今日はベルガモットパフェです
美しい曲線のパフェグラスに鮮やかな色彩のフルーツたち。 パイン、バナナ、リンゴ、メロン梨、シャインマスカットなどなど。 15種類のフルーツが贅沢に盛られたパフェがキラキラ輝く宝石箱みたい。 どれも甘くて、瑞々しくて美味しい。食べるのが楽しくなるフルーツパフェ。 パフェってどれも好きだけれど一番はやっぱりフルーツパフェ。 ジューシーな果物は心が洗われる。スーッと気持ちがキレイになる。 ベルガモットパ […]
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パフェ
今日はパンケーキパフェです
みんなが行ってたから存在は知っていたけど 裏参道ガーデンってこんな雰囲気なんだ。 昭和の古いアパートを改装したそんな感じの複合施設なんだね。 同じフロアにいろんなお店が入っているのがまたいいよね。 リズラボキッチンさん僕は銀座よりこっちが好きかも。 カウンター席もあったんだけどせっかくだから畳の席にしちゃった。 気になってたこのパフェにしたよ。その名もパンケーキパフェだよ。 パフェなのにミニパンケ […]
今日は柑橘とヴァンブランのパルフェです
名古屋に行くとパフェが無性に食べたくなるんだ。 なんで名古屋にはこんなにも魅力的なパフェがあるんだろう。 ミールカフェさんは名古屋カフェ巡りするようになってからずっとチェックしていたお店なんだ。 ようやく今回行くことができてメッチャ嬉しかったなぁ。 人気だけあって行列は当たり前。でも整理券がもらえるからいいね。 しかも3連休なのに思ったほど待たなくて回転速くてビックリ。 パンケーキもあったんだけど […]
今日はいちじく杏仁白ワインのパフェです
オープンの時間を狙って行ったのにすでに店内にはお客さんが沢山いた。 お客さんの様子を見ているとお店の人気とか期待度って自然とわかるよね。 フランスのセーヌ川のほとりにあるカフェをイメージしていて格好いい。 インテリアとか窓からの景色とか間隔の空いた席の配置とか好きだな。 みなさんはモーニングを食べてたけど僕たちのお目当てはパフェなんだよね。 いちじく杏仁白ワインのパフェにしたよ。いちじくの産地だか […]
今日は葡萄のティラミスパフェです
朝早起きをして名古屋に向かって開店前の喫茶ゾウメシさんに並ぶ。 お店が開く前の静寂に包まれた雰囲気って僕は好きなんだよね。 オープンした途端にお客さんは次から次へと入ってすぐに満席。 クリームソーダとプリンにする予定が急遽パフェを追加しちゃう。 可愛いグラスのクリームソーダ。赤と青と対比して並べちゃった。 ソーダもアイスも食べやすいな。可愛いぞうめしクッキーも一緒に。 スイーツは葡萄パフェとプリン […]
今日は桃パフェです
お店に向かおうとすると突然雨が降り始めてきた。 慌てて目的地へと足を運ぶ。大好きなフルーツパーラー。 しばらくするとザーザー激しい雨が降ってきた。 雨を眺めながらパフェタイム。今年最後かもしれない桃パフェ。 フルフルさんの果物は裏切らない。本当に甘くて美味しくて感動する。 大ぶりの白桃を口に頬張っちゃう。アイスや生クリームも食べちゃう。 贅沢にドリンクと桃ジュース。果肉で食べるよりも爽やかだね。 […]
今日はいちごパフェです
カフェってひとりで行っても楽しいけど 仲間と行くともっと楽しくなるんだよね。 @910ksk911 さん@asuasu.320 さんと3人でカフェ巡り。 今回は渋いエリアでカフェを厳選したよ。 築地、人形町、北千住と下町エリアになるかな。 人形町ではオープンしたてのpompさんに行ってきたんだ。 人気の桃がなく無念だったけど他にもフルーツはあるからね。 いちごとパイナップルとメロン。3種類のパフェ […]
今日は桃といちごのパルフェです
京都にはいろんなものが混沌として混ざっている。 そこがまた良いところであり美しさを際立たせるのだろう。 八坂の塔の真向かいにあるカフェは人気のパルフェ専門店である。 西洋式のモダンな店内にも関わらず窓から見える八坂の塔と合っている。 美しいお店に似合う美しすぎるパルフェ。桃といちごのパルフェと葡萄のパルフェ。 せっかくだから2つのパルフェをオーダー。 桃のパルフェは随所に桃が使われてる。クリーム、 […]
今日は桃づくしです
真夏の京都は陽射しが強い。ジリジリと体を痛めつける。 ビタミン補給をたっぷりして体も心も休めるのがいいよね。 フルーツパーラーでとっておきの桃づくしスイーツを食べちゃった。 その名も桃づくしって言うんだ。桃スイーツ3種類のプレートだよ。 桃パフェ、桃サンド、桃ジュース。柔らかくて甘い白桃がてんこ盛り。 どれも美味しかったんだけど特にフルーツサンドが超絶美味なんだ。 大きくカットされた桃が入っててパ […]
今日はいばらきメロンのパフェです
グラスからはみ出てしまう大きな青肉の皮付きメロン。 真ん中にはソフトクリーム。さっぱり爽やかな舌触り。 さらにサクサク食感のヌガーがいいアクセントになってる。 茨城産のクインシーメロンは甘くてさっぱりして美味しい。 贅沢にドリンクもメロンだよ。いばらきメロンミルクなんだ。 フレッシュメロンとミルク。これもクインシーメロンだよ。 ……… cafe info ………店名…BARA cafe［銀座1丁目 […]
今日はカフェシンフォニーです
松山に来ると何度でも寄りたくなるカフェ。 昨年移転したと知って今回も寄ってしまった。 まずモーニングを食べる。ホットサンドとコーヒー。 チーズとトマトソースがとろりとして美味しいな。 食後はもちろんデザート。カフェシンフォニーだよ。 たっぷりのコーヒーゼリーコーヒークリームとアイス。 美味しいコーヒーを使ったコーヒーゼリーはいいよね。 コーヒーの酸味が心地よい。ひんやり美味しいデザート。 ……… […]
今日はマンゴーパフェと桃のパフェです
松山に行くといつも行きたいと思う場所。 ようやく行くことができて嬉しかった。 松山最大の繁華街である大街道商店街にあるお店。 フルーツパーラーみしまさんに行ってきました。 もちろんパーラーに来たら頼んじゃうよねパフェを。 もちろんたまにしか来ることができないから2個食べるよね。 マンゴーパフェと桃のパフェのサマーフルーツ尽くしだよ。 大きくカットされたマンゴーはフォークで刺すとスッと切れる。 完熟 […]