今日は秋味豊穣パフェです
ハロウィンの季節は可愛いスイーツが沢山あるよね 下北沢カフェで見つけた秋味豊穣パフェを食べたよ オバケとジャックオランタンコウモリとハロウィンしてる 秋味はスイートポテト、柿南瓜シフォンとパンナコッタ 黒胡麻アイスや珈琲ゼリー紫芋とマスカルポーネクリーム 秋の味覚満載でこってりしてどれから食べるか迷うやつだね ペアリングドリンクがあって紅茶は有機生姜のマサラチャイ ほんのり甘くて生姜のピリ辛 […]
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パフェ
今日はシャインマスカットプリンパフェです
新宿駅近にある隠れ家的なカフェを見つけてしまった 地下1階にあるお店はパールグリーンの看板が目印だよ オシャレで静かでゆったり過ごせるステキカフェなんだ しかも自家農園で育てたフルーツがいただけちゃう シャインマスカットパフェはくまちゃんクッキー付き 可愛いくまちゃんの下にはシャインマスカットたっぷり 杏仁オレンジジェラートやプリン、マスカットゼリー 生クリームにはラム酒の […]
今日はシャインマスカットパフェです
10/1にリニューアルオープンのフルーツ アンド シーズン ヴィーガンフルーツパーラーでイートインスペースもあるよ 気になるヴィーガンパフェを早速食べに行ってきたよ シャインマスカットパフェとフルーツティーを注文 フルーツはダイワスーパーのものを使っているんだよ シャインマスカットは甘くてキレイでどれも粒ぞろいだね 豆乳クリームがまた豆乳感がなくてフルーツにも合うやつ 桃のアイス、ミルク […]
今日はモンブランパフェです
10/3から秋パフェ第二弾のモンブランパフェが登場 2種類のモンブランパフェがあってどちらも魅力的 マロンは栗とマロンアイスとほうじ茶アイスとサブレ 栗の濃厚さとお茶の香りに柿や杏のさっぱりさが加わる チョコはルビーチョコレートの鮮やかなピンクが可愛い ルビーチョコレートにカシスや苺を使ったムースとクリーム 無花果や苺と木苺のソースにロゼワインジュレも入ってる 秋らしくどちらも濃厚でこってり […]
今日は葡萄パフェです
アトレ恵比寿の3階にあるイタリアンレストラン 都会なのにリゾート感があってゆったりとしてる ランチで軽くサラダとスープを食べてから メインディッシュとなる葡萄パフェをいただく 葡萄のパープルをベースに大人色のシックな装い 葡萄の果実とカシスソースと赤ワインジュレが入ってる 焦がしキャラメルジェラートとチャイムースがアクセント 甘酸っぱさの中に香ばしさとスパイシーさが入り混じる 期間限定の葡萄 […]
今日はリッチタワーマスカットパフェです
西船橋駅の駅ナカにあるカフェ ドルセットさん 秋からシャインマスカットスイーツが登場しているよ 大きなグラスに入ったリッチタワーマスカットパフェだよ フレッシュなマスカットが盛り盛り入ってて贅沢なやつ 巨峰やバニラとすだちアイスティラミス、パンケーキ キャラメルナッツ、クランチレモンゼリーなどが入ってる パンケーキも入ってるからかなりボリュームたっぷり 女子ならこのパフェ […]
今日は季節のパフェ / いちじくです
銀座一丁目にある隠れ家的カフェバーは大人の遊び場 昼間は静かにお茶やスイーツを楽しむことができてしまう 壁の大きな唇やルビーレッドのベルベットソファが印象的 キャバレーを現代に再現した空間はオシャレですらある 9/9から始まったいちじくのパフェをシャンパンと共に グラスの中には生のいちじくドライフルーツのいちじく さらに紅茶クリーム、アイス紅茶パンナコッタ、スコーン 柔らかくて甘いいちじくと […]
今日はシャインマスカットのパフェです
浅草でずっと行きたいと切望していたオトノヴァ お店の外はお客さんが並ぶほどの人気ぶり 古民家を改装したカフェは趣きがあってステキ 吹き抜けになってるから天井が高くて気持ち良い 9月から始まったシャインマスカットパフェをいただく 淡い緑色のマスカットとパープルのバタフライピー シックで大人な雰囲気のパフェには爽やかテイスト 巨峰ソース、梨のコンポートバタフライピーと柚子のジュレ 秋のフルーツ […]
今日はぶどうのパフェです
美しいエメラルドグリーンの王冠をかぶったパフェ シャインマスカットと赤葡萄がたっぷり入ったぶどうパフェ スタイリッシュなビジュアルは惚れ惚れするほどである 食べるのがもったいないと思ってしまうパフェなんだ 赤葡萄はナガノパープルドラゴンフルーツとソース 自家製サングリアゼリー白インゲン、ハトムギなど いつも思うけどパフェの中がバラエティに富んでいる こんな食材が入っていると驚きながらも発 […]
今日はいちじくとベリーのパフェです
2022年4月にリニューアルオープンした果実園 東京店 店舗が一新したことで明るく開放的になっていい感じだな 夕方立ち寄ったから待たずにすぐに座れたのも良かった いちじくとベリーのパフェ秋のスイーツをセレクト いつもながらすごいなと思う盛り盛りなフルーツ いちじくもベリーもグラスを飛び越えて盛られている 甘くて柔らかいいちじくと酸っぱいベリーの組み合わせ 生クリームとアイスも […]
今日は国産いちじくのパフェです
ダイナミックで美しい国産いちじくのパフェ 島根県出雲市のいちじく蓬莱柿がたっぷり入ってる 完熟して柔らかいいちじくはさっぱりしていて美味しい 大きなグラスの中には沢山の食材が詰まってる ラムレーズンアイス、ダマンド紅茶ゼリー、キャラメルプリン サワークリーム、レモンカードソルティクランブルなどなど 見た目以上にボリューミーでいちじくがたっぷり味わえる お店もオシャレめステキだからゆったり過ご […]
今日はマスカットとハーブティーのパフェです
9月に入って秋の味覚を使った秋スイーツが登場してるよね シャインマスカットパフェと葡萄のパフェの2種類あるよ マスカットはハーブティーと組み合わせた爽やかパフェ エルダーフラワージュレやカモミールサブレが入ってる 巨峰アイスやレモンピールもあって爽やかなテイストだよ 葡萄は巨峰、ナガノパープルレッドシードレスの3つを使用 葡萄クリーム、サングリアジュレシナモンクランブルも入ってる サン […]