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いつも食べられるもの
ではないけど好きなんだ
カシスってケーキでも
リキュールでもいいよね
黒に限りなく近い紫だから
和名で黒すぐりと言うのかな
ムースになると鮮やかな
赤紫色になるから不思議
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甘いけど適度に酸っぱくて
程よい感じが好きなんだよ
ムースのとろんとして
緩やかな食感がまたいい
ミルフィーユはパイ生地の
サクサク感が堪らないよね
クリームがまた美味しいから
最後まで飽きずに食べれるよ
カシスムース ¥400
ミルフィーユ ¥340
……… cafe info ………
店名…Loeuf
場所…東京都狛江市中和泉5-31-16
電話…03-3489-8656
時間…11:00～20:00
休み…日曜
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カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間３６５軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。
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