いつも思うのですが、パフェの写真を撮るのは難しいですね。
そんなことを言いつつも、記事をアップしてしまいます。
伺ったのは、千歳船橋にある『堀口珈琲』さんです。
インスタグラムで見て気になっていたんですよね。
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季節限定の桃パフェをいただきました。
こんな桃パフェはじめて見たような気がします。
なんだか、とってもキレイなんですよね。
パステル調の淡い色彩で、思わず見惚れてしまいました。
でも、味はしっかりしているんですよ。
熟れた甘い桃に、適度な甘さのバニラアイス。
その下にはキレイなピンク色の桃のグラニテが入っています。
スタンダードな組み合わせだからこそ、ごまかしが効かないですよね。
それぞれの素材がおいしいからこそ、相乗効果でパフェがおいしくなるのかなと思います。
以前食べた、ごまパフェもおいしかったですよ。
堀口珈琲さんのカフェレポはこちらからどうぞ。
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