った四角いプリンは固め。カラメルが苦いのがま […]
今日は桃のヴェリーヌです
既視感とでもいうのかいつか見た光景なのか そんなことを思ってたら以前訪れた場所だったと あとで気づいたんだ。新しいお店になってた。 お店というのは不思議でご店主が変わると変わる。 やさしい雰囲気はそのままさらに明るくなったのかな。 はじめましてのシグネさんで憧れの2個食べしちゃった。 桃のヴェリーヌとチーズケーキ。見ただけで美味しいのがわかる。 桃の果肉とジュレと生クリーム。桃のヴェリーヌはやさし […]