今日は日向夏タルトです
新橋駅から徒歩3分の距離にあるメルキュール東京日比谷 ホテルの地下1階にはあるカフェ&レストランに訪問 広々としたラグジュアリーな空間でカフェタイムを過ごす チーズケーキ、ガトーショコラ日向夏タルトの3種類のケーキ 北海道十勝産チーズを使ったチーズケーキは軽い食感だなぁ 皇居で採れた桜の蜂蜜をかけて華やかな香りが良い ガトーショコラは2種類のオーガニックチョコを使用 こってりしていて濃 […]
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ガトーショコラ
今日は魔法のガトーショコラ麗（URURU）です
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 青山すこやか本舗［お取り寄せ］ 魔法のガトーショコラ麗 ¥3990 ☑︎Gateau Chocolat Ururu ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 新宿でケンズカフェ東京さんの 店舗に行ったことがあるんだ イートインができなかったので なおさら気になってたんだよね そうしたらケンズカフェ東京初監修 ヘルシーガトーショコラが登場してた […]
今日は天使のガトーショコラです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ BABEL Sweets Factory ［お取り寄せ］ 天使のガトーショコラ ¥6800 ☑︎Gateau Chocolat ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 期間限定で販売されるスイーツは 天使のガトーショコラというんだ BABEL Sweets Factoryさんの 柏谷さんが作るこだわりのケーキ ショコラはフランスのヴァローナ […]
今日は抹茶のガトーショコラです
以前はごはんだけ食べるのが多かったんだけど最近は違う 一緒にスイーツも食べてしまうMUJIのスイーツ美味しいんだよ 深緑色の濃い色だけあって抹茶の風味が濃厚なんです しかもチョコレートもたっぷり生チョコのような美味しさだよ やはりこういうスイーツはコーヒーと一緒がいいよね 春限定メニューで少し前に食べたスイーツになります 無印良品も短縮営業中なので行かれるときは注意して下さい 抹茶のガトーショコラ […]
今日はガトーショコラです
おうちカフェでランチをした後はデザートタイム 可愛いストライプの包装紙を剥がすとケーキが現れる ダークブラウンのケーキは米粉を使ったガトーショコラ 小麦粉を全く使っていないグルテンフリーのケーキだよ 生地がしっとりとして滑らかショコラテリーヌみたいなんだ でもガトーショコラだから外はパリッ中はしっとりだよ 濃厚なチョコレートの風味はやっぱりコーヒーが合うよね ブレンドコーヒーと一緒におうちスイーツ […]
今日はデザートプレートです
1年ぶりくらいだろうか。 久しぶりに訪れてみたのは吉祥寺のコマグラカフェ。 ランチのお客さんもいる中で僕らは迷わずデザートを食べる。 いつもはパフェなんだけど今回デザートプレートにしてみたよ。 花のような美しいお皿にキレイに盛られたのは3種類のデザート。 苺のイートンメス、チーズケーキ無花果とみりんのガトーショコラ。 まずはその美しい形状と鮮やかな色彩にときめき見入ってしまう。 イートンメスのメレ […]
今日はガトーショコラとチーズケーキです
冬の夕空はあっという間。 赤く染まったかと思ったらすぐに漆黒の闇に覆われる。 渋谷駅から少し離れた幹線道路沿いにあるオシャレなカフェ。 束の間のカフェタイムを過ごすために僕らは立ち寄ったんだ。 アメリカンサイズのボリュームたっぷりのケーキとコーヒー。 普通ビッグサイズだと味が微妙だったりするんだけどここは違う。 ガトーショコラもチーズケーキもどちらも濃厚で美味しいんだ。 シェアして4人で食べたんだ […]
今日はガトーショコラです
大宮の街並みに 溶け込んでいる 昔からそこにある 風情あるカフェ。 扉を開けると美味しい ごはんの匂いが漂う。 ごはんを食べたい衝動 を我慢して頼んだのは ガトーショコラと珈琲。 ガトーショコラは濃厚。 生チョコのようなケーキ 小麦粉を使っていない。 柔らかなショコラは 口の中で溶けていく。 苦味の強い珈琲とともに 味わうしあわせな時間。 落ち着く雰囲気がいい。 また訪れたくなるカフェ。 Aiko […]
今日はケーキ盛り合わせです
カフェヴォアジンヌさんで 美味しいランチを食べて その後さらにデザートも いただいちゃいました。 ケーキをひとつだけと 思っていたら…。 ご店主さんがせっかく いらしてくれたので 盛り合わせにしますよ。 その結果こうなりました。 あぁ、嬉しすぎちゃいます。 タルトタタン ガトーショコラ 苺のロールケーキ パウンドケーキ スイーツプレートって 本当贅沢でしあわせ。 しかもどれも美味しい。 少しずつ口 […]
今日はガトーショコラです
雨がポツポツと 降り始める。 寒さが沁みる 冬の雨の日に オープン前から 並んでみたお店。 看板がなければ 場所すらわからない。 隠れ家のような ステキな空間。 お店に入った途端 スパイスの香りに 心を奪われてしまう。 贅沢なカレーは チキンとキーマの 2種類のカレー。 期待以上の美味しさ。 手間暇かけた一品。 食後のデザートは ガトーショコラ。 一度ならず二度も 心を奪われてしまう。 クミさん（ […]
今日は西尾抹茶とホワイトチョコのガトーショコラです
名古屋三軒目は、おいしいランチをいただいてきました。 本郷にある『エーテルカフェ』さんです。 駅近なのですが、お店があまりにもさりげなくあるので通り過ぎてしまいそうになります。 そっと扉を押すと、素敵な空間が広がっています。 適度な明るさと適度な暗さ。 ダークブラウンのテーブル。 隣席との距離感。 何もかもがバランスがとれていて心地よいんです。 ランチはキッシュ&ケーキセットにしました。 […]
今日はがとーしょこら びたーです
待ち合わせの前に、一人でカフェ時間を楽しむの好きなんですよね。 ちょっと贅沢な時間だったりします。 新宿にある『自家焙煎珈琲 凡』さんに伺いました。 平日だし、料金設定高いし、今まで空いてたしと思って入店したら大変なことになってました。 大盛況でカウンターまでお客さんがズラリと並んでいたんです。 まぁ、きっとあのインスタ映えする、大人のショートケーキが話題になっちゃったんですよね。 たしかに、あの […]