今日はフレンチトーストです
カフェって日常の延長のこともあればその逆もあるよね。 非日常的な空間と時間を過ごすためのカフェもある。 Rui Cafeさんはまさに非日常を味わえる場所。 ラグジュアリー感がたっぷり味わえるサロンのような空間。 高い天井、華やかな照明器具大きな鏡、大理石のテーブル。 韓国カフェだから訪れてる女子は韓国ファッション。 もうここにいると日本ではなく韓国にいるような気持ちになる。 可愛いみかんラテは懐か […]
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スイーツ
今日はいちごとあんバターオープンサンドです
思い出というものは時間が経っても心に残ってる。 だから心に残るような瞬間を大切な人たちと過ごしたい。 僕は最近強くそう思うんだ。 高崎のカフェ巡りは楽しくて随分前のことなのについ最近行ったかのように思い出せる。 これでもかとオーダーをしてランチを食べた後はデザート。 スイーツも山ほどオーダーしたな。パフェを食べた上にさらに注文。 いちごのオープンサンドとプリン。どっちも超可愛かったんだよね。 くり […]
今日はマロンパフェとカシスパフェです
僕たちはきっと飛ぶのだろう。 高い飛び込み台から勢いをつけて一気に飛び込むんだ。 この2つのパフェを見ていたらそんな光景に見えてしまった。 垂直に立つ2本のキレイなグラス。パフェも凛としていて潔いんだ。 カシスショコラオテパフェとマロンショコラオランジュ。 カシスソルベが効いてるパフェはミルクティーアイスとショコラで甘みとまろやかさを醸し出してる。 栗尽くしのマロンパフェもいいね。渋皮栗、マロンク […]
今日はあまおうサンドです
君は真っ赤な顔をして僕を見つめているよね。 かわいい君のことは冬になると必ず思い出すんだ。 しずく型の甘酸っぱくて甘くて美味しいいちご。 砂糖なしの生クリームに餡子だから甘さも控えめ。 1人前4切れあるんだけどパクッと完食できちゃう。 いちごミルクがまた美味しい。さっぱりミルクに甘いジャム。 この日もメッチャ寒いけどテラス席でカフェしたよ。 あまおうサンド ¥1000いちごミルク ¥800 ……… […]
今日はタピオカ牛乳ソフトクリームです
普段はなかなか行くことがない大久保の街で食べ歩き。 夜遅い時間になってもこの街は静まらないどころか賑やかである。 若者たちはまだ昼間かのようなのんびりした過ごし方をしてる。 連れてきてもらったカフェも21時過ぎで満席で空き待ちなことに正直驚いてしまった。 オススメのソフトクリームを食後のデザートにセレクト。 油断してたから口にした瞬間美味しすぎてビックリした。 濃厚なソフトクリームはコクがありつつ […]
今日ははじかみプリンです
たしかこの日は雨だった。突然見舞われた激しい雨。 その雨を逃れるように扉を開けてその瞬間珈琲の香りを嗅いですっかり癒される。 挽き立ての珈琲豆の匂いやドリップしてる珈琲の香り。 美味しい珈琲かどうかはそれだけで僕はわかる気がする。 カウンター席に腰掛けて珈琲とスイーツをいただく。 珈琲は定番のオリジナルブレンド。苦味が強くて渋味があって濃い。 スイーツははじかみプリン。はじかみ生姜が入っている。 […]
今日はチョコレートフォンデュセットです
冬のこの時期は外を歩いているだけで体が冷たくなる。 だからカフェでは体を温めてくれるものを欲してしまう。 この日はチョコレート専門店のカフェで温かいスイーツにした。 チョコレートフォンデュセットとカカオティーのカカオコンビ。 大きなフォンデュは食べたことあるけどおひとり様ははじめて。 これうちに欲しくなるキットだなぁ。ロウソクの灯りがまたホッとする。 とろとろに溶けたチョコレートにフルーツやパンや […]
今日はプリンセスいちごパフェです
憧れのスイーツに会いに都立大学駅で降りてみた。 オープン時間を狙って訪れたのはパーラー。 カーピーパーラーという名前の可愛いカフェだよ。 お店も可愛くていい感じ。しかも居心地がいいんだ。 ご店主さんにあれこれ質問をしてスイーツを決める。 気になってたviewソーダとプリンセスいちごパフェ。 この組み合わせにしてみる。 王冠を被せたパフェはまさしくストロベリーのプリンセス。 いちごは福島産のよつぼし […]
今日は鶏卵プリンです
その外観とは裏腹に女子の心をギュッとつかむスイーツがある。 歌舞伎町の外れにあるビルの中にあるカフェ。 一見すると仕事の合間のランチとかで使う感じ。 でもここには映えスイーツやドリンクがあるんだよね。 一番有名なのは青空いっぱいのクリームソーダじゃないかな。 今回はソーダではなくてプリンを食べたので紹介しようと思う。 このビジュアルを見ただけでわかると思うけど固いプリン。 鶏卵プリンと銘打ってるだ […]
今日は苺ベリーと柿とスパイスのケーキです
美味しいものって見ていると無性に食べたくなってしまう。 去年のクリスマスに訪れたのは祖師ヶ谷大蔵のカフェ。 焼菓子のお店で食べたのはクリスマス限定ケーキなんだ。 カウンターの上に一際目立ってこちらを見つめるケーキたち。 苺ベリーのケーキと柿とスパイスのケーキを僕らは頼んだんだ。 全粒粉を使った生地はブラウン。黄色のバタークリームとフルーツ。 これが思っている以上にシンプルで生地もしっとりしていて美 […]
今日は柑橘のフルーツコースです
ステキな場所ステキな人々ステキな料理。 これらは人をクリアにしてキレイにする。 そんな気がする。 銀座にあるFruits Salonさんはまさしくそんな場所。 1/10から始まった新メニュー柑橘フルーツコースを食べたよ。 前回の梨とは違って今回はパンチがあって刺激的なんだ。 まずはじめにテリーヌから。紅まどんな、八朔、金柑のビネガーマリネが添えてある。 これがテリーヌ食べてるのを忘れてしまうすごさ […]
今日はタルトフレーズとシューノエルです
毎日ではなくてもいいけれど時々食べたくなるものがある。 それは極上のケーキである。絶対美味しいやつが食べたい。 そんなときがみんなもあるよね。 この日は小田急線から世田谷線のカフェを巡っていたんだよね。 だからせっかくだから美味しいケーキが食べられるiro…さんへ。 あっ、忘れてたけど訪れた日はクリスマスイブだから混んでたよ。 クリスマスケーキをテイクアウトするお客さんでいっぱいでした。 僕らはま […]