今日はモンブランパフェです
10/3から秋パフェ第二弾のモンブランパフェが登場 2種類のモンブランパフェがあってどちらも魅力的 マロンは栗とマロンアイスとほうじ茶アイスとサブレ 栗の濃厚さとお茶の香りに柿や杏のさっぱりさが加わる チョコはルビーチョコレートの鮮やかなピンクが可愛い ルビーチョコレートにカシスや苺を使ったムースとクリーム 無花果や苺と木苺のソースにロゼワインジュレも入ってる 秋らしくどちらも濃厚でこってり […]
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東京カフェ
今日は魅惑のハロウィンアフタヌーンティーです
海がすぐ目の前にあるホテルの落ち着いた雰囲気のラウンジ ラグジュアリーな空間でいただくハロウィンアフタヌーンティー 黒猫、オバケ、コウモリ、ミイラとハロウィンキャラがお出迎え 秋の味覚も満載で紫芋、りんご和栗、洋梨のスイーツ&お料理 カシスムースやかぼちゃのムースモンブラン、パンプキンブリュレ 他にもさまざまなスイーツと料理があって美味しくて楽しいんだよ 館内5か所で展開してるみたい […]
今日は葡萄パフェです
アトレ恵比寿の3階にあるイタリアンレストラン 都会なのにリゾート感があってゆったりとしてる ランチで軽くサラダとスープを食べてから メインディッシュとなる葡萄パフェをいただく 葡萄のパープルをベースに大人色のシックな装い 葡萄の果実とカシスソースと赤ワインジュレが入ってる 焦がしキャラメルジェラートとチャイムースがアクセント 甘酸っぱさの中に香ばしさとスパイシーさが入り混じる 期間限定の葡萄 […]
今日はハロウィンスペシャルパンケーキです
冒険と魔法が満ちるミッドエルドという異世界にあるラウンジカフェ 荻窪にあるカフェがコンセプトがステキすぎて痺れてしまうやつ 店内はアンティークのインテリア剥製、鉱物、銅像などか置かれる 重厚かつ不可思議な空間はなぜだかとても落ち着くんだ そんな空間でいただくのは期間限定ハロウィンスイーツ ハロウィンスペシャルパンケーキをクリームソーダといただく 蜘蛛の巣、お化けとハロウィンが味わえるトッピ […]
今日はnana’s green teaです
10/1からnana’s green teaで画期的な急須がリリース その名も360KYUSUというガラス製のオシャレな急須 名前の通り360°どこからでも注げて簡単にお茶が淹れられる 熱くならず洗いやすいという特徴もあるからオススメだよ 全国の店舗とオンラインストアで購入することができるんだ 店舗でイートインするとこの急須で飲めるから体験してね 日本茶と一緒にいただける美 […]
今日はティラミスパンケーキです
9/16から始まった新メニューはティラミスを使ったパンケーキ イタリア産のマスカルポーネをたっぷり使ったパンケーキ マスカルポーネクリームもパンケーキもふわふわで最高 もはやこれは巨大なティラミスケーキを食べてる感じなんだよ 濃厚なマスカルポーネクリームをこんなに食べたのはじめてかも 生地にはコーヒーが染みこんでてビターとまろやかの融合が堪らない ティラミス好きとパンケーキ好きには是非食べて […]
今日は季節のパフェ / いちじくです
銀座一丁目にある隠れ家的カフェバーは大人の遊び場 昼間は静かにお茶やスイーツを楽しむことができてしまう 壁の大きな唇やルビーレッドのベルベットソファが印象的 キャバレーを現代に再現した空間はオシャレですらある 9/9から始まったいちじくのパフェをシャンパンと共に グラスの中には生のいちじくドライフルーツのいちじく さらに紅茶クリーム、アイス紅茶パンナコッタ、スコーン 柔らかくて甘いいちじくと […]
今日はハーフケーキです
新大久保に可愛いケーキを見つけて予約して行ってきた meyaさんは韓国っぽカフェのオシャレで可愛いカフェ 犬と猫の可愛いハーフケーキがあるから両方頼んでしまった ホールケーキを半分にカットしたものを使っているんだよ ホイップクリームで毛並みまで表現していて可愛すぎるよね わんちゃんもねこちゃんもどっちも可愛かったなぁ ふわふわクリームとカステラのようなケーキが美味しいよ 想像以上に大きいケ […]
今日はシャインマスカットのパフェです
浅草でずっと行きたいと切望していたオトノヴァ お店の外はお客さんが並ぶほどの人気ぶり 古民家を改装したカフェは趣きがあってステキ 吹き抜けになってるから天井が高くて気持ち良い 9月から始まったシャインマスカットパフェをいただく 淡い緑色のマスカットとパープルのバタフライピー シックで大人な雰囲気のパフェには爽やかテイスト 巨峰ソース、梨のコンポートバタフライピーと柚子のジュレ 秋のフルーツ […]
今日はミニチ―です
恵比寿の隠れ家カフェのcafe&dining nurikabe 9/18に新店舗が渋谷にグランドオープンしたよ 今回試食会で伺ったんだけど隠れ家カフェでステキすぎる 目の前で炙ってくれるミニチーこと香るチーズケーキは10種類 バリエーションが多くてどれを食べるか迷ってしまうやつだね オリジナル、宇治抹茶、紅イモストロベリー、ピスタチオなど とろりとろけるチーズが濃厚で堪らない美味しさな […]
今日はクラウドクロワッサンです
パリ発祥の人気ベーカリーゴントラン シェリエに行った 1階はパンの販売で2階がカフェイートインできるの良いなぁ テラス席もあっめこれからの季節は気持ち良いよね ちなみに1階でパンを購入して2階に上がるシステムになってる クラウドクロワッサンがが気になっていたんだよね これがメチャクチャ大きくてボリューム満点なパンなんだ 季節によって変わるみたいでライムピューレを使ってたよ さらにふわふわの […]
今日はぶどうのパフェです
美しいエメラルドグリーンの王冠をかぶったパフェ シャインマスカットと赤葡萄がたっぷり入ったぶどうパフェ スタイリッシュなビジュアルは惚れ惚れするほどである 食べるのがもったいないと思ってしまうパフェなんだ 赤葡萄はナガノパープルドラゴンフルーツとソース 自家製サングリアゼリー白インゲン、ハトムギなど いつも思うけどパフェの中がバラエティに富んでいる こんな食材が入っていると驚きながらも発 […]