今日は季節のおやつフレンチトーストです

季節のおやつフレンチトースト ¥1500
季節のロングミルフィーユ ¥1800
2層のカフェオレ ¥700
☑︎Cherry French Toast
☑︎Cherry Millefeuille
☑︎Cafe au Lait
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2021年5月1日のすずらんの日に
オープンしたのはプルミエメさん

フランス語の5月1日を語源にした
お店だから今日オープンなんだよね

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すずさん（ @suzu_premiermai ）
が手がけるカフェはこだわりが凄い

内装からカトラリーから食材まで
こだわり抜いた洗練されたお店だ

そうそう余計なものをなくして
削ぎ落としているカフェでもある

完全キャッシュレス化、メニューの
QRコード化、食器の統一感などなど

僕が食べたのはスイーツだけど
食事系メニューも充実してるんだ

オムレツやチーズトーストや
フレンチトーストなんかもある

今回は季節のおやつフレンチトースト
と2層のカフェオレをいただいたよ

季節のフルーツはさくらんぼで
山形県産のものを使用しているよ

注文してからパンを浸して焼いてて
食べる前から美味しい匂いが充満する

食パンは考えた人すごいわを使って
蜂蜜はミールミィのオレンジを使用

さくらんぼの甘みと蜂蜜の香りが
ふわふわの食パンに見事に絡まる

もったいないけど美味しいから
一気にパクパク完食しちゃうんだ

カフェオレはホットなのにグラスに
入っていてこれがまた美しすぎる

ちなみにミルフィーユも今の季節は
山形県産のさくらんぼが載ってるよ

お店には看板がないので気をつけてね
代々木公園ビルの看板を目印にしてね

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［撮影のポイント］
・窓際の座席で撮影をする
・トーストを2つ並べてバランスを取る
・手前に焦点を当てて奥はぼかす（F5）

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［カフェ情報］
店名…プルミエメ PREMIER MAI
場所…東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル 2F
時間…8:00～17:00
休み…月・火曜（4月）

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