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ベトナムスイーツ第二弾です。
今回の旅行で絶対食べたいと思っていたスイーツなんですよね。
ハノイ近郊にある『Kem Karamen』に行ってきました。
こちらは地元で人気のプリン店なんですよ。
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もちろん、いただいたのはプリンです。
ベトナム風プリンとってもおいしかったです。
カラメルにコーヒーが入っているんですよ。
ほのかにコーヒーの香りがして、これが旨味になっているんでしょうね。
日本の昔懐かしいプリンに近い感じもするのですが…。
ちょっと何かが違うんですよね。
お店は、簡易的に椅子とテーブルが置いてあるだけなので…。
基本はテイクアウトして家でゆっくり食べるプリンなんでしょうね。
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カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間３６５軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。
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