今日は白玉クリームみつ寒天セットです
熱気冷めやらぬ夕刻火照った体を冷やす。 急速冷却してくれる氷菓子もいいけれど やさしい甘さとほんのり冷たい和の甘味もいい。 白玉とフルーツと餡子と寒天と蜜。 しかも蜜は夏らしいパイナップルの蜜。 蜜とフルーツの酸味が舌をいたずらに刺激する。 柔らかな白玉を噛む。寒天を飲み込むとするりと喉に落ちる。 溜まっていた熱がスーッと引いていく。 日本の夏の風物詩はどれも心地よくていい。 ……… cafe i […]
今日はピーチ ピンク フルーツ フラペチーノです
そういえば…。 今年の夏は桃ばかり食べてるような気がする。 はじまりは『Cafe de Peru』さんの桃パフェだなぁ。 そこから、大阪でsaeさんと桃づくしツアーで桃パフェ、桃大福、桃タルト。 さらに名古屋ではフルーツパーラーで美味しい桃パフェを堪能したんですよね。 そこで終わらないのが今年なんですよね。 まさかの桃スイーツブームがやってきちゃいましたよ。 まずはスターバックスのフラペチーノ。 […]
今日は柑橘のパウンドケーキです
長かった台湾記事もこれで最後です。 皆さんお付き合いありがとうございました。 最後に紹介するのは、台北のカフェです。 北欧スタイルのカフェ『Fika Fika Cafe』さんに伺いました。 白い壁と木目を基調にした店内は、清潔感溢れていますね。 何より店内が広々としていて気持ちいいです。 ショーケースのケーキはどれも食べたかったのですが、我慢して一個にしました。 友人はレモンケーキ。 僕は柑橘のパ […]
今日はマンゴーかき氷です
台湾カフェもあとわずかです。 ここからは台北で食べたスイーツを紹介します。 ここのかき氷が超美味しいんですよね。 また食べられて幸せです。 台北にある『冰讚（ピンザン）』さんに伺いました。 予想はしてましたが並んでいるお客さん、座ってかき氷待ちのお客さんがたくさんいましたね。 冰讚さんでは迷わずマンゴーかき氷一点張り。 あれ、以前食べたときよりも見た目が美しくなってる。 練乳かな。 白いシマシマが […]
今日は龍眼のカップケーキです
台湾のカフェは午後から夜までやっているイメージがあります。 だから早朝の7時から開いていると聞いてビックリしたんですよね。 台中にある『黝脈咖啡』さんに朝から行ってきました。 築100年以上の古民家を改装したカフェは趣がありますね。 高い天井、ズラリと並んだコーヒー器具。 バーのようなカウンターと赤い椅子。 絵になる風景に何枚も写真を撮ってしまいましたね。 またこのカフェのシステムが面白いんですよ […]
今日はマンゴーかき氷です
台湾は夜になっても熱気が収まらない。 外にいて、少し歩くだけで汗がでてくる。 汗がでてくると、途端に喉が乾く。 だから冷たいものがすぐに摂りたくなるんですよね。 台中にある『美村點頭冰』さんで涼をとってきましたよ。 人気のお店だけあって、夜でも人が並んでいましたね。 やっぱり、台湾に来たらこれですよね。 マンゴーかき氷と小豆のかき氷をいただきました。 あぁ、たまらない。 日本では味わえない柔らくて […]
今日はモカのかき氷です
台湾って、東京と同じくらいの気温なのですが、南の島だから陽射しが痛いほど暑いんですよね。 もう5分、10分歩いただけで汗だくになってしまうんです。 だから冷たいスイーツとドリンクが摂りたくなるんですよね。 台中ではこだわりのコーヒー屋さんにもいってみました。 『Coffee Stopover』さんに伺いました。 地元の若い子たちが集まる人気のカフェは、夕方に行っても混んでましたね。 メニューがまた […]
今日はレストランオリジナルパフェです
日月潭（サンムーンレイク）で過ごした後は、バスで台中駅に戻ります。 この後は、台中市内を食べ歩きますよ。 まずはじめに伺ったのが、『宮原眼科』さんです。 名前の通り、元々眼科だった建物を改装しています。 建築物は壮観ですね。ヨーロッパにある図書館のような素敵なつくりなんです。 一階はお菓子の販売、二階は『醉月樓』というレストランになっています。 ここのスイーツが食べたかったんですよね。それぞれ違う […]
今日はカフェラテです
先日台湾に旅行してきました。 今日からしばらく先日訪れた台湾のカフェを紹介していきます。 日月潭（サンムーンレイク）で夜カフェ。 ディナーを食べた後にカフェを探してみました。 テラスだと蚊に刺されるなと思って…。 店内で過ごすことができる『二月咖啡』さんに行ってみました。 お店の雰囲気もいいので入ってみたんです。 そうしたら、食事のみでデザートがなかったんです。 仕方なく、そのままここでお茶だけし […]
今日はレモネードです
朝でも暑くてたまらない。 そんな時は冷たいものが欲しくなってしまう。 キンキンに冷えているもので喉を潤してみたくなる。 でも、ちょっと体にはやさしいものがいい。 レモンの風味があってひんやり喉越しのよいレモネードにしてみる。 そうか、みんなのやってるあれはサブレを買うのか。 レモネードにサブレを買って映える写真も撮ってみる。 なるほどね。みんなの写真はこうやって撮られていたんだね。 新たな発見も面 […]
今日はフレッシュメロン&グラニータです
戦略に乗せられている。まんまと嵌められてる。 わかってはいるけれどまた足を運んでしまう。 それは好きということなのかもしれない。 まさかの朝パフェをしてしまった。 朝なので小さめのパフェにしてしまう。 メロンとグラニータとホイップクリーム。 シンプルだから誤魔化せない。 さっぱり爽やかなロイホの夏パフェ。 次回は大きいのを食べようかな。 ロイホのパフェ。イチゴ、チェリーに続いてメロンまで食べてしま […]
今日はコーヒーゼリーです
最近のオシャレスポット蔵前に行ってきた。 みんなが並んでいるお店は避けて行かないでみる。 並ばないですぐに入れるカフェに足を向けてみる。 レンガに木の扉があってマゼンタ色のフードが上品に被さっている。 趣があっていい。静かに過ごせる。 夏の夜の帳が降りるまでの少しの時間をここで過ごす。 コーヒーゼリーと温かいコーヒーとともに過ごす時間。 たっぷりかかったクリームとアイスが無糖のゼリーを優しく包んで […]