今日はチーズスイーツです

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愛知・名古屋 ◯ Bulles d’eau  

9/11にチーズ専門のスイーツ店
ビュルドオーがグランドオープン

国内の洋菓子コンテストに参加し
海外経験もある保坂茂シェフのお店

重厚感があってシックな作りのお店
からもわかるように大人テイストだよ

コンセプトが大人楽しんでもらう
チーズスイーツでワインが合うんだ

どのスイーツもこだわりがあって
ビジュアルが美しくて美味しい

フルーツタルトはすべて小麦粉
不使用のグルテンフリーなんだ

しかもグルテンフリー用に特別
に作られたお米を使っているよ

シャインマスカット、いちじく
マンゴー、いちごと種類も豊富

デコレーションケーキや焼き菓子
クロッフルやエクレアもあったなぁ

そうそうスイーツごとにチーズを
変えているのもこだわりのひとつ

チーズ好きな人にはもちろんのこと
お酒と合わせるスイーツにもオススメ

店舗で購入する以外にもオンライン
でも購入できるからチェックしてね⁡

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店名…Bulles d’eau
住所…愛知県名古屋市千種区池下2-39-1
couleurs gris1F
電話…052-734-4774
時間…10:00~19:00
休み…水曜・第3火曜

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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