今日は台湾のカキ氷です

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冰讃 雪花氷

いつか海外のカフェも行きたいと思っていたんですよね。

というわけで、只今、台湾にいます。

右も左もわからないまま、友人に案内してもらい、あちこち観光しています。

台湾は、昔の日本に雰囲気が似ているのではじててでも違和感ないですね。

なによりも、お料理がおいしいので、食べ歩きが楽しいです。

まず紹介するのが、台北にある『冰讃(ビンザン)』さんのスイーツです。

今日本でも話題になっている、台湾のカキ氷が食べられるお店なんですよ。

あずきのカキ氷と、マンゴーとキウイのカキ氷を食べてきました。

台湾では、雪花氷(シェーホァビン)と書くみたいですね。

氷がサラサラで、巨大などんぶりに入っているのに、どんどん食べることができるんですよ。

マンゴーとキウイは、ほっぺたが落ちそうな甘さでしたね。

またこれを食べに台湾に訪れたいですね。

slolab

台湾って、本当においしいものがたくさんありますね。友人に誘われて、はじめて台湾に行ったのですが、おいしいものを食べた思い…

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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