今日は桃大福です

大阪の街をひた歩く。

焼けつく陽射しに
痛めつけながらも。

真夏の散歩のご褒美は
極上のお茶と生菓子。

一人では緊張してしまう
オシャレすぎる空間。

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お目当ては桃の大福。
でも、せっかくだから
いくつか並べたい。

フランボワーズ大福と
ガストロノミックハーブ。

煎茶と一緒にいただく。

色とりどりの和菓子が
透明なガラスの器の上で
華やかに鎮座している。

桃大福の美味しさに感激。
桃の素材を活かしながら
餅も餡子も調整している。

幾許の時をかけて
完成したものなのか。
それを考えると
更に感動してしまう。

saeさんセレクトの
大阪カフェ巡り。
まさかの和カフェで
ビックリしました。

でもこの桃大福は
食べて良かったです。
めちゃウマでしたよ。

……… cafe info ………

✒︎ 餅匠 しづく［西大橋］→map
✒︎ 大阪府大阪市西区新町1-17-17
☕︎ 桃大福
☕︎ フランボワーズ大福
☕︎ ガストロノミックハーブ
☕︎ 深蒸し茶煎茶

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