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スイーツ

今日はパルフェ・ノエルルージュです

   どこのパティスリーもクリスマスムード漂う 人気パティスリーではクリスマスパフェが登場 パルフェ・ノエルルージュはツリーのような華やかなパフェ 蝶々のチョコレート、いちごベリー、マカロン・ルージュ 真っ赤なラズベリーシャーベットとソース、カスタードプリンなど グラスの中にたくさんスイーツが詰まっていてボリュームがある パフェにチョコレートが入ると冬が来たなと思ってしまうなぁ パルフェ・ノエルル […]

今日はマロン&フルーツアフタヌーンティーです

  表参道のオートクチュールは今秋真っ盛りになってる テラスも店内も一面真っ赤に紅葉が飾られてキレイなんだ アフタヌーンティーメニューも赤や橙と赤色に染まってるんだ 秋の味覚もたくさん使われてて秋を味わい尽くせるのも良いなぁ マロンムースのブラマンジェベリーのムース、柿のタルト 和栗モンブラン、金時芋サラダ巨峰とカシスのパルフェなど 他にもサンドイッチ、スープさらにひつまぶしまであるよ アフタヌー […]

今日はクマちゃんクリスマスプレートです

  ハロウィンが終わったと思ったら次はクリスマス 11/1から始まったQ-potのクリスマスプレートだよ マフラーにくるまられたクマちゃんとスノーマン クリスマスツリーもあってクリスマス気分味わえるよ クマちゃんケーキはキャラメルムースで中にベリーが入ってる クリスマスツリーのグリーンはピスタチオクリームでできてるよ そうそうプラス200円でドリンクは赤鼻のトナカイにできちゃう 可愛いトナカイはキ […]

今日はパンプキンプリンです

   山手の丘の上にある眺めの良いカフェ 平日の朝に早起きして朝スイーツをしてきた 定番メニューの中からパンプキンプリンを選ぶ 鮮やかなオレンジ色の丸くて可愛いプリン かぼちゃのペーストがたっぷり入っているんだ かぼちゃの濃厚な風味と甘みが楽しめちゃう プリンと一緒に紅茶はアールグレイをいただく 横浜の街並みを眺めながら優雅なティータイムだった パンプキンプリン ¥500☑︎ Pum […]

今日はラパンパポムです

   京橋千疋屋で恵比寿店限定で11月限定のパフェがあるんだよ 平日に行ったから11時でもすぐに入ることができたなぁ ラパンパポムというパフェだよラパンはうさぎでポムはりんご だからうさぎとりんごパフェって意味になるんじゃないかな 真っ赤なりんごはリンゴ飴で中にはりんごが入っているよ さらにりんごシャーベットやりんごマリネやコンポート 洋梨のソテーシャーベットヨーグルトのムースもあるよ りんごのさ […]

今日はアフタヌーンティーセット~チョコレート~です

   11/1から始まったのは期間限定チョコレートアフタヌーンティー シックなブラックカラーと赤いいちごが入ったスイーツ チョコレートショートケーキオペラ、チョコレートマカロン 生チョコレート、チョコスコーンとチョコレート尽くしになってる 最近涼しくなってきたから濃厚なもの欲しくなるよね セイボリーはブルスケッタシーフードキッシュ、マリネ お料理はさっぱりしてるからバランス取れてて良かったなぁ チ […]

今日はクリスマス ホワイト ココ アフタヌーンティーです

   真っ白な雪の世界のような店内はホワイトクリスマス ひと足お先にクリスマスの気分を味わってきちゃった 10/28から始まったクリスマス ホワイトココアフタヌーンティー 雪のようにキラキラ光っているスイーツがとてもキレイだなぁ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ パフェはラフランスとホワイトチョコで白一色の爽やかパフェ ヨーグルトムース、マカロンチョコレートケーキ、クッキー お料理は一口サイズのサラダシューサレ、 […]

今日はプリンです

  ⁡長野でのカフェ巡りは短時間だけど楽しかった 珈琲美学アベに行った後近所のあぜ道にも寄り道 えんじ色のファサードを潜ると落ち着く空間がある テーブル席に座ってプリンとクリームソーダをいただく ご店主が手際よくカップに入ったプリンをひっくり返す 細いガラスの器に盛られたキレイなクリーム色のプリン ちょこんと盛られたクリームがワンポイントでまた可愛い 滑らかな舌触りのクリーミーなプリンはソーダと合 […]

今日は栗と水晶文旦のパフェです

  はじめて降りた韮崎の駅にあるオシャレなカフェ ギャラリーのような静謐で心が落ち着くような空間 10月から始まったのは栗と水晶文旦のパフェ 白と茶とオレンジでできたシックな装いのパフェなんだ 栗の渋皮煮とマロンクリーム水晶文旦と文旦アイスクリーム さらに醤油とラムのアイスや生姜とレモンのグラニテもある 栗と文旦を味わいながらも変化球のような食材が面白い 予想もつかない組み合わせを味わう楽しさがあ […]

今日は秋限定クロッフルです

  浅草のクロッフル専門店で秋限定スイーツが登場したよ ⁡紫いも、パンプキン、和栗きなこクロッフルの4種類 ⁡秋に美味しいものがいっぱいで全部食べたくなるやつだね こってりクリームとパリパリクロッフルの相性バッチリ 注文してからクリームを絞るから出来立てが食べられる 屋上にイートインスペースがあるから今の時期気持ち良いよ ⁡ 季節限定以外のクロッフルもあるからチェックしてみてね ⁡ちなみに着物割り […]

今日は秋のパフェ ~巨峰のフォレノワール~です

   秋晴れの気持ち良い日に箱根までドライブしてきた ⁡一番行きたかったのは芦ノ湖のほとりにあるカフェなんだ 湖が見渡せる絶景カフェでテラス席気持ち良かったなぁ ⁡ 秋のパフェがあって巨峰のフォレノワールになってる 巨峰、ナガノパープル、無花果赤ワインのソースも入ってる ブラウニー、アイス、マカロンもあってフォレノワール感あったな 紅茶はポットで提供されるから2杯以上飲めるのも嬉しいよね ダージリ […]

今日はモカケーキです

   ⁡長野にある珈琲美学アベは行列ができる人気カフェ 観光客はもちろんだけど地元の人に愛される店だね そして名物メニューもあってパフォーマンスを見せてくれる コーヒーとミルクを交互に淹れるモカクリームオーレが見られる モカアイスがまたカフェオレと合うから美味しいんだよね コーヒーと一緒にスイーツのモカケーキも食べてしまった ちょこんと乗っかってるのはモカアイスとチョコレート クリームケーキだけど […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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