今日は国産桃のパフェです
今年一番大きな桃に出会ってしまった 表参道にあるDEK 青山の国産桃のパフェだよ 岡山産の清水白鳳を丸ごと1個使ったパフェ 岡山の桃が食べられるとテンション上げ上げだった フレッシュな桃、桃のマリネ桃香る白ワインジュレ入り さらにラズベリーコンポートハチミツミルクアイスもあるよ 瑞々しい白桃がたっぷり食べられる幸せなパフェ 桃は時期によって品種が変わるみたいだよ 国産桃のパフェ ¥2400 […]
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パフェ
今日はジャスミン桃とジンジャー、ライチのパフェです
以前から気になっていた西荻3時に初訪問してきた 週末の午後はお客さんがいっぱいで満席だったなぁ こぢんまりとした雰囲気とか 店員さんの対応とかいい感じ 7/31から始まったジャスミン桃とジンジャー、ライチのパフェ ジャスミン茶に漬けた桃や桃とジンジャーのジェラート ハスカップのコンフィチュールジャスミン茶とソルダムのジュレ 桃を主体にしつつもジャスミン茶の香りやスパイスが効いたパフェ さっぱ […]
今日は桃のパフェです
いつも楽しみにしているアルモニゼの新作パフェ 8/8から始まったのは淡いピンク色の桃パフェ サーモンピンクと鮮やかな赤色の組み合わせがキレイ 白桃、白桃のグラニテ、赤桃とカシスのソルベ、ネクタリン 和梨コンポート、レモンジュレも入っていてさっぱりテイスト ボリュームがあるのに軽い食感で気がついたら完食していた 桃の美味しさを味わいつつも体もクールダウンさせてくれる いつもながら美味しい […]
今日は桃パフェです
スプラウトカフェの吉田シェフのお店パティスリー イグリエガ 新作の桃パフェが登場したのでワクワクしながら行ってきたよ 山梨県産の白鳳の桃は甘くてジューシーでとても美味しい 桃のソルベ、桃のコンポートすももとヨーグルトソルベ入り ブラックペッパー、オリーブオイルギリシャヨーグルトクリームもある 衝撃を受けたのがオリーブオイルを使ったアイスが入ってたこと 他のアイスが溶けても溶けないし普通 […]
今日は白桃のパフェです
久しぶりにキハチカフェでパフェを食べてきたよ 11時にオープンすると大行列ができる人気ぶり 7/17からピーチスイーツフェアが開催されている クレープ、パイ、パフェなど桃スイーツがあるよ 白桃のパフェは白桃、アイス桃のコンポート、生クリーム ライチソルベやハイビスカスと白ワインのジュレも入ってる 瑞々しい白桃が味わえさっぱりテイストのパフェ スレンダーなグラスに入ってるからあっという間に完食 […]
今日はTHE TOWER まるごと桃です
7/1から始まった横浜ポルタ店限定のTHE TOWER まるごと桃 てっぺんに丸ごとひとつ桃が乗っかってて他にも桃いっぱい 桃の果肉、桃のシャーベット桃のコンフィチュール、ゼリー 全部合わせると桃を2玉使ってるという贅沢仕様のパフェだよ 皮が付いてる桃もそのまま食べることができてどれも甘くて美味しい 糖度が高い美味しい桃がたっぷり食べることができるからオススメ 横浜ポルタ店限定の桃パフェは8 […]
今日は桃と鎌倉トマトのパフェです
フレンチレストランドラキアがプロデュースするパフェ専門店 パティシエが作る本格的なパフェをいただくことができちゃう 佐藤錦とキルシュのマリアージュパフェと桃と鎌倉トマトのパフェの2種類 美しいビジュアルのパフェにはこだわりの食材が詰まっている 佐藤錦はグリオットのソルベグリオットとカシスのムース キルシュのパンナコッタやアメチェのコンポート入り 桃は桃のソルベ、トマトソルベ桃のコンポート、紅茶 […]
今日は桃のパフェです
毎年食べたくなる茅ヶ崎のカフェポーの桃のパフェ グラスの上に桃が丸ごとひとつ乗っかったパフェ 桃とホエイと紅茶のグラニテ桃とすもものコンフィチュール 桃とペッパーのシャーベット桃の蜂蜜マリネ、桃ゼリー 桃が甘くて美味しくてさらにいろんな桃の味が楽しめちゃう 紅茶の香りとスパイスの香りが桃に合うし爽やかで良かったなぁ 週末の14時過ぎに行ったら満席余裕持って行くのがオススメだよ パフェは電話で […]
今日は完熟マンゴーパフェです
笛吹にあるgrape shop cocolo志村葡萄研究所が運営するカフェ 厳選したフルーツを使ったデザートを提供してるんだよ 平日だったけどお客さんが沢山いてビックリしたなぁ 桃にしようかと思ったけど完熟マンゴーパフェを注文 マンゴーが希少な山梨県産のマンゴーというから驚き 山梨で採れたマンゴーを食べるの初めてだったなぁ 国産マンゴーがたっぷり盛られて贅沢なパフェ マンゴー、マンゴージェラー […]
今日はテディベアグミスイーツです
7/27からテディベアグミを使ったサマーメニューが登場 パフェはミルフィーユを使ったレモンとストロベリーパフェ レモンパフェはレモン、マンゴーパイン入りで甘酸っぱいテイスト ストロベリーはいちご、ラズベリーブルーベリーもベリー尽くしパフェ アフタヌーンティーはアクセサリーからインスパイアされてカラフル ミント、いちご、グレープ、レモンのカラーを使ったスイーツになってる ドリンクはオレンジス […]
今日は桃のパフェです
7/17からアニヴェルセルカフェの桃スイーツコレクションが開催 桃のパフェ・タルト・ドリンクデザートとドリンクがあるよ 桃のパフェは桃を1玉使った贅沢なパフェに仕上げてる トップには桃が半玉そのまま乗っかってるのもすごいよね 桃のシャーベット、ミントジュレ桃のコンポート、マスカルポーネ 甘い桃がたっぷりいただけて後味もさっぱりで美味しかった 桃のパフェは7/17～9/11までの期間限定メニュー […]
今日は桃とパンナコッタのパフェです
毎年楽しみにしているリトリルの桃のパフェ 7/4から始まったから早速行ってきたんだ 淡いピンク色に染まった桃パフェが可愛すぎる ドリンクもピンク色でピーチソーダにしてみた 桃のゼリーの中に桃の果肉がたっぷり入ってる バニラアイスとパンナコッタも入っていて甘いけど爽やか シンプルなこの組み合わせ夏にピッタリで好きだなぁ 暑かったからシュワシュワの刺激があるソーダが美味しい […]