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スイーツ

今日はクリームソーダです

朝活ならぬ朝カフェで来たのは千歳船橋の駅。 朝のカフェはまだ人もまばらで気持ちいい。 朝日を浴びたキレイなクリームソーダを飲む。 光がステンドグラスから入ってテーブルが映える。 美味しいクリームソーダと一緒に頼んだフルーツサンド。 これがまたいいんだよね。フルーツが4種類入ってる。 いちご、キウイ、バナナ、柑橘でいろんな味が楽しめる。 男3人カフェ巡り。 クリームソーダ クッキー付 ¥660フルー […]

今日はキャラメル焼りんごタルトです

慌ただしく過ぎ去る京都への日帰りカフェ巡り旅のラスト。 大阪へ戻る時間を計算しながら滑り込むように入ったカフェ。 ババグーリが手がけるホテルの1階にあるカフェでティータイム。 和モダンでスタイリッシュな店内は京都ならではのおしゃれさだ。 最後は体にやさしいスイーツ。ヴィーガンの焼りんごタルト。 小麦粉も砂糖も乳製品も使わず甘酒でやさしい甘さをつくる。 食感も甘さもそしてボリュームもすべてやさしいス […]

今日は桃とクリームチーズとお花のワッフルです

大阪に来たのならせっかくだから京都にも足を伸ばそうとなった。 だから朝早く起きて電車で京都に。その前に通天閣に立ち寄ったけどね。 京都は滞在時間が短かったので厳選して数件のカフェとグルメだけにする。 そして朝一番に訪れたのがここ。カフェ チェリッシュさんだった。 すでにお店はオープンしていたのでオシャレ女子たちで賑わってたなぁ。 たまたま窓際のいい席が空いてて見事にゲットしてガッツリ撮影。 オッサ […]

今日は苺とカスタードのパイと森いちごケーキです

せっかくなので昨日のコロニーさんの他のスイーツも紹介しちゃおう。 だってどれもキレイなんだもん。それにみんなでシェアしたしね。 全部いちごスイーツにしたんだけどまれと君とこうすけさんが頼んだのは 苺とカスタードのパイとケーキ森いちご。なんか絵本の世界のスイーツでいいなぁ。 お菓子の国とかがあったらきっとこんな森いちごの家や紅富士があるんだろうな。 そんな幻想を抱かせてくれる夢のようなスイーツをコロ […]

今日は苺とピスタチオのパフェです

この日の僕たちはついていなかった。まず朝早起きをして待ち合わせをする。 でも開いてるはずのお店が閉まってる。その後もお店を探すもどこも定休日。 ようやく見つけたのがこのカフェ。結果オーライでここで良かったよね。 パティシエさんが作るスイーツが食べられてなおかつ映えるんだ。 せっかくだからみんなで違うスイーツを頼んで食べ比べをしちゃったよ。 僕がオーダーしたのはパフェだよ。見た目はケーキだけどパフェ […]

今日はいちごのショートケーキ風サンドです

熊本を発つ前に最後のスイーツ。やはりこれは厳選してしまうよね。 僕が選んだのはこのいちごサンド。4つに切られたサンドは本当可愛い。 コロコロと四角く切り取られたサンドは片手でつかんで食べられるのがいい。 いちごのショートケーキ風というのも納得のふわふわパンと生クリームだね。 いちごのデコレーションもいいよね。こういう気配りって嬉しくなるなぁ。 お店もオシャレで雰囲気いいんだよね。ナチュラルウッドの […]

今日はいちごのタルトです

その前に大阪にいたためか熊本の夜は早いと感じる。 日曜は特に夜9時を過ぎると商店街も人がまばらになる。 そのままホテルに帰るには早くまだどこかに寄りたいと思うのは僕が旅をしてるからなのだろう。 商店街で一際気になったカフェに入るため2階に上がり扉を開く。 重厚感のあるしっかりとした作り。店内からはいいコーヒーの香り。 カウンターには美味しそうなケーキたちがキレイに陳列されているんだ。 迷わず決めた […]

今日はストロベリーケーキです

熊本に旅行したときに僕はひとつ決めていた。 のんびり過ごす日をつくるということを。 一日レンタカーを借りて南阿蘇にドライブをする。 草木が枯れた冬山を走る。山の景色は清々しくていい。 音楽を大音量でかけて口ずさみながら走る。 まずは葉祥明美術館に行く。絵と詩と冬の山庭を楽しむ。 さらに奥地まで行きランチでカレーライスを食べる。 そして最後に緑の小箱さん。可愛い洋館のカフェでひと息。 テラス席があっ […]

今日はいちごとピスタチオのミルフィーユパフェです

CAFE AZURさんでランチとデザートを食べて過ごす。 そろそろお店を出ようとするもこの日は雨が全く止まない。 せっかくみんなで集まったのでもう一軒カフェをはしごしちゃう。 また車を走らせてもらって次のカフェへと目指すも大混雑中。 店内に待合スペースがないから車で待機してまったりタイム。 思ったよりも早く電話が鳴って順番が来たことを知らされる。 ちょうど僕らが入る頃にはランチのお客様さんがひと段 […]

今日はおやつのプリンです

朝待ち合わせをしたのは熊本のスターバックス。 久しぶりに再会するメンバー。いつも福岡で会うのでまさかの展開にちょっとドキドキ。 生憎の雨模様だけどこの日は車で移動なので安心だよね。 熊本の中心部から車で30分の距離にあるCAFE AZURさん。 目印は真っ青なファサードかな。気持ちの良い店内は居心地抜群。 2階のソファ席でゆったりランチ。みんな見事にバラバラだったね。 パスタにスープパスタにサラダ […]

今日はHOTあっぷるパイ・アラモードです

初めて降りる熊本の地。夕方ようやく市街に着く。 夜が近くなる時間に暖をとるためカフェへ。 繁華街にあるカフェなのにどこか郊外にあるような 温かな雰囲気があって女性のお一人様もいる。 ほのかに灯る照明の明かりがまたいい味を出している。 もちろんいただいたのは店名にもある林檎を使ったスイーツ。 HOTあっぷるパイ・アラモード。温かいパイの上にはアイスクリーム。 とろり溶けてる感じがまた堪らない。パイの […]

今日はストロベリー&ピスタチオのパフェです

ふるさととなる場所って年々思いが強くなってく。 僕のふるさとは北海道だから地元発信のものは応援したい。 白い恋人で有名な石屋製菓は北海道の製菓会社なんだよね。 その石屋製菓が手がけるカフェが日本橋にオープンしたんだよ。 コレド室町テラスの入り口前にお店があって直接入れるんだ。 イートインがメインだけどお土産も買えるみたいだね。 もちろん僕らはスイーツを食べに来たんだけどね。 今話題のとろりんパンケ […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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