今日はモンブランカシスです
オーダーをするとパティシエが目の前でデザートを作っていく。 神楽坂にあるカウンターデザートが食べられるアトリエコータさん。 はじめ何もなかったお皿やグラスがあっという間に形を成していく。 それは感動という言葉が相応しい。見惚れてしまう芸術的な手さばき。 僕が頼んだのはモンブランカシス。モンブランとカシスのグラニテが美しく美味しく盛り付けてある。 @abab4185 さんが頼んだのはピスタチオとあん […]
オーダーをするとパティシエが目の前でデザートを作っていく。 神楽坂にあるカウンターデザートが食べられるアトリエコータさん。 はじめ何もなかったお皿やグラスがあっという間に形を成していく。 それは感動という言葉が相応しい。見惚れてしまう芸術的な手さばき。 僕が頼んだのはモンブランカシス。モンブランとカシスのグラニテが美しく美味しく盛り付けてある。 @abab4185 さんが頼んだのはピスタチオとあん […]
和のスイーツの魅力に惹かれてしまうんだ。 白玉、餡子、寒天、黒蜜フルーツ、ソフトクリーム。 こだわりの素材が合わさって白玉クリームあんみつになる。 白玉はもちもち食感で美味しい。餡子と黒蜜は甘さ控えめなんだ。 スッキリとした寒天の喉越しがまたたまらなくいいんだよね。 食べ終わった後がまたいいんだ。口の中に甘さの痕跡を残さない。 ごはんの後でもすぐに食べられるそんなさわやか和スイーツなんだ。 Shi […]
都会のど真ん中でピクニック気分を味わっちゃおう。 カレー弁当を広げてテラス席でランチ。 緑があって光があって広々したウッドデッキで食べるランチは最高。 風も気持ちよくて都会にいることを忘れちゃう。 AKOMEYAのモチモチ米とSPiCE Cafe特製のカレー。 この組み合わせに間違いがあるわけがないって思う。 僕は贅沢にあいがけにしたよ。キーマと野菜カレーの2種類。 野菜カレーは和風なのかな。大根 […]
地下鉄 神楽坂駅の出口2の階段を上って外に出る。 出口の向かい側には今や神楽坂のシンボルとなるla kaguが聳え立っている。 2019年3月30日に新装してAKOMEYA TOKYOとなった la kaguは以前とは趣向を変え新しい顔となっていて驚く。 食のアミューズメントパーク。建物全体が食一色になってる。 その一角のAKOMEYA茶屋でティータイムをしてきちゃった。 これなんだかわかるかなぁ […]
戦略に乗せられている。まんまと嵌められてる。 わかってはいるけれどまた足を運んでしまう。 それは好きということなのかもしれない。 まさかの朝パフェをしてしまった。 朝なので小さめのパフェにしてしまう。 メロンとグラニータとホイップクリーム。 シンプルだから誤魔化せない。 さっぱり爽やかなロイホの夏パフェ。 次回は大きいのを食べようかな。 ロイホのパフェ。イチゴ、チェリーに続いてメロンまで食べてしま […]
前回の記事に引き続き、神楽坂の『アトリエコータ』さんです。 今回は、HarumiさんとIKUYOさんと一緒に伺いました。 まずはお二人のツーショットから。偶然だと思うのですが、お二人とも黒い衣装なんですよね。 浴衣と洋服の組み合わせなのですが違和感ないですね。 Harumiさんのオーダーは、モンブランカシスです。 これビックリなのですが、はじめはモンブランの影も形もないんです。 それが、突如目の前 […]
神楽坂で浴衣ランチをしてきました。 ランチの後は神楽坂散策する予定だったのですが…。 あまりにも暑さに断念してしまいました。 ランチの後、そのままデザートに直行です。 伺ったのは『アトリエコータ』さん。 こちら、カウンターデザートがいただけるパティスリーなんですよ。 せっかくなので、三人三様、それぞれ違うデザートを頼んでみました。 僕は、ビジュアルが気になるパフェにしてみました。 ピスタチオとあん […]
たまには神楽坂を散歩するのもいいですね。 ぶらり散歩しながら、食べ歩きツアーしてきました。 ランチを食べた後に、飯田橋までぶらぶらお散歩をして…。 汗をかいた後は、涼みにカフェへ。 神楽坂にある『カフェ スキッパ』さんでひと休みです。 神楽坂の路地にある風情たっぷりの建物。 メニューも個性があっていいですね。 暑かったので珈琲はやめて、梅ソーダにしてみましま。 さらにスイーツもひんやり系です。 は […]
小腹がすいたときに、ロールパンっていいですよね。 ロールパンというと、子供のときに食べた給食を思い出してしまいます。 いただいたのは、神楽坂にある『フォンテーヌ』さんです。 駅を出て、すぐのところにあるのですが、今まで気づきませんでした。 喫煙できるお店なので、男性のおひとり様が多かったですかね。 いただいた玉子ロールは、懐かしい味でしたよ。 玉子とキュウリとケチャップが詰まった玉子ロールは、あっ […]