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石崎シェフのミルフィーユ[代々木公園]
お花見ミルフィーユ ¥1800
☑︎Sakura Milefeuille
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いつも見るたびに美味しそうと
指を加えて見ていたミルフィーユ
ようやくタイミングがあったから
取りに行くことができて良かったな
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石崎シェフがなんとりこぱんちゃん
( @panzuki_ol )とコラボしてる
しかもりこぱんちゃんが売り子も
していたので会いに行ってきたよ
コラボしたのはお花見ミルフィーユ
春にピッタリの桜を使ったケーキだよ
これが他にはない味わいで口の中で
今まで感じたことのない風味が広がる
ふきのとうと酒粕のバタークリームが
使われていてケーキなのに和風なんだ
他にも桜の塩漬け、桜餡、桜シャンティ
桜のカスタード、フレッシュないちご
ふんだんに桜が使われていてまさに
お花見気分が味わえるミルフィーユ
さらに想像以上にサイズが大きくて
ひとつ食べただけでお腹が満たされる
お花見ミルフィーユは期間限定で
今日までかもしれないので要注意
お店は基本テイクアウト専門店で
事前にDMで予約するシステムだよ
イートインも少人数で可能なので
こちらもお問い合わせしてみてね
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[撮影のポイント]
・断面が見えるように撮影する
・両側面が見えるようケーキを配置
・手前に焦点を当てて目立たせる(F4.5)
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[カフェ情報]
店名…石崎シェフのミルフィーユ
場所…東京都渋谷区元代々木町22-3
時間…お店のインスタグラムで要確認
休み…お店のインスタグラムで要確認
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