今日はいちごのタルトです

この季節は思わず、イチゴを食べてしまいますよね。

伺ったのは、空間が素敵な千歳船橋にある『ヨウケル舎』さんです。

実は、今までいつも伺うと、ケーキが売り切れていて食べることができなかったんです。

それが、この日はショーケースにケーキが並んでいるではないですか！

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というわけで、喜び勇んでオーダーしたのが、このいちごのタルトなんです。

さりげなくイチゴをのせるのではなく…。

これでどうだ！と言わんばかりのいちごの置かれ方が圧巻ですよね。

思わず、写真をたくさん撮ってしまいました。

生クリームよりも、カスタードクリームよりも、いちごの分量が多いのではないでしょうか。

それだけに、いちご本来の味を堪能できますよ。

甘酸っぱさの中に、ほんのりカスタードや生クリームの甘みが添えられている感じなのです。

おいしいので、ゆっくり味わいながら食べてしまいました。

次回は、ランチ食べに訪れたいですね♪

slolab

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