今日はマンゴータルトです
ウェスティンホテル横浜23階にある絶景ロビーラウンジ ここでは横浜限定のケーキをいただくことができる ショーケースに並ぶのは船の形をした可愛いケーキ 定番ものから季節限定のケーキまでズラリと並ぶ ブルーベリーチーズケーキとマンゴータルトをいただく 華やかなマンゴータルトは赤い花と金粉をあしらってる ザクザクタルト生地にマンゴーの爽やかな甘みが合わさる ブルーベリーとチーズクリームの酸味もほ […]
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タルト
今日はロワド・ペッシュです
美しいピンク色の白桃をまるごと使った桃のタルト ロワド・ペッシュという名前で王様の桃という意味なんだ 気品がある佇まいはまさに王族のような風格すらある 桃の中にはラズベリーソースと桃のクリームチーズが入ってる 土台はアーモンドクリームを使ったサクサクタルト生地 甘い桃はあかつきを使ってて今週末が旬でオススメなんだよ ロワド・ペッシュ ¥760☑︎ Peach Tart ┈┈ […]
今日はチェリーとマンゴーのタルトです
6/17に表参道にオープンのフルーツタルトカフェ 牛乳・卵・砂糖不使用のヴィーガンスイーツだよ ショーケースにはキラキラのフルーツタルトが並んでる 夏の季節にピッタリのチェリーとマンゴーのタルトをいただく タルトはザクザク音が心地よいクッキー生地 フルーツがたっぷりで甘くて美味しいんだよ 生クリームは豆乳クリームだからさっぱりしてて良い フルーツの甘味が引き立つヘルシーで美味しいケーキ 平日 […]
今日は季節のタルトです
石川町の住宅街の中にあるキッサコスさん まるでお友だちの家ような落ち着くカフェ 季節のタルトのアールグレーとオレンジのタルトを注文 可愛ねこさんのメレンゲをトッピングで乗せてみたよ フレッシュなオレンジの酸味にまろやかクリーム クリームはアールグレイオレンジの2種類入ってる アールグレイ好きとしてはこの香り堪らないやつだなぁ メレンゲも一緒にとお願いするとお皿に乗せてくれるよ 季節のタルト […]
今日はエッグタルトです
4/1にnanaha jiyugaokaが自由が丘にグランドオープン nana’s green tea、Nossabolo七むすび、銀座立田野が集結 店内に4つの店舗があるから好きなものをチョイスできる しかも明るくて広々とした店内でイートインできるよ 日本茶カフェ「nana’s green tea」有機米おむすび専門店「七むすび」ポルトガル菓子専門店「Nossabolo」懐かしい甘味を提供 […]
今日はタルト ラピーヌです
辻口博啓パティシエがオーナーの自由が丘のモンサンクレール 3/24からサロンスペースが再開イートインできるようになったよ お店で食べてみたかったので早速ケーキを食べてきたんだ 平日午後で入場制限があったけど常に行列ができて大人気だったな 先にショーケースからケーキを選んで案内で先に着くシステム どれも可愛かったけどピンクのタルト ラピーヌにしてみた フランス語でうさぎのタルトという意味のケーキなん […]
今日はフルーツタルトです
3/2に梅ヶ丘に新オープンフルーツタルト専門店 愛知県発祥のお店が東京に進出してきたんだよね キラキラのフルーツタルト はまるで宝石みたいなんだ 購入したタルトは宝箱に入れて確認するのか面白い 宝箱がパカッと開くと宝石タルトが出てくる いちご、ブルーベリーパイン、マスカット 他にもキレイなタルトが10種類以上あるんだよ しかも個包装のピンクの箱も可愛いのでオススメ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ […]
今日はStrawberry Cheese Tarteです
YELLOWさんは駒沢公園の近くにあるステキなカフェ 平日の午前中でもお客さんが沢山いて賑わってたなぁ 窓がたくさんあって明るくてゆっくり過ごしたくなる雰囲気 パンや焼き菓子やケーキがあってコーヒーと一緒に食べたくなる 今回はいちごのチーズタルトとカフェラテをオーダーしたよ お皿にちょこんと乗っかったピンクのケーキが可愛すぎる いちご味のクリームチーズキャラメリゼした胡桃の食感 固さがあるしっ […]
今日はかぼちゃのタルトです
東京・千歳船橋 ◯ 堀口珈琲 美味しいコーヒーが飲みたくなるとふらっと立ち寄る堀口珈琲さん 店内はふわっと立ち上るコーヒーの良い香りで充満しているんだ カフェスペースもあってコーヒーと一緒にスイーツもいただけるよ 今回は季節のスイーツであるかぼちゃのタルトをセレクト キレイなオレンジ色のタルトはかぼちゃの甘みが詰まっている メープルシロップの甘みだから事前の甘さが味わえていいんだ コーヒー […]
今日はハロウィンスイーツです
千葉・舞浜 ◯ Sheraton Grande TokyoBay Hotel 10/1から始まったシェラトンのハロウィンスイーツが素晴らしい 食べるのがもったいなくなるほど可愛いスイーツなんだよね ジャックオランタン、モンスターゴーストの3種類に会えちゃうよ ジャックオランタンはかぼちゃのムースにかぼちゃのクリーム キャラメルムースとサクサクのクランブルがかぼちゃに合うよ ゴーストはチョコレ […]
今日はかぼちゃのスイーツです
東京・金町 ◯ たべものと日用品WAO たべものと日用品WAOさんでかぼちゃスイーツが満載なんだ かぼちゃのタルト、ヴァシュランシフォン、プリンがあるんだよね 今回はタルトとヴァシュランにいちじくのジェラートを付けたよ 自分でセレクトしてスイーツのプレートが作れるっていいよね ヴァシュランはチーズケーキもパンナコッタもかぼちゃなんだ バニラアイス、生クリームメレンゲも入っているよ タルトは […]
今日は桃のパフェです
東京・六本木 ◯ SPROUT Cafe 毎年この季節になると食べたくなるスプラウトカフェさんの桃のパフェ 今年も桃スイーツを無事に食べることができて幸せいっぱいだなぁ スプラウトさんのパフェって毎回中身が変わるからそれも楽しみ 今回は鮮やかなピンクとグリーンが印象的な美しい桃パフェなんだ 山梨の完熟桃を使ったソルベコンポート、ジュレが入ってる フレッシュな桃も含めてどれも甘くてジューシー […]