今日はスノーシェイクです
東京はまだまだ暑い。 あんなに秋風を吹かせていたのはどこへやら。 むせ返るような暑い夏がまた舞い戻ってきた。 当然カフェスイーツはキンキンに冷えてるのが欲しくなっちゃうよね。 真夏なのにスノーシェイク。ネーミングがいいよね。涼やかで美しい響き。 抹茶のかき氷なんだけど和洋折衷な感じなんだよね。 白玉と餡子と一緒にあるのが生クリームとアイスクリーム。 またかき氷がサラサラだからキーンと頭が痛くなるこ […]
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かき氷
今日はマンゴーかき氷です
夏の終わりが近づくと名残惜しくなってくる。 あんなに暑くて嫌だった夏の暑さが恋しくなる。 だから余韻を味わうように夏の風物詩を楽しんでみる。 店員さんに大きいですけど大丈夫ですか？と聞かれるけど笑顔で大丈夫ですっで答えちゃった。 本当、氷とマンゴーが盛り盛りのたっぷりマンゴーかき氷だったよ。 マンゴーもシロップも光に触れて艶やかな美しいオレンジ色となる。 美しいものに間違いはなくて美しいものは大抵 […]
今日はマンゴーかき氷です
台湾カフェもあとわずかです。 ここからは台北で食べたスイーツを紹介します。 ここのかき氷が超美味しいんですよね。 また食べられて幸せです。 台北にある『冰讚（ピンザン）』さんに伺いました。 予想はしてましたが並んでいるお客さん、座ってかき氷待ちのお客さんがたくさんいましたね。 冰讚さんでは迷わずマンゴーかき氷一点張り。 あれ、以前食べたときよりも見た目が美しくなってる。 練乳かな。 白いシマシマが […]
今日はマンゴーかき氷です
台湾は夜になっても熱気が収まらない。 外にいて、少し歩くだけで汗がでてくる。 汗がでてくると、途端に喉が乾く。 だから冷たいものがすぐに摂りたくなるんですよね。 台中にある『美村點頭冰』さんで涼をとってきましたよ。 人気のお店だけあって、夜でも人が並んでいましたね。 やっぱり、台湾に来たらこれですよね。 マンゴーかき氷と小豆のかき氷をいただきました。 あぁ、たまらない。 日本では味わえない柔らくて […]
今日はモカのかき氷です
台湾って、東京と同じくらいの気温なのですが、南の島だから陽射しが痛いほど暑いんですよね。 もう5分、10分歩いただけで汗だくになってしまうんです。 だから冷たいスイーツとドリンクが摂りたくなるんですよね。 台中ではこだわりのコーヒー屋さんにもいってみました。 『Coffee Stopover』さんに伺いました。 地元の若い子たちが集まる人気のカフェは、夕方に行っても混んでましたね。 メニューがまた […]
今日はホワイトチョコレートストロベリーかき氷です
期間限定のかき氷食べてきちゃいました。 しかも、あの「マックスブレナー」と「アイスモンスター」のコラボかき氷とくれば期待大ですよね。 ミルクチョコレートコーヒーかき氷とホワイトチョコレートストロベリーかき氷を２つともいただきましたよ。 ミルクチョコレートコーヒーかき氷は、コーヒーが好きな大人が好む味かな。 コーヒーの芳しい香りがするアイスブロックとチョコレートソースの相性がいいんですよね。 ホワイ […]
今日はThe かき氷 メロンです
日本の夏がやってくる。 暑くなってくるとかき氷が食べたくなる。 南アルプスの天然氷はふわふわで美味しくて頭がキーンとしない。 メロンのシロップも自家製でフルーツの旨味が凝縮している。 さらにトッピングにアイスも追加しちゃう。 あれ、アイスはどこ！？と思ったら…。 なんとかき氷の下に隠れてるんだって。 かき氷を食べ終わる頃には体がいい感じにクールダウン。 暑い日はかき氷に限るね。 ……… cafe […]
今日はほうじ茶モンブランです
お腹はすいていないけど、甘いものが食べたい。 粉物以外で何かないかなと探していたら…。 見つけちゃいましたよ。 という訳で、時期外れですがかき氷屋さんに入ってしまいました。 福岡・天神にある『おいしい氷屋』さんです。 新しいお店だよなと思ったら、昨年の11月にオープンしたばかりのお店でした。 先に注文するシステムなのですが…。 ごめんなさい。 どれも美味しそうで僕には選べません。 なので、店員さん […]
今日はかき氷 和栗ん弐です
ワクワクしながらお出かけしてきました。 向かった先は、赤門東大内にあるカフェです。 本郷三丁目にある『廚菓子くろぎ』さんに伺いました。 こんな気温も低くて寒かったのですが…。 かき氷を食べてしまいました。 でも、くろぎさんのかき氷なら、寒さも気にならないんですね。 こちらは、和栗ん弐という名前のかき氷です。 名前の通り、和栗を使ったかき氷です。 和栗のクリーム、ほうじ茶クリーム、黒蜜、餡子、栗など […]
今日はスイカのかき氷です
さて、ここからまた台北に戻ります。 もう少しだけ、台湾カフェにお付き合いくださいね。 友人が面白いかき氷を見つけたので、一緒に行ってきました。 台北にある『Caramel Park 焦糖煉乳包心粉圓』さんです。 前情報なしで行ったのですが、これまたすごいかき氷屋さんですね。 調べてみると…。 こちら台南発祥のお店で、今や人気のチェーン店みたいですね。 西瓜太郎雪綿冰（スイカのかき氷）と池田哈密瓜雪 […]
今日はストロベリーアイスクリームです
今年の夏、これが最後のかき氷ですかね。 ここ数日、風や空が急に秋めいてきましたよね。 表参道にある『珈琲専門店 三十間』さんで、かき氷をいただいてきました。 スノーシェイクという名前なのですが…。 昨年まで見かけなかったので、今年からはじめた新メニューだと思います。 コーヒー、抹茶、ストロベリーの3種類あります。 その中から選んだのは、ストロベリーアイスクリームです。 生クリーム、アイス、かき氷に […]
今日はフルーツのかき氷 メロンです
友人がどうしても食べたいというので、メロンが終わる前に慌てて駆け込んできました。 早稲田にある『Udon Cafe Peru』さんです。 まさかこんな短期間に同じものを食べるとは思っていなかったですね。 フルーツのかき氷 メロンを食べてしまいました。 他にもおいしそうなかき氷、スイーツがあるのですが…。 ご店主さんに「今日は北海道 富良野のメロンを仕入れました」と言われたら頼んじゃいますよね。 富 […]