今日はプリンとケーキです
昨年新宿にオープンしたカフェのin the MIDDLE カウンターとテーブルが数席あるオシャレなお店 コーヒー、ワイン、スイーツお花、雑貨が楽しめちゃう お目当てはキャロットケーキだったんだけど売り切れだった 代わりにマンゴープリンとパウンドケーキをオーダー ホワイトチョコとクランベリーが入ったしっとり食感のケーキ マンゴープリンはマンゴーソースが美味しくて好きだな ドリンクは深煎りのコーヒ […]
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パウンドケーキ
今日はパウンドケーキ「肴福」です
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈肴福（こうふく）［お取り寄せ］ お酒に合う極上のパウンドケーキ☑︎Pound Cake┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ お酒に合う極上のパウンドケーキこのネーミングで気になっちゃう 住所非公開の会員制バーで大人の肴として愉しまれていたスイーツ 大人のスイーツ肴福（こうふく）は6種類のパウンドケーキなんだ レモンと塩、ジンとライムと生姜味 […]
今日はあんバターサンドと抹茶のパウンドケーキです
祖師ヶ谷大蔵の駅を降りて商店街を真っ直ぐ歩いていく 地元の人たちが買い物をする賑やかな商店街を抜けていく 10分ほど歩いていくと見えるのがPASSAGE COFFEE ROASTERY 2019年6月にオープンしたお店だからちょうど1年が経つのかな お店の近くに行くと自家焙煎したコーヒー豆の良い香りがしてくる 引き戸を開けると店内はウッドテイストの明るくて温かい雰囲気 カウンターで注文をして席に座 […]
今日はパウンドケーキです
相鉄線に乗って鶴ヶ峰駅ではじめて下車をしてみた 昔ながらの商店街を抜けて行くと街を流れる川がある 坂を上がり少し先に行くとnicoentさんにたどり着く 週1回火曜日に営業しているカレーとコーヒーのカフェ ナチュラルウッドテイストの温かい雰囲気のカフェなんだ 親子連れが気軽に訪れてご飯やお茶ができるのがいいよね ランチで訪れてもちろんカレーは食べてさらにデザートコース パウンドケーキと自家焙煎コー […]
今日はクリームチーズとポピーシードのケーキです
京都の夜は雰囲気のあるお店でお酒が飲みたくて 花遊小路の中にあるカフェで晩ごはんを食べたんだ。 まずはジンジャーハイから。ピクルスをつまみながらね。 メインは九条ネギの塩だれ丼。これが予想外に大きくて驚き。 ネギと鶏が香ばしくて焼鳥を食べているような美味しさ。 また半熟玉子がいい感じにアクセントになってるよね。 もちろんシメはデザートだよ。ポピーシードのケーキと珈琲。 ポピーシードのプチプチした食 […]
今日はケーキ盛り合わせです
カフェヴォアジンヌさんで 美味しいランチを食べて その後さらにデザートも いただいちゃいました。 ケーキをひとつだけと 思っていたら…。 ご店主さんがせっかく いらしてくれたので 盛り合わせにしますよ。 その結果こうなりました。 あぁ、嬉しすぎちゃいます。 タルトタタン ガトーショコラ 苺のロールケーキ パウンドケーキ スイーツプレートって 本当贅沢でしあわせ。 しかもどれも美味しい。 少しずつ口 […]
今日はレアチーズケーキです
引き続きマコさんに連れてもらってカフェ巡りです。 次に伺ったのも王宮近くのカフェ。この辺りはオシャレなカフェやレストランが密集してるんですね。旧市街ということもあって、のんびりした雰囲気なんですよね。 『Ha Tien Cafe』さんでさらにお茶をしてきました。外からはわかりにくいのですが…。店内が別世界のようなきらびやかさなんですよ。 アンティークの家具や置物。古い写真や動物の剥製などなど。店内 […]
今日は柑橘のパウンドケーキです
長かった台湾記事もこれで最後です。 皆さんお付き合いありがとうございました。 最後に紹介するのは、台北のカフェです。 北欧スタイルのカフェ『Fika Fika Cafe』さんに伺いました。 白い壁と木目を基調にした店内は、清潔感溢れていますね。 何より店内が広々としていて気持ちいいです。 ショーケースのケーキはどれも食べたかったのですが、我慢して一個にしました。 友人はレモンケーキ。 僕は柑橘のパ […]
今日は木の実のパウンドケーキです
フラれてしまった。完全に僕の敗北だ。 これからどうする？まっすぐ帰ろうかな？ でも帰りたくない。このまま家になんて帰りたくないんだ。 と期待をもたせつつも失恋ではありません。 行きたかったカフェが売り切れでお店を早仕舞いしてたんです。 そんな時に見つけたのが珈琲 書簡集さんでした。 透明な看板に魅せられて足を運んでみました。 美味しそうなケーキとマンデリンをオーダー。 珈琲を淹れてる姿を眺めて待っ […]
今日はアーモンドのパウンドケーキです
人の波をかき分けて古民家の前に行く。 ガラガラと引き戸を開ける。ミシミシ鳴る階段を上がる。 二階のテーブル席に座る。日本家屋って落ち着く。おじいちゃんの家みたい。 静まり返った空間で珈琲とケーキをいただく。 アーモンドパウダーとスパイスの独特の香りが舌を心地よく刺激する。 おいしいとつぶやく。一人なので心の中で…。 ……… cafe info ……… ✒︎ 喫茶 居桂詩［千歳 […]
今日はフルーツケーキです
福岡では観光もしてきました。 福岡城跡がある大濠公園、海沿いにある福岡タワーにも行ってきました。 その大濠公園の近くにあるカフェでひと休みしてきました。 赤坂にある『珈琲美美（びみ）』さんです。 ここ絶対いいと思っていたら、やはり素敵なカフェでした。 1階が焙煎機と珈琲豆の販売、2階がカフェスペースになっています。 昔ながらの純喫茶的な空間がいいんですよね。 丸い小さなテーブル、小ぢんまりとした空 […]
今日はチョコとバナナパウンドケーキです
狛江の『THE BACKYARD CAFE』さんに来ると、ごはんが食べたくなるんですよね。 ここは、グランドメニューで常時カフェ飯が食べられるんです。 だから食べたくなるというのもあるんでしょうね。 軽くディナーが食べたかったので、マグロとアボカドポキボウルにしてみました。 ポキボウルやっぱりおいしいですね。 マグロとアボカドって、濃厚なのにあっさりとしてるから面白いですよね。 食後にはデザートも […]