今日はいちごのショートケーキ風サンドです

熊本を発つ前に最後のスイーツ。やはりこれは厳選してしまうよね。 僕が選んだのはこのいちごサンド。4つに切られたサンドは本当可愛い。 コロコロと四角く切り取られたサンドは片手でつかんで食べられるのがいい。 いちごのショートケーキ風というのも納得のふわふわパンと生クリームだね。 いちごのデコレーションもいいよね。こういう気配りって嬉しくなるなぁ。 お店もオシャレで雰囲気いいんだよね。ナチュラルウッドの […]

今日はいちごのタルトです

その前に大阪にいたためか熊本の夜は早いと感じる。 日曜は特に夜9時を過ぎると商店街も人がまばらになる。 そのままホテルに帰るには早くまだどこかに寄りたいと思うのは僕が旅をしてるからなのだろう。 商店街で一際気になったカフェに入るため2階に上がり扉を開く。 重厚感のあるしっかりとした作り。店内からはいいコーヒーの香り。 カウンターには美味しそうなケーキたちがキレイに陳列されているんだ。 迷わず決めた […]

今日はストロベリーケーキです

熊本に旅行したときに僕はひとつ決めていた。 のんびり過ごす日をつくるということを。 一日レンタカーを借りて南阿蘇にドライブをする。 草木が枯れた冬山を走る。山の景色は清々しくていい。 音楽を大音量でかけて口ずさみながら走る。 まずは葉祥明美術館に行く。絵と詩と冬の山庭を楽しむ。 さらに奥地まで行きランチでカレーライスを食べる。 そして最後に緑の小箱さん。可愛い洋館のカフェでひと息。 テラス席があっ […]

今日はいちごとピスタチオのミルフィーユパフェです

CAFE AZURさんでランチとデザートを食べて過ごす。 そろそろお店を出ようとするもこの日は雨が全く止まない。 せっかくみんなで集まったのでもう一軒カフェをはしごしちゃう。 また車を走らせてもらって次のカフェへと目指すも大混雑中。 店内に待合スペースがないから車で待機してまったりタイム。 思ったよりも早く電話が鳴って順番が来たことを知らされる。 ちょうど僕らが入る頃にはランチのお客様さんがひと段 […]

今日はおやつのプリンです

朝待ち合わせをしたのは熊本のスターバックス。 久しぶりに再会するメンバー。いつも福岡で会うのでまさかの展開にちょっとドキドキ。 生憎の雨模様だけどこの日は車で移動なので安心だよね。 熊本の中心部から車で30分の距離にあるCAFE AZURさん。 目印は真っ青なファサードかな。気持ちの良い店内は居心地抜群。 2階のソファ席でゆったりランチ。みんな見事にバラバラだったね。 パスタにスープパスタにサラダ […]

今日はHOTあっぷるパイ・アラモードです

初めて降りる熊本の地。夕方ようやく市街に着く。 夜が近くなる時間に暖をとるためカフェへ。 繁華街にあるカフェなのにどこか郊外にあるような 温かな雰囲気があって女性のお一人様もいる。 ほのかに灯る照明の明かりがまたいい味を出している。 もちろんいただいたのは店名にもある林檎を使ったスイーツ。 HOTあっぷるパイ・アラモード。温かいパイの上にはアイスクリーム。 とろり溶けてる感じがまた堪らない。パイの […]

今日はオムライスです

これはまだ少し暖かい日の日曜日に訪れたカフェだった。 雨の予報だったにも関わらずお天気に恵まれて晴れた日。 お散歩をするように祐天寺から向かった人気カフェtorseさん。 ランチはもちろんオムライス。ぷっくりとした形がいいよね。 キレイな黄色の卵の上から鮮やかなケチャップの赤色。 スプーンで掬うとツナライスの良い香りが食欲をそそる。 卵とツナライスとケチャップが最高の状態で口の中でほどける。 たま […]

今日はストロベリー&ピスタチオのパフェです

ふるさととなる場所って年々思いが強くなってく。 僕のふるさとは北海道だから地元発信のものは応援したい。 白い恋人で有名な石屋製菓は北海道の製菓会社なんだよね。 その石屋製菓が手がけるカフェが日本橋にオープンしたんだよ。 コレド室町テラスの入り口前にお店があって直接入れるんだ。 イートインがメインだけどお土産も買えるみたいだね。 もちろん僕らはスイーツを食べに来たんだけどね。 今話題のとろりんパンケ […]

今日はフルーツオープンサンドです

タイミングが合わないと入ることができないカフェ。 錦糸町にある間借りカフェの月Cafeさんは月曜のみオープン。 ここにどうしても食べたいものがあってみんなで行ってきたんだ。 美しい佇まいのオープンサンド。季節によってフルーツが変わる。 冬の時期に似合う清楚な色合い。紅葉と雪景色が混ざった感じかな。 りんご、バナナ、キウイ、柿、梨。この組み合わせが絶妙なんだよね。 瑞々しくて爽やかなフルーツたちは食 […]

今日はコリラックマシェアコースメニューです

リラックマって可愛くて好きなんだ。 12/21に原宿に新しくオープンしたカフェができたから行ってきたよ。 『鏡の中のコリラックマ カフェ』。コリラックマがいるカフェだよ。 これがメッチャ可愛いんだよね。メニューにコリラックマがいてさらにAR体験でも出会えちゃう。 プロジェクションマッピングでコリラックマと遊ぶこともできる。 子供だけじゃなく大人も胸キュンして遊べちゃうのがいいんだよ。 メニューもコ […]

今日はホットアップルフレンチトーストです

行きたいカフェがイメージと違った。 旅先だとこれが結構困るんだよね。 路頭に迷ってカフェ難民になることも少なくないから。 でも最近は考え方を変えてそんなときこそ目的もなくふらふら歩くことにしてる。 そうすると大抵はカフェにたどり着くことができるんだ。 今回出会うことができたのは天神橋筋にあるカフェなんだ。 ここはフレンチトースト専門店。僕もフレンチトースト食べたよ。 せっかくだから季節ものがいいか […]

今日はシメパフェです

大阪にもシメパフェがあると聞けば行かない手はないよね。 でも僕は初日に行きたいお店に入れないという失態を冒している。 そのことを @910ksk911 さんに相談すると連れて行ってくれたよ。 本当いつの間にか飲みグラマーからカフェグラマーに転身してるよなぁ。 人気のカフェはパンケーキが有名。さらに夜はシメパフェが食べられる。 というわけで僕はパンケーキには目もくれずシメパフェ2個食べたよ。 さすが […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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