今日はいちじくのタルトです
インスタグラムでいつも美しいスイーツを見ていたので気になってたんですよね。 代々木八幡にある『mimet』さんに伺いました。 勝手にパティスリーだと思っていたのですが、カフェビストロ&ブティックだったんですね。 店舗に入ってから気づきました。 事前にちゃんとチェックしなさいと言われてしまいそうですね。 気持ちいい空間で、スタッフさんの対応も気持ち良かったですね。 珍しくカウンターに座ってみ […]
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タルト
今日はブルーベリータルトです
なんだか変な天気が続いていますね。 東京は、36度越えしたかと思ったら、急に寒くなったりしてますよね。 カフェで休憩しながら、暑さも寒さもうまく乗り越えていきたいですね。 恵比寿ガーデンプレイスにある『宮越屋珈琲』さんでひと休みしてきました。 テラス席もあるのですが、暑いので店内にしました。 普段ならこういうセレクトはしないのですが…。 アイスコーヒーフロートとブルーベリータルトをいただきましたよ […]
今日はもものタルトです
ようやく桃のスイーツにありつくことができました。 最近、ずっと桃が食べたいと思っていたんですよね。 調布にある『手紙舎 2nd STORY』さんでティータイムしてきました。 雑貨屋が併設されたカフェはオシャレですね。 しかも、オシャレ空間なのに居心地がいいんですよ。 さてさて、桃です。 もものタルトがあったので、迷うことなく選択。 飲みものは何にしようかなと思ったら…。 チャイがあったので、カルダ […]
今日はダークチェリータルトです
先日のドライブで沼津に行った後、帰りに富士山の裾野まで行ってきました。 山道を走っていたのですが、途中から真っ白な霧の中を走ることになり大変でしたね。 なんとかたどり着くことができました先は…。 富士市にある『CAFE DE 凛』さんです。 古民家を改装したカフェは、雰囲気がよくて安らぎますね。 おいしい珈琲と一緒にダークチェリータルトをいただきました ソースの飾りつけがかわいいですね。 ベリーの […]
今日は胡桃堂ナッツタルトです
梅雨は雨が降っていなくてもジメジメして過ごしにくいですね。 北国育ちなので、未だにこの時期の湿度は慣れないですね。 週末の梅雨の中休みに、素敵なカフェに行ってきました。 国分寺にある『胡桃堂喫茶店』さんです。 あの有名なカフェ クルミドコーヒーの2号店ですよ。 なんで店名が漢字なのかなと思ったら…。 こちらは和テイストの喫茶店なんですね。 日本茶や和菓子をいただくことができます。 でも、伺った日は […]
今日はレモンタルトです
ここは入店するのに、勇気がいりますね。 丸の内にある『ローズベーカリー』さんに伺いました。 こちらのお店は、コムデギャルソンの中にあるんですよ。 敷居が高すぎて、ずっと入ることができなかったんですよね。 でも、入ってみると意外と平気でした。 コーヒーと一緒にレモンタルトをいただきましたよ。 シンプルなケーキいいですね。 イギリスのママの味って感じがします。 たっぷりとレモンが入っているので…。 酸 […]
今日はレモンクリームのタルトです
千歳船橋にある『ヨウケル舎』さんでランチをいただいたのですが…。 食後に、さらにスイーツもいただいてしまいました。 デザートは、レモンクリームのタルトです。 レモンクリームの酸味が効いていておいしいんですよね。 レモンクリームと生クリームを組み合わせがいいんです。 酸味と甘味のバランスがいいんですよね。 甘酸っぱいタルトは、これからの暑い時期にピッタリのスイーツだと思いますよ。 ヨウケル舎さんのカ […]
今日はブレンダです
やはり、今日も夜に訪れてしまいました。 成城学園前にある『成城アルプス』さんです。 お初にお目にかかるケーキが気になりましたね。 ブレンダという名前のケーキにしてみました。 美しいブラウンのグラデーションがいいですね。 キャラメルソースとショコラムースとタルトの組み合わせなんです。 とろりとしたキャラメルソースもいいのですが…。 真ん中のショコラとタルトのパリッとした食感がたまらないですね。 甘さ […]
今日はいちごのタルトです
旅行は、あっという間に終わってしまいますね。 もうひとつだけ愛媛のカフェでいただいたものを紹介しますね。 松山にある『Cafe Crema』さんでコーヒーブレイクしてきました。 クレマさん大好きなんですよね。 松山に来るたびに訪れてしまいます。 コーヒーは、ブレンドのマザーネイチャーにしてみました。 軽くて飲みやすかったですね。 一緒にいただいたスイーツは、いちごのタルトです。 かわいい盛りつけで […]
今日はチョコレートタルトです
久しぶりに訪れてみました。 千歳船橋にある『堀口珈琲 世田谷店』さんです。 いつもおいしいケーキがあるので、どれにするか迷うんですよね。 コーヒーと一緒に、チョコレートタルトをオーダーしました。 このタルト、切り口や色艶が美しいですね。 漆黒のショコラは濃厚かつビターテイストです。 真ん中にある金色は、金箔ですかね。 苦味の強いコーヒーと一緒に食べたくなります。 しかも、コーヒーは何も入れずブラッ […]
今日は季節のフルーツタルトです
最近、雨が降ったり、晴れたりと天気の入れ替わりが激しいですね。 こういう天気を繰り返しながら春に近づいていくのでしょうね。 久しぶりに、千歳船橋にある『ヨウケル舎』さんに伺いました。 今の時期は、やはりこれですね。 季節のフルーツタルトをいただきました。 ほんのり赤みがついたイチゴとバナナがのったタルトです。 パステルトーンのこの色合いがかわいいですね。 タルトなんだけど、イチゴショート食べている […]
今日はベリーのタルトです
やはり、ここは人気がありますね。 平日なのにお客さんが並んでいました。 千歳船橋にある『堀口珈琲』さんで、コーヒータイムです。 コーヒーといえば、堀口さんというくらい有名なお店ですよね。 ここは違いがわかる大人が集まるカフェなのでしょうね。 スイーツは、ベリーのタルトを選んでみました。 イチゴとブルーベリーがたくさん盛られていてキレイですね。 ベリーの下には、カスタードクリームがあるのですが…。 […]