今日はショコラと柑橘のパフェです
2月から始まった新作パフェはショコラと柑橘のパフェだよ 柑橘は金柑と伊予柑を使ってて果肉、ソルベ、ジュレが入ってる ショコラはクランブル、アイススポンジ、クリームになってる 甘いのかなと思っていたらこれが後味がさっぱりでちょうど良い ほど良い甘みと柑橘の酸味が効いていて大人好みの味だね 伊予柑が渋みがなくて甘いし異なるショコラの味が楽しめる チョコレートパフェってあまり食べないけどこれは好き […]
2月から始まった新作パフェはショコラと柑橘のパフェだよ 柑橘は金柑と伊予柑を使ってて果肉、ソルベ、ジュレが入ってる ショコラはクランブル、アイススポンジ、クリームになってる 甘いのかなと思っていたらこれが後味がさっぱりでちょうど良い ほど良い甘みと柑橘の酸味が効いていて大人好みの味だね 伊予柑が渋みがなくて甘いし異なるショコラの味が楽しめる チョコレートパフェってあまり食べないけどこれは好き […]
六本木一丁目にあるスプラウトカフェさん 今年も楽しみにしているいちごスイーツをいただく 奈良の古都華いちごを使ったパフェとフルーツサンドだよ ルビー色の真紅に染まったキレイないちごがたっぷり パフェはいちごのソルベムース、ジュレが入ってる さらにバジルとベルガモットのソルベが美味しいんだよね フルサンも生クリームがふわふわで美味しいんだ しかもパフェとフルサンでクリームの配合違うんだよね 古都 […]
東京・六本木 ◯ SPROUT Cafe 六本木一丁目にあるスプラウトカフェさん 緑があってテラス席気持ちよいカフェなんだ 今の時期は和栗を使ったスイーツがいただけちゃう モンブランカフェのパフェ和栗のモンブランのふたつ 熊本県産の和栗を使っていて渋皮煮、クリーム、ジュレなど パフェには珈琲ソルベやムースカフェも入ってる 珍しい和栗と珈琲の組み合わせが美味しいしいい感じなんだな 栗の渋皮煮がコニャ […]
東京・六本木 ◯ the 3rd Burger なんとサードバーガーさんでスイーツバーガーがあるんだ しかも9/15から秋の新作メニューでスイーツサンドが登場してるよ 秋っぽく栗とりんごを使っていて8種類もあるというからすごいよね というわけでズラリと8種類全部の秋スイーツサンドを並べちゃった これだけ並べるとど迫力だよねそしてどれから食べるか迷うやつ 個人的にはマロンクリームと粒餡がメチャ […]
東京・六本木 ◯ SPROUT Cafe 9月から始まったスプラウトさんのシャインマスカットスイーツ 今回はシャインマスカットパフェとショートケーキをいただいたよ ちなみにこの日は台風が来ていて大雨が降っていて大変だったよ いつもはテラス席なんだけどこの日は店内でお茶したよ 山梨産のシャインマスカットと茨城産の恵水という和梨を使用 ぶどうの瑞々しさと和梨のシャキシャキ食感がいい […]
東京・六本木 ◯ SPROUT Cafe 毎年この季節になると食べたくなるスプラウトカフェさんの桃のパフェ 今年も桃スイーツを無事に食べることができて幸せいっぱいだなぁ スプラウトさんのパフェって毎回中身が変わるからそれも楽しみ 今回は鮮やかなピンクとグリーンが印象的な美しい桃パフェなんだ 山梨の完熟桃を使ったソルベコンポート、ジュレが入ってる フレッシュな桃も含めてどれも甘くてジューシー […]
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈EX GARDEN CAFE フルーツコース 大人¥2980 小人¥1600☑︎Fruit Course┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 六本木にあるテレビ朝日の中にカフェがあるんだよ 社員さんらしき人たちがランチとお茶してたなぁ フルーツコースを食べたけどメチャクチャ豪華だったなぁ フルーツの食べ放題があってスイーツ、ランチ付きなんだよ はじ […]
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Little Darling Coffee Roasters コーヒーカヌレ ¥440自家製プリン ¥330☑︎Canele ☑︎Creme Caramel┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 乃木坂駅を降りて歩いて5分の距離にあるのがビックリする 辺り一面が緑でいっぱいでしかも海外っぽい雰囲気で格好いいんだ 倉庫をリノベーションして作 […]
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈SPROUT Cafe メロンのパフェ ¥1980メロンのショートケーキ¥1100☑︎ Melon Parfait & Cake┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 5月から始まったスプラウトカフェさんのメロンスイーツ食べてきたよ いつも組み合わせを迷うんだけど今回はパフェとケーキにしたよ メロンは茨城県鉾田市から直送したイバラキングが使わ […]
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈SPROUT Cafe 古都華いちごのパフェ ¥1980☑︎ Strawberry Parfait┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今年入ってから初めて訪問した大好きなスプラウトカフェさん まだいちごスイーツがいただけるということでみんなで行ってきたよ 古都華いちごのパフェを頼んだよ今回は珍しくパフェ一択なんだよね 最近3点盛りでいろ […]
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ザ・リッツカールトン東京 [FLOWER POWER]アフタヌーンティー2022┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 乃木坂の駅を降りて東京ミッドタウンを通ってザリッツカールトン東京に向かう そしてホテルのエレベーターに乗って45階のロビーフロアに一気に上るんだ アフタヌーンティーをするラウンジは全面窓に囲まれて東京の街が望める お天気も良かったからキレイ […]
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ JAIME Cafe&Bar[赤坂] ジャイムいちごのティラミス ¥820 ほうじ茶ラテ ¥680 ☑︎Strawberry Tiramisu ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 赤坂と六本木のちょうど中間にある ジャイムさんは昨年7月オープン フレンチスタイルのカフェバーと いうこともあってオシャレなんだよ 路地にある感じ […]