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3/15からSALON BAKE & TEA
新作の春パフェが2種類リリース

⁡春にピッタリのお花見気分が
味わえる華やかなパフェだよ

⁡淡いピンクの桜パフェ
と真っ赤な苺のパフェ

桜は満開の桜のイメージで
桜がたっぷり使われている

桜の餡クリーム、アイス
ジュレ、ムースと桜尽くし

さくらんぼのコンポートが
あるから後味さっぱりだった

フランス菓子のサントノーレ
をイメージしてるんだって

苺はバスケット形になっていて
苺狩りのカゴをイメージしてる

たっぷりの苺とともに苺のアイス
やクリームなんかも入ってるよ

甘酸っぱい木苺ソースとサクサク
アーモンドクラッカンがいい感じ

紅茶の米粉サブレや抹茶の全粒粉
クランブルがまたウマウマなんだ

桜パフェは4月中旬までで
苺パフェは5月下旬まで提供

どっちも美味しかったけど
推しは桜パフェの方かなぁ

⁡桜のサントノーレパフェ ¥2300
苺のバスケットパフェ ¥2500
☑︎ Parfait aux Saint-Honore SAKURA
☑︎ Parfait aux Fraises Panier

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SALON BAKE & TEA
住所…東京都新宿区新宿4-1-6 
NEWoMan3F
電話…03-6380-1790
時間…平日11:00~19:00 土日祝11:00~20:00
休み…不定休

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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