今日はロワド・ペッシュです

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美しいピンク色の白桃を
まるごと使った桃のタルト

ロワド・ペッシュという名前
で王様の桃という意味なんだ

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気品がある佇まいはまさに
王族のような風格すらある

桃の中にはラズベリーソースと
桃のクリームチーズが入ってる

土台はアーモンドクリームを
使ったサクサクタルト生地

甘い桃はあかつきを使ってて
今週末が旬でオススメなんだよ

ロワド・ペッシュ ¥760
☑︎ Peach Tart

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コートダジュール 本店
住所…茨城県つくば市東新井19-26
時間…9:30~18:30 日月9:30~18:00
WiFi…WIFIなし / 電源なし
アクセス…つくば駅 A4出口 徒歩10分
休み…火曜

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カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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